ชูชก - จัดการขยะเศษอาหาร นวัตกรรมยั่งยืน ที่โซน SX MARKET PLACE
หากพูดถึงความยั่งยืน หนึ่งในสิ่งที่หลายคนนึกถึงคือ การลดขยะ ซึ่งสามารถลดได้ตั้งแต่กระบวนการการผลิต รวมไปถึงการนำขยะไปใช้ประโยชน์ต่อก็มีความสำคัญ ยิ่งเป็นประเภทขยะอาหาร หรือ Food Waste ถือเป็นสัดส่วนขยะที่มากเป็นอันดับต้น ๆของคนไทยปีละ 142 กิโลกรัมต่อคนต่อปี ดังนั้นการกำจัดขยะเศษอาหารเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ชูชก คือ แบรนด์ที่เชี่ยวชาญด้านการจัดการขยะจากเศษอาหาร ด้วยแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน เปลี่ยนเศษอาหารให้กลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ และนำปุ๋ยอินทรีย์นั้นไปใช้ในการทำเกษตรต่อ
วิธีการใช้งานของเครื่องชูชก คือ เริ่มจากแยกขยะเศษอาหาร กรองน้ำออก ใส่ลงเครื่องชูชก พร้อมกากมะพร้าวสับเพื่อดูดความชื้น และจุลินทรีย์ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นจะได้ปุ๋นอินทีย์ขั้นต้น ที่สามารถทำไปใช้บำรุงต้นไม้ใหญ่ได้เลย แต่หากเป็นผักสวนครัวและไม้เล็ก ให้ทิ้งไว้อีก 2 อาทิตย์ก็สามารถใช้งานได้
ปัจจุบันชูชกใช้ขยะจากเศษอาหารในฟาร์มเกษตรอินทรีย์ของตัวเอง และยังรับเศษอาหารจากการจัดงาน Event ต่างๆ ทั้งบ้านและสวน และงาน SX2024 ที่ผ่านมานำมาทำปุ๋ยไว้ใช้เอง และผสมเป็นดินสูตรพิเศษเพื่อจำหน่ายให้เกษตรกรต่อ
นอกจากนี้ชูชก ยังมีนวัตกรรมการจัดการขยะจากเศษอาหารอีกหลากหลายแบบ และยังมีนวัตกรรมอื่น ๆ เช่นด้านพลังงานสะอาด มีนวัตกรรมแผงโซลาร์เซลล์แผ่นหยัก แผ่นโค้ง และใช้คู่กับพลังงานลมอีกด้วย
นวัตกรรมด้านความยั่งยืนยังมีอีกหลากหลายรูปแบบรออยู่ที่งาน SX2025 ในโซน SXMARKETPLACE พร้อมสินค้าจากร้านค้ามากกว่า 235 ร้านที่ใส่ใจด้านความยั่งยืน ที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิรกิติ์ ตั้งแต่วันนี้ - วันที่ 5 ตุลาคม 2568
