
ธุรกิจค้าปลีกอาหารยังเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ผู้เล่นรายใหญ่พยายามขยายและต่อยอดอย่างต่อเนื่อง อย่างความเคลื่อนไหวล่าสุดของ เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ที่ร่วมมือกับ Emart ยักษ์ค้าปลีกเกาหลีใต้ ในการดึงร้าน ‘No Brand’ มาเปิดในไทยอย่างเต็มรูปแบบ
ในช่วงเวลาเดียวกัน บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ CRC มีความเคลื่อนไหวครั้งใหญ่ คือ ประกาศการปรับโครงสร้างเชิงกลยุทธ์ รวม 3 ธุรกิจฟู้ดเรือธงของบริษัทเข้าไว้ด้วยกันภายใต้ เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป (Central Retail Food Group) โดยการปรับโครงสร้างนี้มีผลตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2569 โดยมีผลตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2569
3 ธุรกิจฟู้ดที่ถูกรวมไว้ด้วยกันภายใต้โครงสร้างใหม่นี้ ได้แก่ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด (ดำเนินธุรกิจร้านค้าปลีกภายใต้แบรนด์ท็อปส์, ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ เดลี่, ท็อปส์ ออนไลน์, ท็อปส์ แคร์ และมัทสึคิโยะ), บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด (ดำเนินธุรกิจ โก โฮลเซลล์) และ เซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม (ดำเนินธุรกิจ โก มอลล์, โก ไฮเปอร์มาร์เก็ต, มินิ โก, ท็อปส์ มาร์เก็ต และ ลานชี มาร์ท)
สุทธิสาร จิราธิวัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ CRC เปิดเผยว่า การรวม 3 ธุรกิจฟู้ดเรือธงของเซ็นทรัล รีเทล เข้าด้วยกันภายใต้เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการดำเนินธุรกิจของ CRC ภายใต้กลยุทธ์ ‘New Heights, Next Growth’ ที่มุ่งเสริมความแข็งแกร่งในตลาดหลักและพอร์ตโฟลิโอที่มีศักยภาพการเติบโตสูง ซึ่งกลุ่มธุรกิจฟู้ด ถือเป็นอีกหนึ่ง growth engine สำคัญที่สร้างการเติบโตให้กับเซ็นทรัล รีเทล มาอย่างต่อเนื่อง ทั้งในรูปแบบธุรกิจค้าปลีก-ค้าส่ง ในประเทศไทยและเวียดนาม
ทั้งนี้ การรวมธุรกิจฟู้ดไว้ภายใต้เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป นี้ CRC มุ่งหวังที่จะยกระดับโครงสร้างการบริหารและโฟกัสในธุรกิจฟู้ดให้เข้มข้นยิ่งขึ้น รวมถึงหาช่องว่างในตลาดเพื่อเพิ่มโอกาสทางธุรกิจและการเข้าถึงผู้บริโภคในทุกเซกเมนต์ ผ่านการ synergy องค์ความรู้ ข้อมูล และทรัพยากรที่มีอยู่ร่วมกันให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
“ธุรกิจฟู้ดของเซ็นทรัล รีเทล ถือเป็นกลุ่มที่มีการเติบโตโดดเด่นมาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่การรุกตลาดค้าปลีกมาสู่ตลาดค้าส่ง และการขยายจากประเทศไทยสู่ประเทศเวียดนาม ซึ่งในทุกก้าวของการเติบโต เราได้สร้างมาตรฐานใหม่ให้กับอุตสาหกรรมมาโดยตลอด วันนี้ เมื่อทุกหน่วยธุรกิจฟู้ดของเรามีความพร้อมและมีความแข็งแกร่งอย่างชัดเจน จึงเป็นเวลาที่เหมาะสมในการรวม 3 ธุรกิจฟู้ดเข้าด้วยกันภายใต้เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป เพื่อผนึกกำลังทุกภาคส่วนให้เป็นอีโคซิสเต็มเดียวกัน นำไปสู่การสร้าง synergy ที่เหนือกว่า เพื่อส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าและผู้มีส่วนได้เสียทุกฝ่าย ตลอดจนผลักดันเซ็นทรัล รีเทล สู่การเป็นผู้นำค้าปลีก-ค้าส่งอาหารระดับภูมิภาคอย่างแท้จริง” ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร CRC กล่าว
ในการปรับโครงสร้างครั้งนี้ CRC ได้แต่งตั้ง สเตฟาน คูม ซึ่งก่อนหน้านี้ดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ให้ดำรงตำแหน่งหัวเรือใหญ่ของ เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป
สุทธิสาร จิราธิวัฒน์ กล่าวว่า เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น (CRC) แต่งตั้งสเตฟานให้บริหารอีโคซิสเต็มฟู้ดของ CRC ด้วยความเชื่อมั่นในศักยภาพและวิสัยทัศน์ที่กว้างไกล พร้อมด้วยประสบการณ์ในธุรกิจค้าปลีกระดับโลกกว่า 30 ปี และผลงานอันโดดเด่นตลอด 7 ปี ในการปั้นธุรกิจฟู้ดของ CRC ให้แข็งแกร่ง
“เรามั่นใจว่าสเตฟานจะสามารถสร้างบรรทัดฐานใหม่ พร้อมยกระดับอุตสาหกรรมค้าปลีก-ค้าส่งอาหารทั้งในประเทศไทยและเวียดนามให้ก้าวไปสู่ระดับที่แข็งแกร่งและยั่งยืนยิ่งขึ้น” สุทธิสารกล่าว
ด้านสเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า การรวมธุรกิจฟู้ดทั้งหมดของเซ็นทรัล รีเทล ให้เป็นหนึ่งเดียวภายใต้เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป ในครั้งนี้ เป็นกลยุทธ์เชิงรุกที่มุ่งสร้างการเติบโตแบบก้าวกระโดดให้กับธุรกิจกลุ่มฟู้ดของเซ็นทรัล รีเทล มุ่งไปสู่อนาคตที่มั่นคงและแข็งแกร่ง เพื่อรับโอกาสทางธุรกิจของอุตสาหกรรมค้าปลีกและค้าส่งในอนาคต
“เราจะผนึกจุดแข็งของแต่ละธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นความเชี่ยวชาญด้านค้าปลีกของท็อปส์ ความแข็งแกร่งในตลาดค้าส่งของโก โฮลเซลล์ รวมถึงเครือข่ายและโอกาสธุรกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็วของเซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม ผสานเข้าด้วยกัน เพื่อสร้างระบบนิเวศธุรกิจฟู้ดที่ครบวงจรและเชื่อมโยงกันอย่างไร้รอยต่อในระดับภูมิภาค”
สเตฟานกล่าวอีกว่า เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป จะให้ความสำคัญกับการเชื่อมโยงข้อมูลเครือข่ายธุรกิจฟู้ดของทั้งสามธุรกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้นภายใต้มาตรฐานเดียวกัน ควบคู่ไปกับการยกระดับประสบการณ์ของลูกค้า การทำงานร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจ การพัฒนาห่วงโซ่อุปทานให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น และความสามารถในการแสวงหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ ๆ ในตลาดที่ยังมีศักยภาพ เพื่อให้เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป ได้เป็นอีกหนึ่งฟันเฟืองสำคัญในการสร้างการเติบโตที่ยั่งยืนให้กับเซ็นทรัล รีเทล
ทั้งนี้ ภายใต้โครงสร้างใหม่ ธนวัตร จิรจริยาเวช ได้รับการแต่งตั้งให้ขึ้นดำรงตำแหน่ง กรรมการผู้จัดการ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ครอบคลุมการบริหารธุรกิจและแบรนด์ ท็อปส์, ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ เดลี่, ท็อปส์ ออนไลน์, และท็อปส์ แคร์ โดยมัทสึคิโยะจะขึ้นตรงต่อเซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป ภายใต้การนำของ สเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด กรุ๊ป