ตะลุยสวนโกโก้ ชิมผลสด ทำชอคโกแลตเอง พูดคุยกับ ‘เจี๊ยบ-จารุวรรณ’ เจ้าของรีสอร์ทของคนรักโกโก้

“เราเชื่อเสมอว่า ด้วยมือของคนไทย ที่บรรจงสร้างชอคโกแลตของไทย ส่งต่อด้วยความรัก และความสุข ย่อมเกิดเป็นผลงานที่มีความหมาย” ถ้าคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบ “ชอคโกแลต” คุณเคยเห็นต้นโกโก้วัตถุดิบหลักของมันหรือไม่? วันนี้อมรินทร์ทีวี ออนไลน์ จะพาไปเที่ยวที่ Cocoa Valley รีสอร์ทของคนรักโกโก้ พร้อมพูดคุยกับ “เจี๊ยบ จารุวรรณ จิณเสน” ผู้จัดการรีสอร์ท อยากกลับสู่อ้อมกอดของบ้านเกิดที่อำเภอปัว เจี๊ยบ จารุวรรณ จิณเสน ผู้จัดการ Cocoa Valley พาเดินชมสวนโกโก้ และเล่าถึงจุดเริ่มต้นของ Cocoa Valley ให้ฟังว่า พี่ และคุณสามี เป็นคนอำเภอปัวแต่กำเนิด เพียงแต่อยู่กันคนละหมู่บ้าน พอเรียนจบเรามีโอกาสทำงานที่จังหวัดชลบุรี เราห่างบ้านเกิดราว 16 ปีได้ จากนั้นเราก็รู้สึกเริ่มอิ่มกับการใช้ชีวิตในเมือง พอเราเลือกที่จะกลับบ้าน เราก็มานั่งคุยกันว่า เราจะกลับมาทำอะไรที่บ้านเกิดเรา โจทย์คือ ธุรกิจที่เราจะทำต้องไม่เอาเงินเป็นที่ตั้ง เพราะถ้าเรายังเอาเงินเป็นที่ตั้ง เราก็จะวิ่งวนกลับไปที่เมืองใหญ่เหมือนเดิม “เหมือนเราอิ่มกับการใช้ชีวิตในเมืองใหญ่ เรามีครบหมดทุกอย่าง เรามีบ้าน มีคอนโด มีรถเบนซ์ขับ จากชีวิตชนบทก้าวกระโดดเติบโตขนาดนี้ บอกเลยว่าค่อยข้างเร็วมากๆ และลูกๆ เราก็เริ่มโตแล้ว” เจี๊ยบ […]

ตัวแตกก็ยอม! ‘พาโบล’ ฟินต่อไม่รอใคร ส่งเครื่องดื่มสูตรใหม่ ‘ชานมชีสไข่มุก’

หลังสร้างปรากฏการณ์ “ชีสทาร์ต” ฟีเวอร์ ในเมืองไทยมาแล้ว ล่าสุด พาโบล (PABLO) ชีสทาร์ตอันดับ 1 จากโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ส่งต่อเมนูเครื่องดื่มใหม่เซอร์ไพรส์สายชีส PABLO Cheese Milk Tea ชานมชีสไข่มุก และ PABLO Brown Sugar Milk Tea ชานมไข่มุกนํ้าตาลทรายแดง พร้อมให้ทุกคนได้ลิ้มลอง โดยเครื่องดื่มเมนูใหม่ PABLO Cheese Milk Tea ชานมชีสไข่มุก คือการรวมตัวระหว่างชานม และครีมชีส ให้รสชาติละมุนกลมกล่อม แถมด้วยตัวไข่มุกสูตรเฉพาะที่เคี้ยวเพลินหนุบหนับ อร่อยหมดแก้วแบบไม่รู้ตัว ส่วน PABLO Brown Sugar Milk Tea ชานมไข่มุกนํ้าตาลทรายแดง ก็ไม่ควรพลาด เพราะเมนูนี้นอกจากความกลมกล่อมของชาแล้ว ยังใช้น้ำตายทรายแดงมาชูความหอม ทำให้เพียงแค่ปลายลิ้นสัมผัสก็ให้ก็ความรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที แถมราคายังสบายกระเป๋า แก้วละ 65 บาทเท่านั้น นอกจากนั้นแล้ว พาโบล (PABLO) ยังจัดแคมเปญพิเศษเอาใจสาวกชีส […]

จุดเช็คอินใหม่สุดเท่! CPS Coffee อัพเดตเทรนด์แฟชั่นพร้อมดื่มด่ำกาแฟ

สัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่เหล่า ‘แฟชั่นนิสต้าคอกาแฟ’ จะได้มาอัพเดตเทรนด์แฟชั่นสุดฮอต พร้อมดื่มด่ำกับรสสัมผัสของกาแฟรสชาติพิเศษ ท่ามกลางบรรยากาศโซนคอฟฟี่บาร์สุดทันสมัยที่ CPS CHAPS แบรนด์เสื้อผ้าแฟชั่นชื่อดังสัญชาติไทย รังสรรค์โซนกาแฟ CPS Coffee ที่เป็นการหลอมรวมแฟชั่น และไลฟ์สไตล์เข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ประเดิมเปิด CPS Coffee สาขาแรก ณ ร้าน CPS CHAPS ชั้น 2 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โดยแบ่งพื้นที่ในร้าน CPS CHAPS ในบรรยากาศเรียบเท่ โก้ด้วยโทนสีดำและคอปเปอร์ โดยมี CPS Barista บาริสต้าที่ชำนาญเรื่องกาแฟดูแลอย่างใส่ใจ รวมถึงเบเกอรี่แสนอร่อยชนิดต่างๆ ที่พร้อมให้บริการในรูปแบบ takeaway โซนกาแฟขนาดย่อมรอต้อนรับผู้มาเยือนด้วยคอฟฟี่บาร์ 4 ที่นั่งบริเวณด้านหน้าช็อป CPS CHAPS บาริสต้ารังสรรค์กาแฟแก้วพิเศษ ด้วยเครื่องทำกาแฟคุณภาพ Mavam Espresso Machine จากประเทศสหรัฐอเมริกา ที่มีคุณสมบัติโดดเด่นในการควบคุมอุณหภูมิน้ำได้ดี ทำให้กาแฟแต่ละแก้วมีรสชาติกลมกล่อม บ่งบอกถึงความใส่ใจและพิถีพิถัน ทั้งยังมีเมนูเครื่องดื่มหลากหลายชนิดให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่คิดค้นสูตรขึ้นมาใหม่ หรือชาไทย ชาเขียว […]

5 เครื่องดื่ม ละมุนลิ้นกลิ่นอายความสุข จาก Jardin de la Boutique Café

เมื่อเทศกาลแห่งความสุข ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของความรัก ความอบอุ่น และความรื่นเริงของงานเฉลิมฉลอง ได้กลายเป็นแรงบันดาลใจ นำมาสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มเมนูใหม่ “Happy Holiday Season” จาก Jardin de la Boutique Café (ชาร์แด็ง เดอ ลา บูทีค คาเฟ่) ไลฟ์สไตล์คาเฟ่แห่งแรกในใจกลางเมือง ที่ถ่ายทอดสุนทรียะแห่งแฟชั่นและเครื่องหอมชั้นสูงสู่เครื่องดื่ม ประกอบด้วยเครื่องดื่มชา กาแฟ และช็อกโกแลต จำนวน 10 เมนู ที่รังสรรค์ขึ้นด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ผ่านกรรมวิธีเฉพาะของทางร้าน ดื่มด่ำกับเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง ประเดิมด้วย 5 เมนูเครื่องดื่มไฮไลต์เมนูใหม่ “Happy Holiday Season” นำโดย Black milk tea ราคา 80 บาท แบล็คมิลค์ที โดดเด่นด้วยรสสัมผัสเข้มข้นจากแบล็คทีขนานแท้ ผสานกับความหอมข้นของนมได้อย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม รับรู้ถึงความเข้มข้นทันทีเมื่อสัมผัสริมฝีปาก เหมาะกับคนชอบดื่มชาเข้มข้นแต่รสนุ่มละมุน และเอาใจกรีนทีเลิฟเวอร์ Green milk tea ราคา […]

ดื่มปุ๊บสร่างปั๊บ! 5 เครื่องดื่มแก้เมาค้างหลังฉลองปีใหม่ หาได้ง่าย ๆ ในบ้าน

เทศกาลปีใหม่ 2562 ที่เพิ่งผ่านพ้นไป หลายคนคงผ่านปาร์ตี้เคาท์ดาวน์มาอย่างหนักหน่วง ตื่นมาแล้วอาจหัวหนักเพราะ อาการแฮงค์ กันบ้าง อมรินทร์ทีวี เลยจะมาแนะนำเครื่องดื่มแก้เมาค้าง ที่สามารถหาหรือทำได้ง่าย ๆ จากวัตถุดิบภายในบ้าน ดื่มให้หายสร่าง แล้วเริ่มต้นปีใหม่อย่างสดใสไปด้วยกัน น้ำมะพร้าว หรือ เครื่องดื่มเกลือแร่ ในน้ำมะพร้าวมีเกลือแร่ที่พบในเลือดของมนุษย์ถึง 5 ชนิด เมื่อดื่มแล้วจะช่วยคืนน้ำและเกลือแร่กลับสู่ร่างกาย ช่วยแก้อาการเมาค้างได้ น้ำขิง หรือ ชามินต์  จากการวิจัยพบว่า น้ำขิงและชามินต์มีส่วนช่วยในอาการวิงเวียน อาเการเมา และคลื่นไส้ต่าง ๆ  และยังช่วยบรรเทาอาการปวดท้องได้อีกด้วย น้ำผลไม้ เช่น น้ำแอปเปิ้ล น้ำแคนเบอร์รี่ จะช่วยในการฟื้นฟูพละกำลัง โดยมี ฟรุกโตส น้ำตาลธรรมชาติที่ร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานได้ ทำให้รู้สึกสดชื่น และยังเป็นการเติมวิตามินและน้ำให้กับร่างกายอีกด้วย  เช่น น้ำกระเทียมดอง น้ำแตงกวาดอง สามารถช่วยอาการเมาค้างได้ โดยในน้ำเหล่านี้จะมีน้ำส้มสายชู เกลือ ที่จะช่วยเติมแร่ธาตุคืนสู่ร่างกาย แต่ควรจิบเพียงเล็กน้อย น้ำของหมักดอง กาแฟ ช่วยเติมน้ำให้กับร่างกาย และทำให้ตาสว่างแต่ต้องระวัง เพราะกาแฟมีความเสี่ยงที่จะทำให้อาการปวดหัวรุนแรงขึ้นในบางคนเช่นกัน ที่มา greatist  […]

เที่ยวบางแสน แวะคาเฟ่สุดชิค ‘Cafe Kantary Bangsaen’ ราคาน่ารัก

ไปเที่ยวบางแสน แวะคาเฟ่สุดชิค “Cafe Kantary Bangsaen” กินพิซซ่าปลาแซลม่อนรมควันโรยไข่ปลาแซลม่อน ตบหวานกับ Chocolate Fudge Brownie อร่อยเฟร่อ เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา อมรินทร์ทีวี ออนไลน์ ได้มีโอกาสไปท่องเที่ยว อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ทำให้ได้รู้ว่า เมืองนิคมอุตสาหกรรมแห่งนี้ มีชาวญี่ปุ่นอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งทีมงานยังได้มีโอกาสเข้าร่วมงาน Aki Matsuri 2018 หรืองานเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ร่วงที่ทางโรงแรมในเครือเคป แอนด์ แคนทารี จัดขึ้น เพื่อขอบคุณลูกค้าที่ไว้วางใจ บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนาม การตกแต่งสถานที่ และการแต่งชุดยูคาตะ เข้าร่วมงานเนืองแน่น หลังจากเสร็จสิ้นกิจกรรมที่อบอุ่นแล้ว ทีมงานเตรียมตัวเดินทางกลับกรุงเทพฯ แต่จะว่าไป มาชลบุรีทั้งที ก็ขอแวะบางแสนสักหน่อย ไปลิ้มรสอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ที่ คาเฟ่สุดชิค “Cafe Kantary Bangsaen” ซึ่งตั้งอยู่บริเวณวงเวียนบางแสน บรรยากาศภายในร้านถูกตกแต่งในสไตล์ Modern Tokyo Cafe ใช้โทนสีอบอุ่นสบายๆ และยิ่งตอนนี้อยู่ในช่วงเทศกาลแห่งความสุข ทางร้านยังได้ตกแต่งต้อนรับวันคริสต์มาสอีกด้วย สำหรับเมนูที่จะมาแนะนำให้สายกิน สายแชะ อย่างเรามาลิ้มลอง […]

เผยเบื้องหลัง Kopi Luwak กาแฟระดับไฮคลาส ที่กำลังถูกตั้งคำถามด้านจริยธรรม

นับแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน กาแฟนั้นนับเป็นเครื่องดื่มที่ทรงอิทธิพลต่อนักชิมทั่วโลก และทำให้เกิดเหล่าคอกาแฟที่โหยหาความแปลกใหม่ในรสชาติของเครื่องดื่มรสเข้มข้นแต่นุ่มลึกนี้อย่างมากมาย แต่หนึ่งในหลายๆ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความสนใจและกลายเป็นที่กล่าวขวัญอย่างมาก ท่ามกลางผลิตภัณฑ์กาแฟมากมายที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาใหม่ คงต้องยกให้ Kopi Luwak (โกปิ ลูวะก์) หรือ กาแฟขี้ชะมด ที่ได้รับการกล่าวขวัญว่า…เป็นหนึ่งในกาแฟที่ราคาแพงที่สุดในโลก กาแฟขี้ชะมดนั้น เชื่อกันว่าถูกค้นพบครั้งแรกในประเทศอินโดนีเซีย เมื่อชาวสวนกาแฟพยายามรับมือกับเหล่าชะมดที่เข้ามากินผลกาแฟสุกในสวน ก่อนจะพบว่าเมล็ดกาแฟที่ขับถ่ายออกมากับอุจาระของชะมดนั้นมีรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น เนื่องจากกลไกการย่อยของชะมดอาจจะเพิ่มรสชาติของเมล็ดกาแฟ คือ ชะมดจะกินเมล็ดกาแฟพร้อมกับเนื้อเข้าไป และเกิดการหมักในทางเดินอาหารของตัวชะมดจนกระทั่งถ่ายออกมา ทำให้รสชาติของเมล็ดกาแฟมีความกลมกล่อมมากขึ้น และได้รับความนิยมในหมู่นักดื่มกาแฟอย่างมาก อย่างไรก็ตาม กาแฟขี้ชะมดในช่วงแรกนั้นเป็นผลผลิตที่ได้มาจากธรรมชาติ ทำให้มีปริมาณน้อย และไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด จึงทำให้เกิดการผลิตในเชิงธุรกิจมากขึ้น โดยเปลี่ยนจากการเก็บมูลชะมดในป่า มาเป็นการขังชะมดไว้ในกรงและให้เมล็ดกาแฟกินเป็นอาหารหลักแทน แม้ว่าจะเป็นสินค้าที่ราคาแพง ที่มีราคาซื้อขายที่สูงมาก เมื่อขายปลีกเป็นกาแฟปรุงสำเร็จถ้วยละ 500-1,500 บาท และขายเป็นเมล็ดกาแฟ กิโลกรัมละ 100,000 บาท แต่กาแฟชนิดนี้ก็ยังเป็นประเด็นถกเถียงในแง่ของจริยธรรมอย่างมาก เนื่องจากการการเลี้ยงชะมดไว้คอยกินเมล็ดกาแฟนั้นเข้าข่ายการทรมานสัตว์ และยังเป็นการฝืนพฤติกรรมตามธรรมชาติของชะมดอย่างมาก เนื่องจากพวกมันเป็นสัตว์กินเนื้อ และมักหากินในเวลากลางคืน การที่ต้องมาอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ผิดแปลกไปจากเดิมนั้น ทำให้ชะมดอยู่ในสิ่งแวดล้อมที่เลวร้าย และส่งผลต่อสุขภาพของมันอย่างมาก อีกทั้งวิธีการดังกล่าวยังส่งผลต่อเมล็ดกาแฟโดยตรง เพราะแม้จะเป็น โกปิ ลูวะก์ รสชาติดี แต่มันก็เทียบไม่ได้กับผลผลิตที่เก็บมาจากมูลชะมดป่าอยู่ดี จนมีการตรวจสอบโดยองค์กรการกุศล […]

3 ตัวร้ายพาร่างพัง! ‘หวาน มัน เค็ม’ รู้ทันด้วยสัญลักษณ์โภชนาการ ‘ทางเลือกสุขภาพ’

อาหาร ‘หวาน มัน เค็ม’ 3 รสชาติของความอร่อยที่หลายๆ คนยังไม่รู้ว่า การกินอาหารที่รสชาติจัดจ้านมากเกินไปก็เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดโรคร้าย ที่เรียกว่า “NCDs” (Non-Communicable Diseases) หรือกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง กลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ซึ่งได้แก่ โรคเบาหวาน กลุ่มโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ โรคมะเร็ง โรคถุงลมโป่งพอง โรคความดันโลหิตสูง และโรคอ้วนลงพุง ในปัจจุบัน กลุ่มโรคเหล่านี้คือสาเหตุหลักของการเสียชีวิตของคนไทย ตัวการหลักๆ ในอาหารแสนอร่อยที่ก่อให้เกิด โรค NCDs นั้น ไม่ว่าจะเป็นในอาหารแปรรูป ขนม หรือเครื่องดื่มต่างๆ ก็คือ น้ำตาล ไขมัน และโซเดียม ถึงเวลาแล้วที่เราต้องหันมาดูแลสุขภาพของตัวเองและครอบครัวอย่างจริงจัง เพื่อลดความเสี่ยงจากโรค “NCDs” ลง เริ่มง่ายๆ โดยลดเจ้า 3 ตัวร้าย “หวาน มัน เค็ม” ดังนั้นก่อนอื่นเราต้องมาทำความเข้าใจว่า หวาน มัน เค็ม ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง และปริมาณน้ำตาล ไขมัน และโซเดียม ที่ร่างกายควรได้รับอย่างเหมาะสมในแต่ละวัน มันคือเท่าไรกันแน่ […]

ปักหมุด! คอกาแฟ ห้ามพลาด BANGKOK COFFEE CULT 2018 / WINTER GARDEN

การกลับมาครั้งที่ 2 ของวัฒนธรรมกาแฟกรุงเทพฯ BANGKOK COFFEE CULT 2018 / WINTER GARDEN งานที่ได้รวบรวมและคัดสรรคาเฟ่และโรงคั่วที่มีวัฒนธรรมอันโดดเด่น โดยการร่วมมือกันระหว่าง AWAY online กับ ล้ง1919 และ ลินไซรัป จัดงานครั้งที่ 2 ในบรรยากาศคาเฟ่ในสวนร่มรื่นรับลมหนาว ถือเป็นงานอีเว้นต์ขนาดกะทัดรัดสำหรับคอกาแฟ ที่มุ่งเน้นส่งเสริมวัฒนธรรมกาแฟกรุงเทพฯ โดยได้รับความร่วมมือจากคาเฟ่ชั้นนำร่วม 20 บูธ ที่จะมาร่วมแบ่งปันประสบการณ์เพื่อความดื่มด่ำแห่งวัฒนธรรมกาแฟกรุงเทพฯ ซึ่งหลายๆ คาเฟ่ ก็ไม่ค่อยไปร่วมงานอีเว้นต์ที่ไหน แต่ก็พร้อมใจกันตบเท้ามาร่วมงานนี้ เพื่อร่วมกันสร้างวัฒนธรรมกาแฟให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น คาเฟ่ที่ตอบรับการเรียนเชิญในครั้งนี้ อาทิ Bottomless Coffee Roasters, Roots Bangkok , Factory Coffee – Bangkok , INK & LION Café , Phil Coffee , Size S […]

มิถุนา… น่ากิน! กับ ‘เมนูชวนฟาดเรียบ’ แม้แต่ฟ้าฝนก็ฉุดไม่อยู่

ย่างเข้าเดือนหกฝนก็ตกไป ท้องก็หิวไป วันนี้ทีมข่าวอมรินทร์ทีวี ออนไลน์ ขอแนะนำ “4 ร้านน่ากิน ครบทั้งคาวหวาน” ประจำเดือนมิถุนายน แต่ละร้านก็หาทานง่าย เพราะอยู่ในห้างสรรพสินค้าหมดเลย เริ่มกันที่ “ชาบูตง” มาชวนลิ้มลองความอร่อยใหม่จากราเมนชื่อดังประจำเมืองคิตากาตะ “KITAKATA RAMEN PREMIUM” ผสานสองความอร่อยจากน้ำซุปใสโชยุ และซุปกระดูกหมูทงคตสึ ได้รสกลมกล่อม อร่อยลงตัว ท็อปปิ้งเต็มอิ่มด้วยหมูชาชู และไข่ยางมะตูมหมักซอสสูตรเฉพาะต้นตำรับของชาบูตง ราเมน วันที่ : วันนี้ – 31 กรกฎาคม 2561 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) สถานที่ : ร้าน ชาบูตง ราเมน ทุกสาขา ราคา : 299 บาท ไปต่อกันที่ “เทนยะ” เสิร์ฟ 2 ความอร่อยใหม่ กับ “Karaage Tendon Festival” 3 เมนูใหม่ ที่ผสานไก่คาราเกะกรอบนอกนุ่มในและเทมปุระที่กรอบ เบา ไว้ด้วยกันในชามเดียว […]

พี่หมื่นโป๊ป ชวนดับร้อน! กับ ‘เนสกาแฟ อเมริกาโน่’ เดอะนิวแบล็คแห่งวงการกาแฟ

ซัมเมอร์นี้คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการมีเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วมาเติมความความสดชื่นคลายร้อนระหว่างวัน ปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมตลอดกาลของคนไทยก็คงหนีไม่พ้น “กาแฟเย็น” ล่าสุดเปิดตัว “เนสกาแฟ อเมริกาโน่” ใหม่ เดอะนิวแบล็คแห่งวงการกาแฟครั้งแรกของโลก กับกาแฟอเมริกาโน่ปรุงสำเร็จสไตล์คาเฟ่ ผสมอาราบิก้าคั่วบดละเอียด ชงง่ายในแบบเย็น อร่อยเบาๆ เพียง 35 กิโลแคลอรี่ ผ่านการรับรองเป็นเครื่องดื่มทางเลือกสุขภาพ ตอบโจทย์คอกาแฟสุดคูล นางออดรีย์ เลียว ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า เปิดเผยว่า “วันนี้เราภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่ได้แนะนำเทรนด์ใหม่ที่มาแรงและถือเป็นเดอะนิวแบล็คของวงการกาแฟมาสู่ตลาดประเทศไทย ด้วยการเปิดตัวนวัตกรรมล่าสุดของเรา “เนสกาแฟ อเมริกาโน่” โดยเราเรียก ‘เนสกาแฟ อเมริกาโน่’ ว่าเป็น ‘เดอะนิวแบล็ค’ เนื่องจากสะท้อนถึงประสบการณ์การดื่มกาแฟดำที่กำลังเป็นที่นิยม ในแบบเย็นและให้แคลอรี่ต่ำในแบบที่คอกาแฟรุ่นใหม่กำลังมองหาอย่างลงตัว นอกจากนี้ ข้อมูลจากกูเกิลเทรนด์ยังบ่งชี้ว่า ความสนใจในกาแฟอเมริกาโน่เติบโตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญตั้งแต่ปีที่แล้ว เนื่องจากมีผู้บริโภคค้นหาคำดังกล่าวมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง และจากงานวิจัยพฤติกรรมการดื่มกาแฟของผู้บริโภคไทย ชี้ให้เห็นว่า 1 ใน 5 ของผู้บริโภคชาวไทยในปัจจุบันหันมาดื่มกาแฟดำ ทั้งนี้ จากการทดสอบผลิตภัณฑ์โดยบริษัท อิปซอสส์ (Ipsos) พบว่า กลุ่มผู้บริโภคที่ได้ทดลองดื่มเทคะแนนความชื่นชอบให้กับเนสกาแฟ อเมริกาโน่ ใหม่ สูงกว่าอเมริกาโน่จากเชนร้านกาแฟไทยชั้นนำ ด้วยคะแนน 71% […]

มหัศจรรย์ ‘ผลิตภัณฑ์โครงการหลวง’ ปรุงวัตถุดิบชั้นเยี่ยม สู่เมนูเลิศรสมีสไตล์ ยั่วใจนักชิม!

ผลิตภัณฑ์โครงการหลวง เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายและได้รับความนิยมในคนไทยและต่างชาติ เพราะขึ้นชื่อในเรื่องของกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพและมาตรฐานความปลอดภัย โดยเกษตรกรชาวเขาที่ได้รับการส่งเสริมการเพาะปลูกจากมูลนิธิโครงการหลวง ซึ่งเป็น “โครงการในพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9” วันนี้พืชผักผลไม้และผลิตภัณฑ์ของโครงการหลวง ได้เป็นแรงบันดาลใจให้เหล่าเชฟและบาริสต้าชั้นนำรังสรรค์เมนูขึ้นมาใหม่ ในงาน ‘มหัศจรรย์ ผลิตภัณฑ์โครงการหลวง The Miracle of Royal Project’ ไม่ว่าจะเป็นเมนู สลัดอกเป็ดเสาวรส โดยเชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เมนู Mixed Fruit Flambé (มิกซ์ ฟรุ้ท แฟลมเบ) โดยเชฟปอม-ธนทรรศน์ วรางค์รัตน์ เมนู ส้มตำสาวดอย โดยกัญญณัช อรภาภัทรกุล เจ้าของร้านตะบันตำ เครื่องดื่มเมนู “ภูพิงค์” โดย เซน-ฌาณวิทย์ ไชยศิริวงศ์ บาริสต้ามือรางวัล ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ ฟู้ดสไตลิสต์ชื่อดังของเมืองไทย ที่เชี่ยวชาญด้านศิลปะการจัดวางอาหารที่ได้ดึงเสน่ห์ของวัตถุดิบจากโครงการหลวงในแต่ละเมนูอาหารของเชฟและบาริสต้ามาจัดวางและนำเสนอออกมาเป็นภาพสื่อถึงความน่าหลงใหลชวนรับประทาน ภายใต้ความเป็นไทยร่วมสมัย เพื่อให้งานโครงการหลวง มีความมหัศจรรย์และเป็นมากกว่าการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ผักสีม่วงโครงการหลวง นางสาวศิรฐา สุขสว่าง ผู้ช่วยกรรมการผู้อำนวยการสายการตลาด บริษัท เอ็ม บี เค […]

ทอท.แจงอาหาร-น้ำดื่ม สนามบินแพง โต้หนุ่มญี่ปุ่นให้ข้อมูลคลาดเคลื่อน

ทอท.ชี้แจงราคาอาหารและเครื่องดื่มภายในท่าอากาศยานในความรับผิดชอบของการท่าอากาศยาน จากกรณนีเฟซบุ๊ก Akihiro Koki TomiKawa ได้โพสต์ภาพพร้อมข้อความระบุว่า สื่อญี่ปุ่นตำหนิราคาอาหารและเครื่องดื่มภายในท่าอากาศยานสุวรรณภูมิและท่าอากาศยานดอนเมืองว่าราคาแพงเกินจริง นอกจากนี้ยังต้องระวังการขโมยทรัพย์สินจากกระเป๋าเดินทาง ระวังการถูกขโมยเงินตอนตรวจความปลอดภัย การต่อคิวยาวขณะตรวจคนเข้าเมือง เจอแท็กซี่เรียกเก็บค่าโดยสารแพงเกินจริง และวันนี้น้ำเปล่าขวดละ 40 บาท นั้น ล่าสุด บริษัท ท่าอากาศยานไทย จำกัด (มหาชน) ได้ชี้แจงข้อเท็จจริงเรื่องดังกล่าวให้ทราบดังนี้ ทอท.ได้กำหนดเงื่อนไขสัญญาให้ผู้ประกอบการต้องควบคุมราคาสินค้าและค่าบริการไม่ให้สูงเกินกว่าราคาในท้องตลาดประมาณร้อยละ 20 – 25 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภาวะเศรษฐกิจและค่าครองชีพที่ท่าอากาศยานแต่ละแห่งตั้งอยู่ รวมทั้งได้ขอความร่วมมือให้จำหน่ายสินค้าอุปโภคและบริโภคที่จำเป็นให้สอดคล้องกับราคาของตลาด พร้อมทั้งติดป้ายแสดงราคาด้วย ซึ่งที่ผ่านมา ทอท.ได้มีการสุ่มตรวจราคาอาหารของผู้ประกอบการภายในท่าอากาศยานตลอดเวลา เพื่อให้เป็นไปตามเงื่อนไขและมาตรการที่ ทอท. กำหนด ซึ่งได้รับความร่วมมือจากผู้ประกอบการเป็นอย่างดี สำหรับกรณีที่นาย Koki Aki ได้เสนอข่าวว่าน้ำดื่มขวดละ 40 บาท นั้น ข้อความดังกล่าวยังมีความคลาดเคลื่อน เนื่องจากร้านค้าภายในท่าอากาศยานจำหน่ายน้ำเปล่าที่บรรจุขวดขนาด 500 มล.ในราคาขวดละ ไม่เกิน 10 บาท ส่วนราคาน้ำแร่จะอยู่ระหว่างขวดละ 25 – 50 บาท ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตสินค้าแต่ละราย นอกจากนี้ ทอท.ได้ขอความร่วมมือให้ผู้ประกอบการที่จำหน่ายอาหารให้เพิ่มรายการอาหารจานเดียวหรืออาหารชุดราคาประหยัดอย่างน้อย 1 รายการ […]

เช็คอินยัง? ป๊อปอัพคาเฟ่แห่งใหม่ ‘Jardin De La Boutique Café’ สวนในฝันกับกาแฟผสานเครื่องหอม

เตรียมเช็คอินด่วน! กับป๊อปอัพคาเฟ่ใหม่ล่าสุดที่ส่งกลิ่นหอมละมุนของกาแฟและเครื่องหอม ซึ่งอาจทำให้คุณเคลิ้มดุจต้องมนต์กันเลยทีเดียว กับ ชาร์แด็ง เดอ ลา บูทีค คาเฟ่ (Jardin De La Boutique Café) ครั้งแรกกับการถ่ายทอดความเป็น “แฟชั่นและเครื่องหอม” ออกมาในรูปแบบ “เครื่องดื่ม” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “The Alchemist Garden” หรือสวนพฤกษาศาสตร์ ของนักเล่นแร่แปรธาตุ Jardin De La Boutique Café ตกแต่งโดยได้รับแรงบันดาลใจมาจาก ห้องทดลองทางพฤกษาศาสตร์ของนักเล่นแร่แปรธาตุ ที่ได้รวบรวมแมกไม้นานาพรรณ เพื่อทำการศึกษาค้นคว้าและวิจัยในการสร้างสรรค์กลิ่นหอมหลัก 12 กลิ่น ที่กลายมาเป็นคอลเลคชั่นเครื่องหอมให้กับ Jardin De La Boutique สอดคล้องกับนิยามของแบรนด์ “The Alchemy Of Scent” ณ ที่แห่งนี้ คุณจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดพิเศษ ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่าง เครื่องหอมชั้นสูงจาก Jardin De La Boutique กับกาแฟหอมกรุ่นจาก Bhava […]

ตะมุตะมิสุดๆ! สาวนิวซีแลนด์ครีเอท “สมูทตี้ อาร์ท” จากน้ำผลไม้

ชมผลงานน่ารักๆ ในถ้วย ปกติเราจะเคยเห็นแต่ลาเต้อาร์ทในถ้วยกาแฟ แต่ที่นำมาให้ชมวันนี้เป็นศิลปะสีสันสดใส ที่ทำจากน้ำผลไม้ปั่น และผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ  ผลงานการวาดภาพลงในถ้วยนี้ เป็นความสามารถของ “เฮเซล ซาการีย่า” ศิลปินสาวชาวนิวซีแลนด์ ที่ดัดแปลงเทคนิคลาเต้อาร์ทจากกาแฟ ให้กลายมาเป็นรูปภาพสีสันสดใส ราวกับใช้สีน้ำวาดลวดลาย ภาพที่เธอวาดบ่อยๆ ก็จะมีพวกสิงสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น นกแก้ว นกยูง ยูนิคอร์น ม้าลาย ผีเสื้อ รวมไปถึงภาพคน ผู้ชาย ผู้หญิง และตัวละครจากการ์ตูน และภาพยนตร์ วัตถุดิบที่ใช้ในการวาดภาพมาจากธรรมชาติทั้งหมด โดยแทนที่จะใช้กาแฟและฟองนม เธอเลือกใช้น้ำผลไม้ปั่นหรือสมูทตี้แทน สีสันต่างๆ นำมาจากสีของผลไม้ ส่วนที่ใช้ตกต่างลวดลายก็เป็นพวกกลีบดอกไม้แห้ง ผงชาเขียว นมอัลมอนด์และครีม เป็นต้น ซาการีย่า เคยให้สัมภาษณ์ว่าจุดเริ่มต้นของผลงานนี้เป็นเรื่องบังเอิญ เพราะเธอตั้งใจจะทำลวดลายในซุปของเธอ แต่ปรากฏว่าออกมาเละ เธอเลยโรยซอสเพสโต้สีเขียวลงไปและทำให้เป็นรูปต้นไม้แทน หลังจากนั้น เธอก็เริ่มออกแบบและทำเป็นลวดลายอื่นๆ ผลงานเหล่านี้ก็นำมาจากอินสตาแกรมของเธอ ซึ่งมีผู้ติดตามกว่า 2 หมื่นคน

3 2 1 ปุ้ง! ‘สวัสดี บางกอก 2561’ ขนทัพศิลปินร่วมมหกรรมคอนเสิร์ตส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่

ขนกองทัพศิลปินดังยุคเรโทร จัดงานเคาท์ดาวน์ มหกรรมคอนเสิร์ต “สวัสดี บางกอก 2561” 31 ธ.ค. นี้ ณ ลานโอเอซิส อารีน่า โชว์ดีซี บีอีซี-เทโร โชว์ จัดงานส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่อย่างยิ่งใหญ่ในสไตล์เรโทร ขนกองทัพศิลปินดังแห่งยุค อาทิ The Palace, ปุ๊ อัญชลี, จี๊ด รอยัลสไปรท์ส, จิ๊บ วสุ,Pink Panther,The Shadow,ตู้ ดิเรก, อ้วน วารุณี,กุ้ง ตวงสิทธิ์, ชมพู ฟรุ๊ตตี้, ปิง ฟรุ๊ตตี้, ป้อม ออโต้บาห์น, The Hot Pepper Singers, ป้อม คฑาวุธ, ชัยรัตน์-สุภาภรณ์ เทียบเทียม, พัณนิดา เศวตาสัย, ประวิทย์ Freebirds และ นคร-โต๋ ศักดิ์สิทธิ์ เวชสุภาพร ขึ้นเวทีคอนเสิร์ต “สวัสดี […]

ไม่ท้อแม้ฝนตกหนัก ปชช.หลั่งไหลจองพื้นที่รอบสนามหลวง รอร่วมพระราชพิธีถวายพระเพลิงฯ (คลิป)

เมื่อคืนที่ผ่านมา (23 ต.ค. 60) ที่บริเวณมณฑลพิธีท้องสนามหลวง เริ่มมีประชาชนเข้าไปจับจองพื้นที่นอนรอเพื่อเข้าร่วมในพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ในวันที่ 25 ต.ค. 60 นี้ แม้จะมีฝนตกหนักแต่หลายคนก็ไม่ย่อท้อ โดยเอาถุงพลาสติกมาห่อเสื้อผ้าป้องกันฝน บางคนก็ตัดสินใจนั่งตากฝนอยู่บริเวณนั้น ในเรื่องของอาหาร ประชาชนที่ไปนอนรอบอกว่าไม่ได้ลำบากมากนัก เพราะมีร้านสะดวกซื้อและมีจิตอาสาเดินนำอาหารมาแจกจ่ายบ้าง แต่ในเรื่องของห้องสุขายังลำบากอยู่ เพราะส่วนมากแล้วสุขาที่จัดไว้ตั้งอยู่ไกล แต่มีห้องน้ำของชาวบ้านที่อยู่ในบริเวณนั้นเปิดให้ใช้ และคิดค่าบริการ ด้านเจ้าหน้าที่นำแผงเหล็กมากั้นในบริเวณแนวเลียบคลองหลอด  และจัดกำลังเจ้าหน้าที่ยืนดูแลประชาชนประจำจุดต่างๆ ทั้งนี้ในคืนที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่ได้ทำการปิดถนนชั้นในโดยรอบสนามหลวงตามแผนปฎิบัติ และไม่อนุญาตให้คนที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องเข้ามาในพื้นที่ เพื่อให้เจ้าหน้าที่หน่วยเก็บกู้และตรวจสอบวัตถุระเบิดเข้าตรวจสอบในพื้นที่ ก่อนเปิดให้ประชาชนเข้าในวันที่ 25 ต.ค. 60 ในเช้านี้ (23 ต.ค. 60) ยังมีประชาชนเดินทางมาจับจองพื้นที่เพื่อรอเข้าร่วมงานพระราชพิธีฯ อย่างต่อเนื่อง สำหรับผู้ที่ต้องการจะเดินทางมาเข้าร่วมพระราชพิธีฯ สามารถเดินเท้าผ่านจุดคัดกรองทั้งหมด 9 จุด นอกจากนี้ทางสำนักงานตำรวจแห่งชาติ ยังแนะนำให้ประชาชนโหลดแอพพลิเคชั่น ZON ทำดีเพื่อพ่อ เพื่ออำนวยความสะดวกในการเข้าร่วมงานพระราชพิธีฯ

แนะนำประชาชนโหลดแอพ ‘Zon ทำดีเพื่อพ่อ’ แจ้งข้อมูลที่เกี่ยวข้องพระราชพิธีฯ แบบ Real-Time

พล.ต.อ.วิระชัย ทรงเมตตา โฆษกสำนักงานตำรวจแห่งชาติ เปิดเผยว่า ได้จัดเตรียมกำลังตำรวจทั่วประเทศกว่า 90,000 นาย ในการดูแลความสงบเรียบร้อย และให้บริการประชาชนที่จะเดินทางไปวางดอกไม้จันทน์ และร่วมพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพฯ โดยประชาชนที่จะไปร่วมงานต้องแต่งกายชุดสุภาพ เตรียมร่างกายให้พร้อม นำน้ำดื่ม อาหารติดตัวไปด้วย เขียนชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ใส่ในกระเป๋าไว้ เพื่อป้องกันพลัดหลง หรือเป็นลม เจ้าหน้าที่จะได้ประสานตามหาญาติ ที่สำคัญจะต้องพกบัตรประจำตัวประชาชน หากไม่มีจะไม่สามารถเข้างานได้ สำหรับประชาชนที่จะเดินทางมาร่วมในพระราชพิธีขอให้เดินทางมาโดยรถสาธารณะเพื่อความสะดวกทั้งรถไฟและรถไฟฟ้าใต้ดิน เนื่องจากจะมีรถรับส่งนำไปสู่งานพระราชพิธี ทั้งนี้ ยังได้แนะนำให้ประชาชนดาวน์โหลดแอพพลิเคชัน “Zon ทำดีเพื่อพ่อ” เพื่อใช้ติดตามข้อมูลข่าวสารต่าง ๆ ทั้งจุดจอดรถ จุดวางดอกไม้จันทน์ จุดให้บริการอาหาร-เครื่องดื่ม ห้องสุขา หน่วยบริการทางการแพทย์ และการปิดเส้นทางการจราจรแบบ Real-Time ซึ่งจะมีข้อมูล ทั้งในพื้นที่กรุงเทพมหานคร และ 85 พื้นที่ตามรัศมีการเดินทาง และสถานที่ตั้งของพระเมรุมาศจำลองทั้ง 85 แห่งทั่วประเทศ สำหรับแอปพลิเคชันนี้สามารถดาวน์โหลดได้ทั้งใน App Store หรือ Play Store.

keyboard_arrow_up