Bucket Rich

แชร์

• 
• 
• 
• 

ร้านอาหารเปิดว่ายากแล้ว อยู่รอดในยุคนี้ยากกว่า?

ในยุคที่ร้านอาหารเปิดใหม่ทุกวัน แต่ก็มีหลายร้านที่ต้องปิดตัวลง อะไรคือเคล็ดลับที่ทำให้ธุรกิจร้านอาหารไปต่อได้? #SPOTLIGHTBucketRich EP นี้ ฟรองซ์พาไปคุยกับ คุณบาย–อัชฌา วงศ์จินดาเวศย์ Co-Founder & CEO บริษัท พ็อกเก็ต ร็อกเก็ต จำกัด ผู้อยู่เบื้องหลังร้านดังอย่าง Fatboy Izakaya, สมศักดิ์, Kim Jeong Grill, Modkaew win bar และ Pad thai padel จาก Passion สู่การสร้างธุรกิจร้านอาหาร ทำไมอาหารอร่อยอย่างเดียวอาจไม่พอ? และทำยังไงให้ร้านไม่ได้แค่เปิดตัวปัง แต่ยังอยู่รอดได้ในระยะยาว?