โลกกำลังเผชิญกับความท้าทายในการผลิตอาหารอย่างยั่งยืนท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่ Agrotunnel ฟาร์มปลูกพืชแนวตั้งสุดล้ำจากแคนาดา อาจเป็นคำตอบ! ด้วยเทคโนโลยี AI และพลังงานแสงอาทิตย์ ฟาร์มแห่งนี้ตั้งเป้าผลิตเบอร์รี่สดใหม่ได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร มาร่วมสำรวจนวัตกรรมเกษตรกรรมแห่งอนาคตที่จะเปลี่ยนแปลงโลกใบนี้ไปพร้อมกัน
ฟาร์มปลอดคาร์บอน ปลูกพืชแนวตั้งแบบ Net-Zero เพื่อการผลิตเบอร์รี่อย่างยั่งยืนตลอดทั้งปี
นักวิจัยชาวแคนาดาได้ริเริ่มโครงการ Agrotunnel ซึ่งเป็นฟาร์มปลูกพืชแนวตั้งที่ใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในการควบคุมสภาพแวดล้อมการเพาะปลูกให้เหมาะสมที่สุด และใช้พลังงานแสงอาทิตย์จากแผงโซลาร์เซลล์ที่เป็นกรรมสิทธิ์ของตนเอง เพื่อผลิตพืชผลเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปีในทุกสภาพภูมิประเทศ แนวคิดการทำฟาร์มในร่มได้รับความสนใจมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มีทั้งอุปกรณ์ปลูกพืชในครัวเรือนขนาดเล็กไปจนถึงฟาร์มแนวตั้งขนาดใหญ่ในหลายประเทศ เช่น เดนมาร์ก ดูไบ และฝรั่งเศส
โครงการ Agrotunnel นี้มีเป้าหมายในการแก้ไขปัญหาการผลิตเบอร์รี่ที่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศที่รุนแรง โดย Dr. Joshua Pearce ศาสตราจารย์จาก Western University และกลุ่มวิจัย Free Appropriate Sustainable Technology (FAST) มุ่งมั่นที่จะพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อให้การผลิตเบอร์รี่เป็นไปได้อย่างยั่งยืนและมีประสิทธิภาพตลอดทั้งปี
Agrotunnel นวัตกรรมฟาร์มปลูกพืชแนวตั้งแบบ Net-Zero แก้ปัญหาการผลิตเบอร์รี่อย่างยั่งยืน
Agrotunnel ประกอบด้วยโครงสร้างโพลีเมอร์เสริมแรงด้วยเส้นใยที่ห่อหุ้มห้องเพาะปลูกแบบปิดผนึก และติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์กึ่งโปร่งแสงที่เป็นกรรมสิทธิ์ของ Dr. Joshua Pearce ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยโครงการ Western Innovation for Renewable Energy Deployment (WIRED) พลังงานไฟฟ้าที่ผลิตได้จากแผงโซลาร์เซลล์เพียงพอต่อการใช้งานระบบไฟ LED สำหรับการเจริญเติบโตของพืช, ปั๊มน้ำ, ปั๊มความร้อน และระบบตรวจสอบที่ควบคุมด้วย AI ทำให้ Agrotunnel สามารถดำเนินการได้โดยไม่ต้องพึ่งพาพลังงานจากระบบไฟฟ้าหลัก
ภายใน Agrotunnel ใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์และแอโรโปนิกส์แนวตั้งแบบผสมผสานเพื่อปลูกเบอร์รี่ โดยมี AI คอยควบคุมสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมที่สุดเพื่อการเจริญเติบโตของพืช โดย คุณ Kim Parker ประธานและซีอีโอของ Food Security Structures Canada กล่าวว่า "Agrotunnel เป็นนวัตกรรมที่สามารถแก้ไขปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหาร โดยช่วยให้บุคคลและชุมชนสามารถปลูกอาหารของตนเองได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าสภาพภูมิอากาศหรือสถานที่จะเป็นอย่างไร"
บริษัท Food Security Structures Canada มีแผนที่จะขยายการใช้งาน Agrotunnels ไปทั่วแคนาดาในอนาคต หากผลการทดลองเป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้
ฟาร์มปลูกพืชแนวตั้งแบบ Net-Zero ตั้งเป้าแก้ปัญหาการผลิตเบอร์รี่ตลอดทั้งปี
ทีมวิจัยกำลังทดลองปลูกเบอร์รี่ 5 ชนิด ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ฮันนี่เบอร์รี่ กูสเบอร์รี่ และบอยเซนเบอร์รี่ ทั้งในร่มและกลางแจ้ง โดยพืชที่ปลูกกลางแจ้งจะถูกทดสอบภายใต้แผงโซลาร์เซลล์ที่มีความเข้มต่างกัน เพื่อค้นหาสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตกลางแจ้งเมื่อเทียบกับในร่ม
ระบบ Agrotunnel ได้รับการออกแบบให้มีความยืดหยุ่น ปรับขนาดได้ และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศและสถานที่ต่างๆ ได้ ทำให้สามารถผลิตผลผลิตสดใหม่ให้กับชุมชนห่างไกลได้ตลอดทั้งปี โดยไม่จำเป็นต้องขนส่งสินค้าทางบกเป็นระยะทางไกล
โครงการ Agrotunnel/Agrivoltaics เป็นส่วนหนึ่งของ Homegrown Innovation Challenge ที่ริเริ่มโดย Weston Family Foundation ในปี 2022 ซึ่งมีทีมทั้งหมด 11 ทีมได้รับเงินทุนสนับสนุนทีมละ 1 ล้านดอลลาร์แคนาดา เพื่อทดสอบแนวคิดในการขยายฤดูกาลการปลูกเบอร์รี่ในแคนาดา ในระยะแรกของโครงการนี้จะดำเนินการเป็นเวลา 18 เดือน หลังจากนั้นจะคัดเลือกโครงการที่โดดเด่นที่สุด 4 โครงการเพื่อเข้าสู่รอบต่อไป
Agrotunnel ถือเป็นนวัตกรรมที่มีศักยภาพในการปฏิวัติวงการเกษตรกรรม ช่วยให้การผลิตเบอร์รี่เป็นไปได้อย่างยั่งยืน มีประสิทธิภาพ และสามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้นในทุกสภาพภูมิประเทศ
ประเทศไทยมีโครงการแบบนี้หรือไม่
ประเทศไทยกำลังก้าวเข้าสู่ยุคสมัยของเกษตรกรรมสมัยใหม่ ที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทสำคัญในการพัฒนาภาคการเกษตรให้มีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากยิ่งขึ้น แม้ว่าในขณะนี้จะยังไม่มีโครงการที่เหมือนกับ Agrotunnel ของแคนาดา ซึ่งเป็นฟาร์มปลูกพืชแนวตั้งที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์และ AI ในการควบคุมสภาพแวดล้อมอย่างเต็มรูปแบบ แต่ก็มีโครงการฟาร์มปลูกผักในร่มและฟาร์มแนวตั้งหลายแห่งที่เริ่มนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ เพื่อเพิ่มผลผลิตและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ตัวอย่างเช่น บางบริษัท เริ่มใช้ระบบปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ในโรงเรือนปิดที่ควบคุมสภาพแวดล้อมด้วยระบบอัตโนมัติ ช่วยให้สามารถปลูกผักได้อย่างมีคุณภาพและปริมาณที่สม่ำเสมอตลอดทั้งปี หรือ บางบริษัทที่พัฒนาฟาร์มปลูกผักในตู้คอนเทนเนอร์ที่สามารถเคลื่อนย้ายได้และควบคุมสภาพแวดล้อมด้วยเทคโนโลยี IoT ทำให้สามารถปลูกผักได้ในพื้นที่จำกัดและลดการใช้ทรัพยากร นอกจากนี้ ยังมีโครงการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ในโรงเรียนและชุมชนต่างๆ ทั่วประเทศ ซึ่งเป็นการส่งเสริมให้คนไทยเข้าถึงอาหารปลอดภัย มีคุณภาพ และยังเป็นการสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ให้กับเยาวชนและชุมชนอีกด้วย
แม้ว่าโครงการเหล่านี้ส่วนใหญ่จะยังไม่ได้ใช้พลังงานแสงอาทิตย์หรือ AI ในการควบคุมสภาพแวดล้อมอย่างเต็มรูปแบบเหมือน Agrotunnel แต่ก็ถือเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาภาคการเกษตรของไทยให้ทันสมัยและยั่งยืนยิ่งขึ้นในอนาคต ในอนาคต เราอาจได้เห็นฟาร์มปลูกพืชแนวตั้งที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงอย่าง AI และพลังงานสะอาดอย่างแสงอาทิตย์แพร่หลายมากขึ้นในประเทศไทย ซึ่งจะช่วยแก้ไขปัญหาการผลิตอาหารที่ไม่เพียงพอและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ที่มา Newatlas