ฟักทองแฟนซีขายดีรับตรุษจีน ขาดตลาดหลายแสนลูก โดยเป็นของไหว้มงคลตามชื่อ "ถุงเงิน ถุงทอง" สร้างมูลค่าเพิ่มจนเกษตรกรดอยหล่อเก็บขายแทบไม่ทัน
21ม.ค.66 เกษตรกรดอยหล่อปลูกฟักทองแฟนซีแห่งเดียวในประเทศ ส่งขายแทบไม่ทันทั้งตลาดในประเทศและส่งออกต่างประเทศ ผู้บริโภคเชื่อเป็นสิ่งมงคลเปรียบเสมือนถุงเงิน ถุงทอง นิยมนำไปไหว้เจ้าช่วงเทศกาลตรุษจีน ซึ่งปริมาณผลผลิตปีนี้ 3 แสนลูกยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ ที่มากกว่า 5 แสนลูกหลังจากจีนเปิดประเทศ
ช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน เกษตรกรในพื้นที่อำเภอดอยหล่อ จังหวัดเชียงใหม่ สมาชิกกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกฟักทองดอยหล่อ ต่างเร่งเก็บเกี่ยวผลผลิตและทำการคัดแยกผลฟักทอง เพื่อนำมาตกแต่งก่อนจะจัดส่งผลผลิตฟักทองแฟนซีจำนวนมาก ให้แก่ลูกค้าตามคำสั่งซื้อโดยที่การผลิตฟักทองแฟนซีดังกล่าวนี้ กลุ่มผู้ปลูกฟักทองดอยหล่อถือเป็นแห่งเดียวในประเทศไทย ที่มีการพัฒนาและส่งเสริมการผลิตมาเกือบ 20 ปีแล้วซึ่งกลุ่มฯ ได้ร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอดอยหล่อ และนักวิชาการจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในการพัฒนาปรับปรุงสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับพื้นที่ โดยปีนี้มีผลผลิตออกสู่ตลาดประมาณ 3 แสนลูก ส่งขายตลาดในประเทศ รวมทั้งส่งออกไปยังประเทศมาเลเซีย ลาว และกัมพูชาซึ่งยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดที่มากถึง 5 แสนลูก
ด้านนายศุภธนิศร์ ภูเวียงจันทร์ ประธานกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกฟักทองดอยหล่อบอกว่า ฟักทองแฟนซีเป็นที่นิยมของผู้บริโภค เพราะเชื่อกันว่าเป็นสิ่งมงคล โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟักทองแฟนซีสีเหลือง และสีขาว ที่มีรูปทรงคล้ายถุงเปรียบเสมือนถุงเงินถุงทอง และเป็นการฟูมฟักเงินทอง ทำให้ได้รับความนิยมนำไปไหว้เจ้าช่วงเทศกาลตรุษจีน
ประกอบกับปีนี้ จีนเปิดประเทศให้ประชาชนออกมาท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลตรุษจีนพอดี ทำให้บรรยากาศการค้าขายก่อนเทศกาลตรุษจีนเป็นไปด้วยความคึกคัก หลังจากที่เงียบเหงามานานช่วงการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19
ทั้งนี้ถ้าราคาขายส่งปกติจะอยู่ที่ลูกละ 12 ถึง 15 บาท ตามขนาดและความสวย ขณะที่ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา ที่มีการตกแต่งให้เข้ากับช่วงเทศกาลเพื่อนำไปประดับหรือไหว้เจ้า สามารถเพิ่มมูลค่าได้เป็นลูกละ 50 ถึง 100 บาทโดยฟักทองแฟนซีนั้น สามารถนำไปใช้รับประทานและแปรรูปได้หลายอย่างทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน และยังสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือนด้วย
ขณะที่นางธัญญรัตน์ ปาระมี เกษตรอำเภอดอยหล่อบอกว่า สำหรับการฟักทองแฟนซีนั้นเป็นพืชที่ปลูกง่าย ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องโรคและแมลงรบกวน เนื่องจากพืชตระกูลฟักมีภูมิต้านทานของโรคที่สูง ใช้เวลาปลูกระยะสั้นเพียง 55 วัน ในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคม จากนั้นสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ มีต้นทุนในการปลูกไม่สูงมากไร่ 5,000-8,000 บาท และจะมีรายได้จากการขายผลผลิตเมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้วประมาณ 15,000 บาทต่อไร่ ซึ่งนับเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่น่าส่งเสริมให้เกษตรกรปลูก ส่วนผลผลิตโดยรวมปีนี้ในพื้นที่อำเภอดอยหล่อ ปลูกฟักทองแฟนซีรวมทั้งหมด 80 ไร่มีผลผลิตออกสู่ท้องตลาดรวม 3 แสนลูก
