มัทฉะ ฟีเวอร์! ไทยนำเข้าพุ่ง ถูกใจสายเฮลท์ตี้สารต้านอนุมูลอิสระสูง
เมนูเครื่องดื่มที่มาแรงแซงทุกชาร์ต คงหนีไม่พ้น “มัทฉะ” ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะลาเต้ เพียวมัทฉะ มัทฉะกับน้ำมะพร้าว หรือ อีกสารพัดเมนู แทบจะมีตัวเลือกมัทฉะเสมอ ไม่ใช่เพราะสีเขียวถ่ายรูปสวย หรือฮิตกันตามกระแสเท่านั้น แต่มัทฉะยังถูกใจสายรักสุขภาพแบบสุด ๆ อีกด้วย เพราะในมัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับหลายๆเมนู นี่จึงทำให้แถมมัทฉะ ยังเป็นกระแสที่มาแรงบนโลกโซเชียลแบบไม่มีทีท่าจะตกลง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ทำไมต้องมัทฉะ? เพราะสารต้านอนุมูลอิสระสูง
ถ้าให้เปรียบเทียบกับอาหารที่ขึ้นชื่อว่าดีต่อสุขภาพอย่างโกจิเบอร์รี่หรือดาร์กช็อกโกแลต มัทฉะชนะขาด! เพราะจากข้อมูลของ KResearch ระบุว่า มัทฉะมีระดับสารต้านอนุมูลอิสระสูงถึง 1,384 หน่วย ORAC ขณะที่โกจิเบอร์รี่มีเพียง 253 หน่วย และดาร์กช็อกโกแลตมี 227 หน่วยเท่านั้น นี่ยังไม่รวมถึงพีแคน (180 หน่วย) และวอลนัท (135 หน่วย) ที่หลายคนเข้าใจว่าเป็นของดีระดับท็อป
ด้วยเหตุนี้มัทฉะจึงเป็นที่สนใจของกลุ่มคนรักสุขภาพที่มองหาเครื่องดื่มทางเลือกที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและชะลอวัยได้อย่างเป็นธรรมชาติ
โซเชียลก็รักมัทฉะ! ปี 2025 ยอดเอ็นเกจเมนต์พุ่ง 5.2 ล้านครั้ง
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ระบุว่า ในโลกโซเชียลอินจัดกับชาเขียวผงละเอียดจากญี่ปุ่นนี้เช่นกัน เพราะแค่ในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2025 ยอดเอ็นเกจเมนต์ (ยอดไลก์ แชร์ คอมเมนต์ ฯลฯ) ที่เกี่ยวกับมัทฉะในประเทศไทยพุ่งทะลุ 5.2 ล้านครั้ง ไปแล้ว!
ที่น่าสนใจคือ อินฟลูเอนเซอร์ไทยมากถึง 38% โพสต์เนื้อหาเกี่ยวกับมัทฉะ โดยเฉพาะการรีวิวเรื่อง “ความเนียนนุ่ม” ที่ทำให้รสสัมผัสของมัทฉะแตกต่างจากชาเขียวธรรมดาทั่วไป
ไทยนำเข้ามัทฉะพุ่ง! ปี 2025 ผงมัทฉะแซงใบชาเขียวแน่นอน
จากความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว KResearch คาดการณ์ว่า ในปี 2025 การนำเข้า “ผงมัทฉะ” ของไทยจะพุ่งสูงจน “แซงหน้าใบชาเขียว” ได้สำเร็จ โดยในปี 2024 ที่ผ่านมา ประเทศไทยนำเข้าชาเขียวรวมกว่า 6.3 พันตัน แบ่งเป็นผงมัทฉะ 47% และใบชาเขียว 53% แต่แนวโน้มในปีถัดไป เส้นกราฟของผงมัทฉะพุ่งขึ้นอย่างชัดเจน ขณะที่ใบชาเขียวทรงตัวหรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ที่สำคัญ ไทยยังเป็นประเทศที่นำเข้าชาเขียวเป็นอันดับที่ 11 ของโลกอีกด้วย แสดงให้เห็นว่าเทรนด์สุขภาพสายชาในบ้านเราไม่แพ้ชาติใดในโลก
มัทฉะกำลังกลายเป็นเครื่องดื่มแห่งยุค ที่ไม่เพียงตอบโจทย์สุขภาพด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูง แต่ยังครองใจคนรุ่นใหม่ด้วยรสชาติ ประสบการณ์ และมีความเป็นมินิมอลญี่ปุ่นที่หลายคนชอบ
ที่มา: ศูนย์วิจัยกสิกรไทย
