
ญี่ปุ่นเจอปัญหาไข้หวัดนกระบาดหนัก พบไก่ตายแล้วถึง 17 ล้านตัวจนไม่มีที่ฝัง ทำเนื้อไก่และไข่ไก่ขาดตลาดจนราคาไข่ไก่พุ่งถึงราคากิโลกรัมละ 60 บาท ซึ่งเป็นราคาที่สูงที่สุดในรอบ 10 ปี
เมื่อวันที่ 5 เม.ย. 2566 สถานีโทรทัศน์แห่งชาติ NHK รายงานว่า ขณะนี้ประเทศญี่ปุ่นกำลังเผชิญกับโรคไข้หวัดนกที่กำลังระบาดทั่วประเทศ และเกษตรกรและหน่วยงานของญี่ปุ่นได้จัดการกำจัดไก่ที่ติดเชื้อไข้หวัดนกไปแล้วมากกว่า 17 ล้านตัวทั่วประเทศในฤดูกาลนี้ เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส
จากการรายงานของ Bloomberg ในขณะนี้มีมากกว่า 16 จังหวัดในญี่ปุ่น กำลังเผชิญปัญหาการขาดแคลนที่ดินที่เหมาะสมในการฝังซากไก่ที่ตายจากโรคไข้หวัดนก ทำให้บางส่วนต้องนำซากไก่ไปเผาแทนการฝัง โดยรัฐบาลญี่ปุ่นมองว่าปัญหานี้เป็นปัญหาที่ต้องเร่งแก้ไขอย่างเร่งด่วน เพราะถ้าหากเกษตรกรกำจัดซากไก่ด้วยวิธีที่ไม่เหมาะสมหรือรัดกุมมากพอ เชื้อไวรัสก็อาจจะมีโอกาสปนเปื้อนลงแหล่งน้ำ และอาจแพร่ไปสู่สัตว์ชนิดอื่น และส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ที่อาศัยอยู่โดยรอบได้
นอกจากนี้ โรคระบาดยังทำให้ญี่ปุ่นขาดแคลนผลิตภัณฑ์จากไก่ ทำให้ราคาไข่ และเนื้อไก่แพงสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ และทำให้ร้านค้าหลายร้านต้องระงับการจำหน่ายสินค้าที่มาจากสัตว์ปีก แทนการขึ้นราคาสินค้า เช่น ร้าน McDonald’s และ ร้าน 7-Eleven
จากรายงานของ Rabobank บริษัทให้บริการทางการเงินจากเนเธอร์แลนด์ ในเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ราคาไข่ไก่ในญี่ปุ่นได้เพิ่มขึ้นถึง 235 เยน หรือราว 60 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นระดับราคาที่สูงที่สุดในรอบ 10 ปี ซ้ำเติมให้ปัญหาเงินเฟ้อในประเทศทวีความรุนแรงขึ้นอีก
ราคาไข่ไก่สูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ทั่วโลก
อย่างไรก็ตาม ปัญหานี้ก็ไม่ใช่ปัญหาที่มีญี่ปุ่นเพียงประเทศเดียวต้องเผชิญ เพราะจากรายงานของ Rabobank ราคาไข่ไก่ในทุกๆ ประเทศทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้นจากการระบาดของไข้หวัดนก และราคาของอาหารสัตว์ที่สูงขึ้นจากภาวะเงินเฟ้อเช่นกัน
ในรายงาน Rabobank ระบุว่าราคาไข่ไก่เฉลี่ยทั่วโลกเพิ่มขึ้นเป็นประวัติการณ์ในไตรมาสแรกของปี 2023 เพิ่มขึ้นถึง 2.5 เท่าจากราคาอ้างอิงในปี 2007 และเพิ่มขึ้นมากกว่า 100% จากราคาในช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า โดยประเทศที่ราคาไข่ไก่เพิ่มขึ้นในระดับสูงมาก ก็คือ ประเทศไทย ฟิลิปปินส์ อิสราเอล นิวซีแลนด์ ไนจีเรีย เคนยา บราซิล เม็กซิโก อาร์เจนตินา
โดยถึงแม้ราคาไข่ไก่ในหลายประเทศน่าจะขึ้นไปแตะจุดสูงสุดแล้วในตอนนี้ Rabobank คาดการณ์ว่าราคาไข่ไก่น่าจะคงระดับสูงไปแบบนี้ตลอดทั้งปี 2023 เพราะยังมีการระบาดของไข้หวัดนกทั่วโลก รวมไปถึงภาวะเงินเฟ้อที่ยังคงรุนแรงอยู่จากผลกระทบของสงครามรัสเซียยูเครน
จากกรณีของญี่ปุ่นนี้ ทำให้หลายๆประเทศต้องหันกลับมาทบทวน ถึงวิธีการจัดการและแผนการรับมือกับโรคไข้หวัดนกให้ดีขึ้นในอนาคต เนื่องจากโรคนี้เป็นโรคที่แพร่จากสัตว์ปีกผ่านน้ำลาย และสารคัดหลั่งอื่นๆ สู่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม รวมไปถึงมนุษย์ได้
จากการรายงานของ Bloomberg หลายๆ ประเทศพบยอดผู้เสียชีวิตจากไข้หวัดนกสูงขึ้นเนื่องจากกำลังมีการแพร่ระบาดของไข้หวัดนกในหลายๆ พื้นที่ทั่วโลก เช่น ยุโรป สหรัฐอเมริกา เอเชีย รวมไปถึงประเทศในอเมริกาใต้เช่น อาร์เจนตินา อุรุกวัย และโบลิเวีย ที่เพิ่งรายงานผู้ป่วยรายแรกเมื่อไม่นานมานี้