เว็บไซต์อาหารชื่อดัง เผย 70 อันดับอาหารทอดยอดแย่ทั่วโลก "ดักแด้หนอนไหมทอด" ของไทย คว้าอันดับ 2 เป็นรอง แมงมุมทอด ของกัมพูชา
Tasteatlas (เทสต์แอตลาส) เว็บไซต์อาหารชื่อดังระดับโลก เผยการจัดอันดับ 70 อาหารทอดยอดแย่ทั่วโลก มาให้ได้รับชมกัน โดยเมนูอย่าง ดักแด้ หนอนไหมทอด ของไทย หรือ Hon Mhai คว้าอันดับ 2 ของโลกมาครอง ส่วนกัมพูชาได้อันดับหนึ่ง แมงมุมทอด
โดยทางเว็บไซต์ ระบุว่า ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด เป็นอาหารจากแมลงไทยแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ ทำโดยใช้หนอนไหมทอด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และบางครั้งก็เป็นซอสสูตรลับที่พ่อค้าแม่ค้าเตรียมไว้ให้ มักพบเห็นเมนูนี้ได้ทั่วไปตามจากรถเข็นข้างถนน
ทอดแล้ว ตัวไหมจะกรุบกรอบและเป็นมันเยิ้ม รสชาติบางครั้งอาจขมเล็กน้อย ที่สำคัญ มีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากมีโปรตีนสูงและบางคนเชื่อว่ามีคุณสมบัติเป็นยา
สำหรับ 10 อันดับอาหารทอดยอดแย่ ได้แก่
- อันดับ 1 Fried spider (A-ping) จากกัมพูชา
- อันดับ 2 ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด จากประเทศไทย
- อันดับ 3 Khuushuur จากมองโกเลีย
- อันดับ 4 Steamed chicken feet (Feng zhao) จากจีน
- อันดับ 5 Tokneneng จากฟิลิปปินส์
- อันดับ 6 Murukku จากอินเดีย
- อันดับ 7 Sev จากอินเดีย
- อันดับ 8 Menchi katsu จากญี่ปุ่น
- อันดับ 9 Vietnamese Crullers (Quẩy) จากเวียดนาม
- อันดับ 10 Chargah จากปากีสถาน
