สายกินรสจัดกระอัก! มะนาว-พริกขี้หนูสวน เริ่มขยับราคา คาดตรุษจีนแพงขึ้นอีก

10 ม.ค. 66

สายเปรี้ยวสายเผ็ดกระอัก! มะนาว-พริก พาเหรดขึ้นราคา มะนาวกิโลกรัมละ 110 บาท ตกลูกละ 8 บาท ส่วนพริกขี้หนูสวนกิโลกรัมละ 350 บาท คาดตรุษจีนแพงขึ้นอีก

ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคามะนาวและพริกชนิดต่างๆ ที่ตลาดนัดหน้าดับเพลิงเบตง อ.เบตง จ.ยะลา ซึ่งพบว่ามีการปรับราคามะนาวและพริกขี้หนูสวน พริกจินดา โดยล่าสุดพบว่ามะนาวขึ้นเป็น กก.ละ 110 บาท เฉลี่ยลูกละ 8 บาท ส่วนพริกขี้หนูสวนปรับขึ้นเป็น กก.ละ 350 บาท พริกจินดา กก.ละ 100 บาท และมีแนวโน้มที่จะปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นในช่วงตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง

img_0794

แม่ค้าขายมะนาวและพริกสดบอกว่าราคามะนาวในระยะนี้มีการปรับราคาขึ้นทุกวัน ซึ่งวันนี้ราคามะนาวอยู่ที่ กก.ละ 110 บาท ซึ่งจากเดิมในช่วงที่ผ่านมาอยู่ที่ กก.ละ 70 บาท ขณะที่พริกขี้หนูสวนจากเดิม กก.ละ 150 บาท ขึ้นเป็น กก.ละ 350 บาท พริกจินดา กก.ละ 100 บาท จากเดิม กก.ละ 70 บาท โดยคาดว่าราคาจะพุ่งสูงขึ้นอีกครั้งในช่วงตรุษจีนและจะมีแนวโน้มจะขึ้นอีกในช่วงหน้าแล้ง มะนาวออกผลน้อยแต่ปริมาณคนใช้ยังเท่าเดิมทำให้ต้องปรับราคาขึ้นตามกลไกการตลาด และช่วงใกล้ตรุษจีนคนน่าจะใช้มะนาวเยอะขึ้น

img_0778

แม่ค้ายังบอกอีกว่าบ รรดาพ่อค้าแม่ค้าต้องปรับตัวด้วยการรับมะนาวจากพ่อค้าคนกลางนำมาพอขายในแต่ละวัน ขณะที่ลูกค้ากำลังซื้อก็ลดลงจากเดิมเคยซื้อ 10-20 ลูก ลดลงเหลือ 5 ลูก และเลือกที่จะใช้อย่างอื่นมาทดแทนความเปรี้ยวของมะนาวแต่ก็จะไม่ได้รสชาติอาหารตามที่ต้องการ เพียงแต่อาจจะใช้ทดแทนกันได้เป็นบางอย่าง อย่างส้มตำ ยำต่างๆ น้ำจิ้มจะขาดมะนาวไม่ได้ ข้าวผัดจะให้ไปใส่น้ำมะขามเปียกก็ไม่ได้ เพราะรสชาติออกมาไม่เหมือนกัน

advertisement

advertisement

คุณอาจสนใจข่าวนี้

ข่าวยอดนิยม

ข่าวทั่วไป เป็นกระแส