เปิดภารกิจศูนย์พันธุ์ข้าวเชียงใหม่ หนุนชาวนาลำพูนยกระดับสู่มาตรฐาน
ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ เดินหน้าพัฒนาเกษตรกรและยกระดับมาตรฐานสินค้าข้าวในจังหวัดลำพูนอย่างต่อเนื่อง มุ่งเพิ่มมูลค่าสินค้ามีราคาสูงขึ้น ผลักดันนโยบายข้าวคาร์บอนต่ำ
นายชาติ พานเหล็ก ผู้อำนวยการศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ ระบุว่า ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ มุ่งเน้นพัฒนาเกษตรกรชาวนาตามนโยบายของกรมการข้าว โดยนอกจากการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อจำหน่ายในตลาดทั่วไปแล้ว ยังต้องเพิ่มมูลค่าสินค้าข้าวผ่านโครงการยกระดับมาตรฐานสินค้าข้าว เพื่อให้ราคาสูงขึ้น พร้อมเปิดเผยว่า การผลิตข้าวในปัจจุบันต้องแข่งขันกับตลาดต่างประเทศด้านการส่งออก ซึ่งต่างประเทศให้ความสำคัญกับข้าวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยมากขึ้น เกษตรกรชาวนาในจังหวัดลำพูนจึงต้องปรับเปลี่ยนวิธีการทำนาให้สอดคล้องกับทิศทางดังกล่าว โดยเฉพาะการผลิตข้าวคาร์บอนต่ำ
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ภารกิจของศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ไม่ได้หยุดอยู่แค่การให้ความรู้ แต่ยังสนับสนุนปัจจัยการผลิตอย่างครบวงจร ทั้งเครื่องมือคัดแยกเมล็ดพันธุ์ เครื่องจักร งบประมาณ และเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ ตลอดจนติดตามทุกขั้นตอนการทำนา ตั้งแต่การเตรียมดิน การดูแลโรคและศัตรูพืช ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและแปรรูป
นางพรกมล ทองเทียน ประธานศูนย์ข้าวชุมชนกลุ่มสามัคคี เปิดเผยว่า ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ได้เข้ามาให้ความรู้ แนะแนวทางการทำนา พร้อมนำเทคโนโลยีใหม่ ๆ เข้ามาสนับสนุนกลุ่ม ทั้งงบประมาณและเครื่องจักร ส่งผลให้ข้าวมีคุณภาพดีขึ้น สามารถผลิตเมล็ดพันธุ์ส่งต่อและกระจายในชุมชนได้ ทำให้รายได้ของกลุ่มดีขึ้นตามไปด้วย
ด้านนายวิสูตร ดาเปา เกษตรกรศูนย์ข้าวชุมชนกลุ่มสามัคคี ระบุว่า ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ให้การสนับสนุนทั้งเครื่องจักร องค์ความรู้ และวิธีปฏิบัติงานผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพ ตอบโจทย์ความต้องการของชาวนาในปัจจุบัน ทำให้ผู้ที่นำเมล็ดพันธุ์ไปปลูกได้ผลผลิตสูงกว่าการใช้เมล็ดพันธุ์ทั่วไป
สำหรับแนวทางการผลิตข้าวคาร์บอนต่ำ นายวิสูตรระบุว่า มีขั้นตอนหลัก ๔ ขั้นตอน คือ การเตรียมพื้นที่นาให้สม่ำเสมอเพื่อบริหารจัดการน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ การทำนาแบบเปียกสลับแห้งเพื่อลดการปล่อยก๊าซมีเทน การใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินเพื่อให้ใช้ปุ๋ยอย่างคุ้มค่า และการจัดการตอซังฟางข้าวด้วยวิธีไถกลบแทนการเผา เพื่อลดฝุ่น PM2.5
ขณะที่นางพรกมลเสริมว่า นับตั้งแต่กลุ่มหันมาทำนาข้าวคาร์บอนต่ำ สามารถลดต้นทุนการผลิตลงได้ ผลผลิตเพิ่มขึ้นกว่าการปลูกแบบทั่วไป เนื่องจากต้นข้าวแตกกอดีขึ้น รากแข็งแรงและกระจายตัวมากขึ้น ส่งผลให้ข้าวมีคุณภาพดีกว่าเดิม
จากคำแนะนำเล็ก ๆ ที่ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่มอบให้เกษตรกรในวันแรก สู่การเปลี่ยนแปลงที่จับต้องได้ในวันนี้ สะท้อนให้เห็นถึงภารกิจของศูนย์ เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ ที่ไม่ได้หยุดอยู่แค่การพัฒนาแปลงนาให้ได้มาตรฐาน แต่ยังเดินหน้าสนับสนุนนโยบายของกรมการข้าวในการผลักดันข้าวคาร์บอนต่ำ เพื่อให้เกษตรกรลำพูนก้าวทันความเปลี่ยนแปลงของโลก
คอนเทนต์แนะนำ
Advertisement
