
การมี พุงเบียร์ ไม่ใช่แค่ปัญหารูปร่าง แต่เกี่ยวข้องกับการสะสมไขมันช่องท้องที่ทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น งานวิจัยพบว่าเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจอย่างมีนัยสำคัญ
หลายคนคิดว่า พุงเบียร์ เป็นแค่เรื่องรูปร่าง น่ารักกรุบกริบเวลาใส่เสื้อยืด หรือเป็นผลพลอยได้เล็กๆ น้อยๆ จากความสุขเย็นๆ ในแก้ว แต่ข่าวร้ายคือ พุงที่ป่องออกมานั้นอาจกำลังส่งสัญญาณสำคัญถึงอนาคตหัวใจของคุณแบบที่คุณไม่รู้ตัว และเรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ นักวิจัยทั่วโลกกำลังจับตามองไขมันหน้าท้องในฐานะตัวร้ายลับที่ทำงานเงียบกริบ แต่ทำลายหัวใจได้อย่างแม่นยำ
มันไม่ใช่แค่น้ำหนักตัวของคุณ แต่เป็นตำแหน่งที่ไขมันเลือกไปตั้งรกรากต่างหากที่กำหนดชะตา "หัวใจ" โดยเฉพาะคุณผู้ชายทั้งหลายที่มักมองข้ามไป หรือคุณผู้หญิงเองที่มองว่า "มีพุงนิดๆ สิ ดูอบอุ่นดี" "หุ่นหมีน่ากอด" ซึ่งก็ต้องขอเตือนแบบเป็นมิตรว่า พุงอบอุ่นอาจทำให้หัวใจคุณทำงานหนักจนไม่ไหวจริงๆ
ข้อมูลล่าสุดจากงานวิจัยที่นำเสนอต่อ Radiological Society of North America ระบุชัดว่า ไขมันหน้าท้อง หรือ visceral fat เป็นภัยตัวจริงต่อโครงสร้างหัวใจมากกว่าน้ำหนักตัวโดยรวม และทำร้ายหัวใจแบบลึกๆ เงียบๆ จนตรวจผ่านๆ ก็ไม่เห็น ต้องใช้เครื่องมือระดับ MRI ถึงจะเห็นสัญญาณอันตรายที่กำลังก่อตัวอยู่ภายใน
แพทย์ส่วนใหญ่มักใช้ดัชนีมวลกาย หรือ BMI ประเมินภาวะอ้วน แต่การศึกษานี้พลิกเกม เพราะบอกว่าอัตราส่วนรอบเอวต่อสะโพก หรือ WHR ซึ่งวัดง่ายจนคุณทำเองได้ในห้องน้ำบ้านตัวเอง กลับเป็นตัวทำนายความเสี่ยงโรคหัวใจที่แม่นยำกว่าอย่างมาก
ภาวะอ้วนลงพุงสะท้อนถึงการสะสมไขมันในอวัยวะภายใน ไขมันนี้ไม่ได้นั่งนิ่งเฉย แต่จะไป “รบกวนการทำงานหัวใจ” อย่างจริงจัง และทำให้เกิดรูปแบบความเสียหายที่เรียกว่าภาวะหัวใจหนาตัวแบบรวมศูนย์ กล้ามเนื้อหัวใจหนาขึ้น ห้องหัวใจเล็กลง หัวใจต้องสูบเลือดหนักขึ้น เหนื่อยขึ้น และอาจค่อยๆ พังลงแบบไม่ส่งเสียงเตือน
เพื่อหาคำตอบที่ชัดเจน นักวิจัยจาก University Medical Center Hamburg-Eppendorf จึงวิเคราะห์ภาพ MRI หัวใจของคนจำนวน 2,244 คน อายุ 46 ถึง 78 ปี ทั้งหมดนี้มาจากโครงการ Hamburg City Health Study หนึ่งในการศึกษาด้านสุขภาพประชากรที่ใหญ่ที่สุดในเยอรมนี ผู้เข้าร่วมไม่มีโรคหัวใจมาก่อน ทำให้ผลลัพธ์บอกอะไรบางอย่างที่น่าตกใจแบบไม่ต้องแก้ตัวว่าป่วยมาก่อน
เมื่อเทียบไขมันที่สะท้อนจาก BMI กับไขมันหน้าท้องจาก WHR พบว่าคนที่มีพุงเบียร์หรืออ้วนลงพุงมีหัวใจที่เสียหายแบบรุนแรงกว่า แม้ว่าน้ำหนักรวมจะไม่เยอะก็ตาม ภาวะอ้วนทั่วไปทำให้ห้องหัวใจขยายใหญ่ขึ้น แต่ภาวะอ้วนลงพุงกลับทำให้ผนังหัวใจหนาขึ้นและห้องหัวใจแคบลง สร้างเงื่อนไขที่อันตรายกว่าอย่างชัดเจน
ผลกระทบนี้เด่นชัดมากในผู้ชาย หัวใจห้องล่างขวาที่ทำหน้าที่สูบเลือดไปปอดถูกกระทบหนัก นักวิจัยสันนิษฐานว่าเพราะผู้ชายสะสมไขมันหน้าท้องเร็วและง่ายกว่าผู้หญิง และฮอร์โมนเอสโตรเจนของผู้หญิงช่วยปกป้องหัวใจระดับหนึ่ง ทำให้ผู้หญิงรอดจากความรุนแรงแบบเดียวกันนี้ในระดับที่มากกว่า
และต่อให้เป็นความเสียหายในระดับที่ตาเปล่าหรือการตรวจทั่วไปมองไม่เห็น เทคนิคการถ่ายภาพขั้นสูงยังตรวจพบเนื้อเยื่อหัวใจที่เริ่มเสียหายแล้ว ซึ่งเป็นสัญญาณเตือนล่วงหน้าที่สำคัญที่สุด เพราะถ้ามองข้ามไป หัวใจอาจล้มเหลวได้ในที่สุด
ดร. เจนนิเฟอร์ หัวหน้าทีมวิจัยกล่าวชัดว่า ในการตรวจสุขภาพ ควรคัดกรองไขมันหน้าท้องควบคู่ไปกับน้ำหนักตัวเสมอ WHR เป็นเครื่องมือที่ทุกคนใช้ได้ง่าย วัดรอบเอว หารด้วยรอบสะโพก ถ้าผลเกิน 0.90 ในผู้ชาย หรือ 0.85 ในผู้หญิง นั่นคือสัญญาณเตือนว่าหัวใจของคุณกำลังต้องการความช่วยเหลือ
สรุปเรื่องนี้แบบเข้าใจง่ายก็คือ ตัวเลขบนเครื่องชั่งไม่ได้บอกความจริงทั้งหมดของสุขภาพคุณ แต่ขนาดรอบเอวอาจกำลังบอกเล่าเรื่องราวที่คุณไม่เคยรู้ และยิ่งพุงเริ่มตั้งหลักได้มั่นคงเท่าไร หัวใจคุณก็อาจกำลังเสียหลักมากขึ้นเท่านั้น
สาบานต่อแก้วที่เพิ่งนำไปแช่เย็น บทความนี้ไม่ได้มีเจตนาชวนคุณให้ดื่มหรือเลิกดื่มเบียร์ซะ แต่ชวนให้คุณเข้าใจว่าพุงเบียร์ไม่ใช่ของสะสมและไม่ใช่ผลพลอยได้ของความสุขอย่างที่หลายคนแอบคิด ความจริงคือมันเป็นสัญญาณเตือนระดับหัวใจล้มเหลว หากคุณเริ่มรู้สึกว่าเข็มสายวัดรอบเอวไต่ขึ้นเรื่อยๆ นั่นอาจถึงเวลาต้องปรับพฤติกรรม ดูแลตัวเอง และให้หัวใจได้พักจากการทำงานหนักเกินจำเป็น
พุงอาจให้ความอบอุ่น แต่หัวใจที่แข็งแรงให้คุณอยู่กับคนที่รักไปได้อีกนานกว่า
อ้างอิง :
1. https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-weight/measuring-fat/
2. Study Links Beer Bellies to Harmful Heart Structure Changes, Especially in Men
Advertisement