9 ผลไม้รสอร่อย กินแล้วดี คุมความดันโลหิตไม่ให้พุ่งได้โดยธรรมชาติของมัน แถมหาง่ายใกล้ตัว
การรับประทานผลไม้เป็นสิ่งจำเป็นต่อสุขภาพ เพราะในผลไม้เป็นแหล่งสะสมของวิตามิน ใยอาหารสูง และแร่ธาตุหลายชนิด อีกทั้งยังช่วยทำให้ระบบการย่อยและการขับถ่ายทำงานได้ดี ส่งเสริมสุขภาพผิวและควบคุมน้ำหนัก แต่คุณประโยชน์ของผลไม้อีกอย่างที่มีประโยชน์มาก คือช่วยลดความดันโลหิตสูงได้โดยธรรมชาติของมัน มีดังนี้
1. กล้วย
กล้วยเป็นผลไม้ยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องโพแทสเซียมในระดับสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยลดความดันโลหิต การได้รับโพแทสเซียมอย่างเพียงพอในอาหาร สามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ กล้วยขนาดกลางหนึ่งลูกมีโพแทสเซียมประมาณ 9% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน นอกจากนี้กล้วยยังมีสารประกอบอื่นๆ ที่สามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ แมกนีเซียม และสารไฟโตเคมีคัล ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมนุษย์
2. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่นๆ มีศักยภาพในการลดความดันโลหิตเมื่อรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งสำคัญของแอนโทไซยานิน ช่วยลดความดันโลหิตโดยการเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ซึ่งช่วยขยายและคลายหลอดเลือด
3. ผลไม้รสเปรี้ยว
เช่น เกรปฟรุต ส้ม และยูซุ มีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิตเป็นพิเศษ เนื่องจากมีวิตามินซี ไฟเบอร์ ฟลาโวนอยด์ และสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเฮสเพอริดิน ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่พบในผลไม้รสเปรี้ยว มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบอย่างมีประสิทธิภาพ สามารถช่วยให้ผนังหลอดเลือดมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น
4. แครนเบอร์รี่
การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิก และความดันโลหิตไดแอสโตลิกลง อาจเกิดจากปริมาณโพลีฟีนอลสูง เช่น เคอร์ซิติน ซึ่งพบในแครนเบอร์รี่ โพลีฟีนอลทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสามารถลดการอักเสบได้
5. กีวี
ในการศึกษาหนึ่ง การรับประทานกีวีสองผลพร้อมอาหารเช้าเป็นเวลา 7 สัปดาห์ ช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิกของผู้เข้าร่วมได้ เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับประทานกีวี เป็นไปได้ว่าปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้นจากการรับประทานกีวี วิตามินซี และอี ช่วยลดความดันโลหิตได้
6. เชอร์รี่
มีหลักฐานว่าการดื่มน้ำเชอร์รี่สามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิกได้ เชอร์รี่มีคุณสมบัติลดความดันโลหิตเนื่องจากมีโพลีฟีนอล ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องหัวใจ และอาจมีฤทธิ์คลายหลอดเลือด รวมถึงแอนโทไซยานิน ซึ่งสารประกอบเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและปกป้องหัวใจ
7. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลขึ้นชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีประโยชน์อย่างหนึ่งคือช่วยลดความดันโลหิตได้ เนื่องจากมีฟลาโวนอยด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดขยายตัวได้ดีขึ้น และส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตที่ดีขึ้น มีโพแทสเซียม ช่วยชดเชยผลกระทบของโซเดียม และสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจให้แข็งแรง ซึ่งช่วยในการควบคุมความดันโลหิต และ ใยอาหาร โดยเฉพาะเมื่อกินทั้งเปลือก มีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจ
8. ทับทิม
การรับประทานทับทิมอาจช่วยลดความดันโลหิตได้เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม ซึ่งล้วนแต่ช่วยลดความดันโลหิตได้ มีหลักฐานว่าการดื่มน้ำทับทิมสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิก และความดันโลหิตไดแอสโตลิกได้
การดื่มน้ำทับทิมเป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดความดันโลหิต ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและการติดเชื้อจากไวรัส ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก ลูคีเมีย เบาหวาน ไปจนถึงลดการสร้างเม็ดสีใต้ผิวหนัง
9. มะเขือเทศ
มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีนซึ่งเป็นเม็ดสีต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้ผลไม้มีสีแดงและสีส้มอันเป็นเอกลักษณ์ มีการศึกษาพบว่าการเสริมไลโคปีนสามารถลดความดันโลหิตและความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวาย หรือการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ นอกจากนี้การรับประทานสารสกัดจากมะเขือเทศยังพบว่าช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิกได้อีกด้วย
มีงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร European Journal of Preventive Cardiology ยืนยันถึงประโยชน์ที่การรับประทานมะเขือเทศมีต่อความดันโลหิต การรับประทานมะเขือเทศมากกว่า 110 กรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับมะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก จะช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงได้ 36% ในผู้ที่ไม่ได้มีภาวะความดันโลหิตสูง
นอกจากการกินผลไม้ข้างต้นนี้ ยังมีวิธีอื่นๆ ที่ช่วยในลดความดันโลหิตได้โดยธรรมชาติ ได้แก่ ดื่มแอลกอฮอล์และคาเฟอีนให้น้อยลง นอนหลับให้เพียงพอ ให้ได้ 7-8 ชั่วโมงต่อคืน ออกกำลังกายให้เพียงพอ รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์สุขภาพดี เลิกสูบบุหรี่ และลดความเครียด
ที่มา :
9 Fruits That Can Help Lower Your Blood Pressure Naturally
Eating a tomato a day reduces the risk of high blood pressure
Advertisement