ตามอำเภอจาน

แชร์

• 
• 
• 
• 

ทีเด็ดอาหารบ้านแพ้ว! 'แกงคั่วยอดมะพร้าวใส่ไก่-ผัดยอดมะพร้าวใส่กุ้ง'

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาไป อำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร อำเภอที่โดดเด่นเรื่องสวนผลไม้ ซึ่งผลไม้ที่ขึ้นชื่อที่สุดเห็นจะเป็น มะพร้าวน้ำหอม บ้านแพ้ว ที่เป็นหนึ่งในผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญ วันนี้เลยได้ดูทั้งวิธีการตัดมะพร้าวน้ำหอมขาย รวมถึงวิธีการโค่นต้น ตามด้วยตัดยอดมะพร้าวในส่วนที่อ่อนที่สุดมาทำอาหารอย่างเมนู แกงคั่วยอดมะพร้าวใส่ไก่ ที่ตักราดข้าวสวยร้อนๆ แล้วละมุนลิ้นด้วยความหวาน กรอบ มันของแกงกะทิกับยอดมะพร้าว อร่อยจนหยุดไม่อยู่ แถมด้วยเมนูเด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีอย่าง ผัดยอดมะพร้าวใส่กุ้ง ก็เป็นเมนูง่ายๆ แต่ได้ความอร่อยครบถ้วน ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34