ยาดมโป้ยเซียน

นั่งท้ายกระบะตามหา กระบก จ.ระยอง | ตามอำเภอจาน | 25 ธ.ค. 64 (1/3) | AMARIN TVHD34

0
3 ม.ค. 65
ตามอำเภอจาน
ตามอำเภอจาน

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร และคุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาไปรู้จักกับอาหารพื้นบ้านโบราณของคนจังหวัดระยอง ที่มีชื่อว่า กระราง หรือ ข้าวราง ซึ่งเป็นอาหารโบราณที่หาทานยาก และ มีให้ทานเพียงปีละ 1 ครั้งเท่านั้น กระรางที่ว่านี้มีวัตถุดิบหลักก็คือ “กระบก” และอีกหนึ่งวัตถุดิบที่เราไปเก็บกันนั่นก็คือ “ว่านม่วง” ซึ่งเป็นพืชที่มี ลักษณะหัวหรือเหง้าคล้ายขมิ้นชันและขิง จากนั้นเข้าครัวทำเมนูแสนอร่อย กะปิคั่ว และแกงป่าว่านม่วง(ขมิ้นขาว) ติดตามความสนุกและเมนูชวนหิวได้ในรายการ


ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34


คลิปถัดไป

เมนูพื้นบ้านจานเด็ด กระราง-กะปิคั่ว-แกงป่าว่านม่วง | ตามอำเภอจาน | 25 ธ.ค. 64 (3/3) | AMARIN TVHD34

55
25 ธ.ค. 64

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร และคุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาไปรู้จักกับอาหารพื้นบ้านโบราณของคนจังหวัดระยอง ที่มีชื่อว่า กระราง หรือ ข้าวราง ซึ่งเป็นอาหารโบราณที่หาทานยาก และ มีให้ทานเพียงปีละ 1 ครั้งเท่านั้น กระรางที่ว่านี้มีวัตถุดิบหลักก็คือ “กระบก” และอีกหนึ่งวัตถุดิบที่เราไปเก็บกันนั่นก็คือ “ว่านม่วง” ซึ่งเป็นพืชที่มี ลักษณะหัวหรือเหง้าคล้ายขมิ้นชันและขิง จากนั้นเข้าครัวทำเมนูแสนอร่อย กะปิคั่ว และแกงป่าว่านม่วง(ขมิ้นขาว) ติดตามความสนุกและเมนูชวนหิวได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

วีดีโอที่เกี่ยวข้อง

เมนูเด็ด เคยน้ำใส่ตัวอ่อนผึ้ง-แกงส้มปลาดุกใส่ใบกระเจี๊ยบ | ตามอำเภอจาน | 18 ธ.ค. 64 (3/3) | AMARIN TVHD34

50
18 ธ.ค. 64

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร และคุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาไปส่องการเลี้ยง ผึ้งโพรงไทย เพื่อนำน้ำผึ้ง และรังผึ้งไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่บ้านไทรห้อง อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช ก่อนเข้าครัวทำอาหารจานอร่อยจาก ใบกระเจี๊ยบและตัวอ่อนผึ้ง นั่นก็คือ เมนูเคยน้ำ และแกงส้มปลาดุกใส่ใบกระเจี๊ยบ ติดตามความสนุกและเมนูชวนหิวได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

ข่าวยอดนิยม