ตามเส้นทาง 'แตงไทย' บ้านลาดใต้ จ.ชัยภูมิ | ตามอำเภอจาน | 4 ก.ค. 63 (2/3) | AMARIN TVHD34

0
6 ก.ค. 63
ตามอำเภอจาน
ตามอำเภอจาน

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร สัปดาห์นี้ พาไปชุมชนบ้านลาดใต้ อำเภอหนองบัวแดง จังหวัดชัยภูมิ ไปตามชาวนาที่เว้นว่างจากการทำนา โดยชาวบ้านที่นี่จะเปลี่ยนแปลงนามาทำสวนปลูกผัก ปลูกแตงโม ปลูกฟักทองในแปลงนา เพราะหน้าแล้งน้ำน้อยจะทำนาข้าวไม่ค่อยประสบความสำเร็จ แต่ที่นี่ปลูกเยอะที่สุดก็จะเป็นแตงไทยพันธุ์ซาอุ แตงไทยลูกกลมเหลือง สวยงาม มีเอกลักษ์เฉพาะตัว


เมนูจากแตงไทยในวันนี้ เป็นเมนูทั้งคาวหวานจากผลผลิตในไร่แตงไทย ทั้งแตงไทยลูกอ่อน แตงไทยสุก และแตงไทยแปรรูป เมนูแรก 'แกงเลียงแตงไทยอ่อน' เมนุสุขภาพที่หลายๆคนต้องชอบ จากนั้นเป็นเมนูขนมไทยจากแตงไทยสุกที่ชาวบ้านเรียกว่า 'หมกแตงไทย' หรือขนมแตงไทยนี่เอง เมนูของหวานตบท้ายที่ขาดไม่ได้ก็จะเป็นเมนู 'น้ำกะทิแตงไทย' ที่ทำง่าย ติดตามความอร่อยได้ในรายการ


ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34


คำที่เกี่ยวข้อง

คลิปถัดไป

ลุยสวนเก็บ แตงไทยพันธุ์ซาอุ | ตามอำเภอจาน | 4 ก.ค. 63 (1/3) | AMARIN TVHD34

121
4 ก.ค. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร สัปดาห์นี้ พาไปชุมชนบ้านลาดใต้ อำเภอหนองบัวแดง จังหวัดชัยภูมิ ไปตามชาวนาที่เว้นว่างจากการทำนา โดยชาวบ้านที่นี่จะเปลี่ยนแปลงนามาทำสวนปลูกผัก ปลูกแตงโม ปลูกฟักทองในแปลงนา เพราะหน้าแล้งน้ำน้อยจะทำนาข้าวไม่ค่อยประสบความสำเร็จ แต่ที่นี่ปลูกเยอะที่สุดก็จะเป็นแตงไทยพันธุ์ซาอุ แตงไทยลูกกลมเหลือง สวยงาม มีเอกลักษ์เฉพาะตัว เมนูจากแตงไทยในวันนี้ เป็นเมนูทั้งคาวหวานจากผลผลิตในไร่แตงไทย ทั้งแตงไทยลูกอ่อน แตงไทยสุก และแตงไทยแปรรูป เมนูแรก 'แกงเลียงแตงไทยอ่อน' เมนุสุขภาพที่หลายๆคนต้องชอบ จากนั้นเป็นเมนูขนมไทยจากแตงไทยสุกที่ชาวบ้านเรียกว่า 'หมกแตงไทย' หรือขนมแตงไทยนี่เอง เมนูของหวานตบท้ายที่ขาดไม่ได้ก็จะเป็นเมนู 'น้ำกะทิแตงไทย' ที่ทำง่าย ติดตามความอร่อยได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

วีดีโอที่เกี่ยวข้อง

อร่อยสุดๆ 'แกงส้มปลาเก๋าใส่ออดิบ-ปลาปีหนังทอดพริกไทยดำ' | ตามอำเภอจาน | 26 ก.ย. 63 (3/3) | AMARIN TVHD34

0
26 ก.ย. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาลงใต้ไปกันที่ เกาะปู ต.เกาะศรีบอยา อ.เหนือคลอง จ.กระบี่ เกาะปูเป็นเกาะที่ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมงและสวนยางเป็นหลัก ซึ่งชาวบ้านก็จะทำประมงที่หลากหลายหนึ่งในนั้นก็คือ การหาปลาด้วยอุปกรณ์ขนาดใหญ่ที่เรียกว่า “ลอบปลา” และอีกหนึ่งวัตถุดิบที่จะไปเก็บกันก็คือ “ออดิบ” หรือที่ทางภาคกลางเรียกกันว่าต้นคูน เป็นพืชตระกูลเดียวกับบอน ก่อนเข้าครัวทำเมนูอร่อย 2 เมนู นั่นก็คือ แกงส้มปลาเก๋าใส่ออดิบ และปลาปีหนังทอดพริกไทยดำ ติดตามความสนุกได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

แล่นเรือโต้คลื่น! กู้ลอบปลา จ.กระบี่ | ตามอำเภอจาน | 26 ก.ย. 63 (2/3) | AMARIN TVHD34

1
26 ก.ย. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาลงใต้ไปกันที่ เกาะปู ต.เกาะศรีบอยา อ.เหนือคลอง จ.กระบี่ เกาะปูเป็นเกาะที่ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมงและสวนยางเป็นหลัก ซึ่งชาวบ้านก็จะทำประมงที่หลากหลายหนึ่งในนั้นก็คือ การหาปลาด้วยอุปกรณ์ขนาดใหญ่ที่เรียกว่า “ลอบปลา” และอีกหนึ่งวัตถุดิบที่จะไปเก็บกันก็คือ “ออดิบ” หรือที่ทางภาคกลางเรียกกันว่าต้นคูน เป็นพืชตระกูลเดียวกับบอน ก่อนเข้าครัวทำเมนูอร่อย 2 เมนู นั่นก็คือ แกงส้มปลาเก๋าใส่ออดิบ และปลาปีหนังทอดพริกไทยดำ ติดตามความสนุกได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

ส่อง 'ลอบปลา' อุปกรณ์หาปลาขนาดใหญ่ จ.กระบี่ | ตามอำเภอจาน | 26 ก.ย. 63 (1/3) | AMARIN TVHD34

1
26 ก.ย. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาลงใต้ไปกันที่ เกาะปู ต.เกาะศรีบอยา อ.เหนือคลอง จ.กระบี่ เกาะปูเป็นเกาะที่ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมงและสวนยางเป็นหลัก ซึ่งชาวบ้านก็จะทำประมงที่หลากหลายหนึ่งในนั้นก็คือ การหาปลาด้วยอุปกรณ์ขนาดใหญ่ที่เรียกว่า “ลอบปลา” และอีกหนึ่งวัตถุดิบที่จะไปเก็บกันก็คือ “ออดิบ” หรือที่ทางภาคกลางเรียกกันว่าต้นคูน เป็นพืชตระกูลเดียวกับบอน ก่อนเข้าครัวทำเมนูอร่อย 2 เมนู นั่นก็คือ แกงส้มปลาเก๋าใส่ออดิบ และปลาปีหนังทอดพริกไทยดำ ติดตามความสนุกได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

เมนูถั่วๆ 'ซี่โครงหมูต้มถั่วลิสง-ถั่วฉาบน้ำตาล' | ตามอำเภอจาน | 19 ก.ย. 63 (3/3) | AMARIN TVHD34

41
19 ก.ย. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร สัปดาห์นี้ พามาตามเส้นทาง ถั่วลิสง บ้านบางเกตุ อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี โดยเมนูแสนอร่อยของเราก็คือ 'ซี่โครงหมูต้มถั่วลิสง' หนึ่งในเมนูที่สามารถใช้เมล็ดถั่วลิสงดิบ หรือถั่วลิสงแห้งที่มีขายในตลาด ด้วยเครื่องปรุงที่มีเพียงไม่กี่อย่าง แต่เน้นเรื่องความเข้มข้นที่ได้จากการเคี่ยวน้ำซุปที่เกิดจากซี่โครงหมูและถั่วที่ถูกต้มจนเปื่อยนิ่ม เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ทำง่ายได้ประโยชน์ นอกจากนี้ยังมีของหวานโบราณของชาวบ้านบางเกตุที่เรียกว่า 'ถั่วฉาบน้ำตาล' จะมีหน้าตาอย่างไรติดตามได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

ตามเส้นทาง 'ถั่วลิสง' จ.เพชรบุรี | ตามอำเภอจาน | 19 ก.ย. 63 (2/3) | AMARIN TVHD34

55
19 ก.ย. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร สัปดาห์นี้ พามาตามเส้นทาง ถั่วลิสง บ้านบางเกตุ อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี โดยเมนูแสนอร่อยของเราก็คือ 'ซี่โครงหมูต้มถั่วลิสง' หนึ่งในเมนูที่สามารถใช้เมล็ดถั่วลิสงดิบ หรือถั่วลิสงแห้งที่มีขายในตลาด ด้วยเครื่องปรุงที่มีเพียงไม่กี่อย่าง แต่เน้นเรื่องความเข้มข้นที่ได้จากการเคี่ยวน้ำซุปที่เกิดจากซี่โครงหมูและถั่วที่ถูกต้มจนเปื่อยนิ่ม เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ทำง่ายได้ประโยชน์ นอกจากนี้ยังมีของหวานโบราณของชาวบ้านบางเกตุที่เรียกว่า 'ถั่วฉาบน้ำตาล' จะมีหน้าตาอย่างไรติดตามได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

ลงแปลง 'ถั่วลิสง' ตามชาวบ้านไปถอนถั่ว จ.เพชรบุรี | ตามอำเภอจาน | 19 ก.ย. 63 (1/3) | AMARIN TVHD34

48
19 ก.ย. 63

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร สัปดาห์นี้ พามาตามเส้นทาง ถั่วลิสง บ้านบางเกตุ อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี โดยเมนูแสนอร่อยของเราก็คือ 'ซี่โครงหมูต้มถั่วลิสง' หนึ่งในเมนูที่สามารถใช้เมล็ดถั่วลิสงดิบ หรือถั่วลิสงแห้งที่มีขายในตลาด ด้วยเครื่องปรุงที่มีเพียงไม่กี่อย่าง แต่เน้นเรื่องความเข้มข้นที่ได้จากการเคี่ยวน้ำซุปที่เกิดจากซี่โครงหมูและถั่วที่ถูกต้มจนเปื่อยนิ่ม เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ทำง่ายได้ประโยชน์ นอกจากนี้ยังมีของหวานโบราณของชาวบ้านบางเกตุที่เรียกว่า 'ถั่วฉาบน้ำตาล' จะมีหน้าตาอย่างไรติดตามได้ในรายการ ติดตามชมรายการ "ตามอำเภอจาน" ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

ข่าวยอดนิยม