หอมกรุ่น ได้รสหวานมันเต็มคำ กับ ‘ลอดช่องเส้นทุเรียน’ เจ้าแรกของโลก

‘ทุเรียน’ ผลไม้แสนรักของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ที่หลาย ๆ คนต่างติดใจในรสชาติหวานมัน เนื้อนุ่ม และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งนอกจากการทานสดๆ แล้ว ทุเรียนยังถูกนำไปแปรรูปหลายชนิด ตั้งแต่ทุเรียนทอด ทุเรียนกวน ข้าวเหนียวทุเรียน ไอศกรีมทุเรียน และอื่นๆ อีกหลายเมนู แต่เชื่อว่าหลายคนคงไม่เคยชิมหรือได้ยินชื่อ ‘ลอดช่องเส้นทุเรียน’ มาก่อนแน่นอน ปากลำโพง เลยจะพาไปชิมของหวานสุดยูนีคนี้ กับ สวนไท ลอดช่องเส้นทุเรียน เจ้าแรกและเจ้าเดียวของเมืองไทย หรือจะเรียกว่าเจ้าแรกของโลกก็ยังได้! เต้ ทัตพงศ์ พงทัต เจ้าของร้าน สวนไท ลอดช่องเส้นทุเรียน เล่าว่า ที่มาของการตั้งร้านมาจากที่ตัวเองชอบกินทุเรียนอยู่แล้ว จึงลองเอาไปใส่ในลอดช่องดู ซึ้งถ้าทานคู่กันเฉยๆ คงไม่แปลกและไม่ได้รสทุเรียนถึงใจ จึงได้ดัดแปลงนำเนื้อทุเรียนไปผสมในเนื้อเส้นลอดช่อง และน้ำกะทิออกมาเป็นน้ำกะทิทุเรียน ทำให้ทุกคำที่กินเข้าไปนั้นจะได้กลิ่นหอมและรสทุเรียนเต็มๆ คำ เข้ากับรสหวานของน้ำเชื่อมและความเย็นของน้ำแข็ง ออกมาเป็นของหวานคลายร้อนสุดลงตัว เชื่อว่าใครที่เป็นทุเรียนเลิฟเว่อร์ได้กินจะต้องกรี๊ดออกมาด้วยความฟินแน่นอน! สำหรับคนที่อยากลิ้มรส ตามไปโดนกันได้ที่เจเจกรีน ตลาดน้ำคลองลัดมะยม อยุธยาไนท์มาร์เก็ต และตลาดน้ำ 4 ภาค เมืองพัทยา มี 2 ขนาด ราคาเพียง 85 บาท […]

ตะลุย ‘สวนกล้วยไม้ลุงนิยม’ สูดอากาศบริสุทธิ์ใกล้เมือง มาได้ทั้งทางรถ-เรือ (คลิป)

จะพาไปพักผ่อนหย่อนใจ ที่สวนกล้วยไม้เก่าแก่ย่านตลิ่งชัน บรรยากาศจะเป็นอย่างไร ติดตามได้ในช่วง “สุขสุดสัปดาห์” พาไปชมสวนกล้วยไม้ขนาด 4 ไร่ ซ่อนตัวอยู่ในชุมชนริมคลองบางเชือกหนัง ว่ากันว่าพื้นที่ไหนเลี้ยงกล้วยไม้งอกงาม แสดงว่าอากาศตรงนั้นบริสุทธิ์ จุดเด่นของสวนแห่งนี้คือ การคงไว้ซึ่งความเป็นธรรมชาติ พยายามปลุกแต่งให้น้อยที่สุด และเพียงก้าวแรกที่นักท่องเที่ยวมาถึงก็จะได้พบกับ แมกไม้นานาพรรณ ให้ความรู้สึกเย็นสบาย ทั้งกายและใจ พื้นที่สวน แบ่งออกเป็น 2 ฝั่ง ฝั่งแรกเป็นสวนดอกกล้วยไม้สกุลมอคคาร่าสีเหลืองและชมพู สำหรับไหว้พระ ซึ่งจะมีพ่อค้าแม่ค้าจากปากคลองตลาดมารับซื้อถึงที่ ส่วนอีกฝั่ง จะเป็นโซนกล้วยไม้เพื่อการจำหน่ายให้แก่นักท่องเที่ยว ในราคาย่อมเยา กล้วยไม้หลากสกุล อาทิ แอสโคเซ็นด้า และแวนด้า สีสันฉูดฉาด ทั้งดอกเล็กและใหญ่ ชูช่อสลอน รอให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติมายลโฉม และเก็บภาพไว้เป็นที่ระลึก “กล้วยไม้ที่นี่ไม่ได้มีแค่รูปลักษณ์ภายนอกที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นที่หอมมากๆอีกด้วย” ทั้งนี้ นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมเยือนสวนแห่งนี้ ต่างประทับอกประทับใจ กับการบริหารจัดการสวนที่ร่มรื่น ลงตัว และพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า จะกลับมาที่นี่อีกแน่นอนหากมีโอกาส เพราะ “สวนกล้วยไม้ลุงนิยม” ไม่ได้มีดีแค่กล้วยไม้ แต่ยังมีการอนุรักษ์ไม้ไทยหายาก ทั้งสมุนไพรกินได้ และไม้ดอกไม้ประดับหน้าตาแปลกๆ ไว้อีกด้วย “สวนกล้วยไม้ลุงนิยม” เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 8.00-18.00 น. การเดินทางมาได้ทั้งทางรถ […]

keyboard_arrow_up