ไขคำตอบ! กินปลาแล้ว "ถ่ายเป็นน้ำมันสีส้มแข็งตัวคล้ายขี้ผึ้ง"
ไขคำตอบ! กินปลาแล้ว "ถ่ายเป็นน้ำมันสีส้มแข็งตัวคล้ายขี้ผึ้ง" แพทย์ชี้ย่อยไม่ได้-ไม่อันตราย
กลายเป็นประเด็นเตือนภัยสายกินที่ถูกแชร์ในโลกออนไลน์อย่างกว้างขวาง หลังเพจดัง Drama-addict ได้ออกมาเปิดเผยเรื่องราวร้องเรียนจากลูกเพจรายหนึ่ง ที่ไปรับประทานเมนู "Fish and Chips" แล้วพบอาการผิดปกติทางร่างกายอย่างน่าตกใจในช่วงเย็นวันเดียวกัน
โดยลูกเพจระบุว่า เมนูดังกล่าวมีรสชาติอร่อยและให้เนื้อปลาในปริมาณมาก แต่หลังจากรับประทานเข้าไป กลับมีอาการ "ถ่ายซึมออกมาเป็นน้ำมันสีเหลืองส้ม" ตลอดเวลา และเมื่อน้ำมันดังกล่าวหยดลงในชักโครก จะจับตัวแข็งเป็นแผ่นคล้ายขี้ผึ้ง ซึ่งเมื่อไปพบแพทย์ในตอนแรก เจ้าหน้าที่โรงพยาบาลถึงกับแสดงความมึนงงกับอาการที่เกิดขึ้น ก่อนจะได้รับคำวินิจฉัยในเวลาต่อมา
ทางเพจ Drama-addict ระบุว่าจากการตรวจสอบพบว่า อาการดังกล่าวเรียกว่า Keriorrhea ซึ่งเป็นภาวะที่จะเกิดขึ้นหลังจากรับประทานปลาบางชนิดที่มีไขมันสูงมาก โดยเฉพาะ ปลาออยล์ฟิช หรือ ปลาเอสโคลาร์
สาเหตุหลักมาจากเนื้อปลาเหล่านี้มีสารประกอบไขมันชนิด Wax Ester (เอสเทอร์ของไขมันและแอลกอฮอล์) ในปริมาณสูง ซึ่งระบบย่อยอาหารของมนุษย์ไม่มีเอนไซม์ที่สามารถย่อยหรือดูดซึมไขมันชนิดนี้ได้ เมื่อรับประทานเข้าไป ไขมันทั้งหมดจึงถูกขับถ่ายออกมาจากร่างกายในสภาพเดิมที่เป็นน้ำมันเยิ้ม
ทั้งนี้ อาการดังกล่าวไม่ได้ส่งผลข้างเคียงที่รุนแรงต่อร่างกาย นอกเหนือจากความไม่สบายตัวและสร้างความเหนอะหนะ แต่อาจมีผู้ป่วยบางรายที่มีอาการมวนท้อง คลื่นไส้ หรืออาเจียนร่วมด้วย ซึ่งแนวทางการรักษา แพทย์ระบุว่าไม่ต้องทำอะไรเป็นพิเศษ เนื่องจากร่างกายจะค่อย ๆ ขับน้ำมันที่เหลือตกค้างออกมาจนหมดไปเอง
ในบางประเทศมีการเอาปลาพวกนี้มาขายเคลมว่าเป็นราคาแพง เพราะรสชาติของมันอร่อยแต่มันมนุษย์ย่อยไม่ได้ ทำให้มีการออกกฏหมายห้ามขายปลาชนิดนี้ในบางประเทศเช่นญี่ปุ่นอิตาลี ส่วนในประเทศไทยไม่มีกฎหมายห้าม จึงอาจมีร้านอาหารบางร้านเอาปลาชนิดนี้มาขายในชื่ออื่นๆ
ขอบคุณข้อมูล-ภาพ : เพจ Drama-addict
Advertisement
