หนุ่มโพสต์ขอโทษที่ขายปูให้แพง บอก "ถ้าจะด่าเจ๊ไฝ ด่าผมเถอะ"
หนุ่มโพสต์ปกป้องผู้มีพระคุณ ขอโทษที่ขายปูให้แพง บอก "ถ้าจะด่าเจ๊ไฝ ด่าผมเถอะ" เจ๊ไฝช่วยชาวประมงมีรายได้ดี คัดปูคุณภาพสูงโดยไม่ต่อรองราคา
จากกรณี กระแสดรามา “ไข่เจียวปู” ร้านเจ๊ไฝ จนเกิดการวิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวาง และสังคมต่างแบ่งออกเป็นหลายความเห็นถึงเรื่องความเหมาะสมของราคาอาหารนั้น
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ล่าสุดวันที่ 23 ส.ค. 68 ผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ “Stang Hst Srisuk” โพสต์ภาพคู่กับ เจ๊ไฝ พร้อมข้อความระบุว่า “ขอโทษที่ขายปูให้เจ๊ไฝแพงครับ”
“ตอนแรกผมว่าจะไม่โพสต์เรื่องนี้ แต่เห็นคนออกมาโจมตีกันเยอะ เลยอยากออกมาปกป้องผู้มีพระคุณของเราจะบอกว่าผมหิวแสงก็ได้ แต่ถ้าจะด่าเจ๊ไฝ ด่าผมเถอะ เจ๊ไฝเป็นผู้มีพระคุณกับผม ทีมงาน และชาวประมงจังหวัดสุราษฎร์และนครศรีธรรมราช ตั้งแต่คนเรือ คนแกะเนื้อปู คนคัดคุณภาพ และจัดส่ง ทุกคนมีรายได้ที่ดีและเป็นธรรมกันหมด”
“ปูคุณภาพสูง ต้องทำจากปูเป็น ที่รับซื้อจากประมงพื้นบ้าน หรือประมงเรือเล็กอวนลอย จับวันต่อวัน ไม่ใส่สารกันเสีย ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ปริมาณต่อลำที่จับได้น้อยมาก หากเทียบกับประมงเรือใหญ่ กว่าจะได้ปูก้อน 1 กก. ต้องใช้ปูตัวเกือบ 10 กิโลกรัม ราคาปูมีขึ้นลงตามฤดูกาลและสถานการณ์ต่างๆ เหตุผลเพราะบางวันประมงออกเรือไป จับปูตัวมาได้ไม่ถึง 1 กก. ได้ปูก้อนยังไม่ถึง 10 ชิ้นเลย ทำให้ต้นทุนสูงมาก ถ้าไม่มีคนยอมซื้อราคาสูงกว่าทุน ชาวประมงจะขาดทุนทันที และคนที่ยอมซื้อราคาสูงกว่าเพื่อนคือ เจ๊ไฝ ที่ไม่เคยต่อราคา ราคาเท่าไหนเท่านั้น เพราะแกรู้ว่ากว่าจะได้มาเป็นปูก้อนแต่ละชิ้น มันมีเบื้องหลังอะไรบ้าง ทำให้ Bird Market และทีมงานสามารถช่วยเหลือชาวประมง ให้มีรายได้และไม่ขาดทุน แม้ในวันที่จะได้ปูมาน้อยก็ตาม”
“สำหรับผม เรื่องดราม่าไม่ติดป้ายราคา แกรู้ตัวว่าทำผิดพลาด และพร้อมแก้ไข แต่ถ้าจะเหยียบกันให้จมดินเลย ผมว่าก็ไม่ควร กว่าจะมีคนไทยที่เป็นหน้าเป็นตาให้กับประเทศ ยกระดับ Street Food ไทย ให้เป็นที่ยอมรับระดับโลก ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะงั้น ถ้าจะด่าเจ๊ไฝ ด่าผมเถอะครับ ผมส่งปูให้เจ๊ไฝแพงเอง”
Advertisement
