นายกรัฐมนตรี ร่วมผลักดัน "ครัวไทยสู่ครัวโลก - Kitchen of the World"
นายกรัฐมนตรี ร่วมผลักดัน "ครัวไทยสู่ครัวโลก - Kitchen of the World" หารือแนวโน้มการนำเข้า ส่งเสริมการขาย ขยายโอกาสของสินค้าไทยในซูเปอร์สโตร์
น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ได้โพสต์ข้อความว่า เป้าหมายของรัฐบาลคือการผลักดันนโยบาย "ครัวไทยสู่ครัวโลก - Kitchen of the World" ซึ่งต้องเริ่มตั้งแต่ต้นทาง ไม่ว่าจะเป็นขั้นตอนการผลิตวัตถุดิบอาหาร การทำเกษตรกรรม ระบบขนส่งอาหาร กระบวนการปรุงอาหารหรือการพัฒนาสูตร การสร้างเชฟฝีมือดีปรุงเมนูอร่อยบนโต๊ะอาหารไปในร้านอาหารไทยทั่วโลก
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
และสำคัญที่สุด เราอยากเห็น 'วัตถุดิบไทย' อยู่ในครัวของผู้คนจากทุกมุมโลกจริงๆ สิ่งที่รัฐบาลต้องผลักดัน คือการทำให้ 'วัตถุดิบจากประเทศไทย' ถูกวางจำหน่ายอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทุกมุมโลกให้ได้ค่ะ
ภารกิจการมาที่อังกฤษ คือหนึ่งในการผลักดันภารกิจนั้นด้วยตัวเองค่ะ วันนี้ช่วงบ่ายดิฉันมาทีมบริหารซูเปอร์สโตร์ Wing Yip ผู้นําเข้าและจําหน่ายสินค้าในหมวดอาหารรายใหญ่ของเอเชีย เฉพาะการนำเข้าสินค้าจากประเทศไทย ต่อปีอยู่ที่ราว 500 ล้านบาท นำเข้าสินค้ากว่า 1,000 รายการ ไม่ว่าจะเป็นอาหารกระป๋อง เครื่องปรุงรส อาหารแช่แข็ง เครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว ข้าวหอมมะลิ และอีกหลายอย่างค่ะ
วันนี้ถือเป็นโอกาสที่ดีและสำคัญอย่างมากค่ะที่จะได้หารือถึงแนวโน้มการนำเข้า การส่งเสริมการขาย การขยายโอกาสของสินค้าไทยในซูเปอร์สโตร์ ที่สำคัญ คนต่างชาติชอบผลิตภัณฑ์ผลไม้อบแห้งของไทย แต่ยังขาดการนำเข้าจากไทย ซึ่งดิฉันเชื่อว่าไทยมีศักยภาพในด้านคุณภาพของผลไม้ โดยเฉพาะในจังหวัดจันทบุรีที่ดิฉันไปลงพื้นที่มา สามารถนำผลไม้ที่ล้นตลาดมาแปรรูป เพิ่มมูลค่า และส่งออกมายังต่างประเทศได้ จึงขอให้ทางกระทรวงพาณิชย์ กระทรวงเกษตรฯ กระทรวงอุตสาหกรรม ช่วยกันหาแนวทางทั้งในเรื่องของคุณภาพ และการเก็บรักษาให้มีระยะเวลาที่นานขึ้น เพื่อสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไทยได้ทั้งปี
นี่คือจุดเริ่มต้นของการพา 'วัตถุดิบไทย' ส่งไปยังครัวของทุกมุมโลกค่ะ
Advertisement
