เทรนด์ใหม่ อาหารห่อ ปิ่นโตจิ๋ว สุดน่ารัก กำลังฮิตในโซเชียล

เทรนด์ใหม่ อาหารห่อ ปิ่นโตจิ๋ว สุดน่ารัก กำลังฮิตในโซเชียล  ร้านปลื้มผลตอบรับดี ตรงเทศกาลกินเจ ร้านขายอาหารมังสวิรัติ 

วันที่ 21 ต.ค. 66 “ทีมข่าวอมรินทร์ทีวี” ลงพื้นที่ร้านอาหารมังสวิรัต ชื่อร้าน “ปิ่นโตผักพูนพูน” ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 กทม. พบกับ นายไชยณรงค์ ทองคำ เชฟทำปิ่นโตจิ๋ว พร้อมทั้งได้สาธิตการทำปิ่นโตให้กับทีมข่าวดู 

นายไชยณรงค์ เปิดเผยว่า สำหรับแนวความคิดของสินค้า มาจากคุณปอย ผู้บริหารของร้าน ซึ่งร้านของตนขายทางออนไลน์ ขายมาประมาณ 2-3 เดือน ผลตอบรับก็ค่อนข้างดี และในเดือนนี้มีผลตอบรับค่อนข้างดี เพราะมีเทศกาลกินเจ ตรงกับร้านของตนที่ขายอาหารมังสวิรัติ ขณะเดียวกันก็มีลูกค้านำไปรีวิวในโซเชียล ซึ่งตนมองว่าเป็นเรื่องที่ดี ที่ลูกค้าช่วยโปรโมตให้ทางร้าน ให้คนรู้จักมากขึ้น เมนูเด็ด ผัดฟักทอง ยำเส้นแก้ว ข้าวธัญพืช 

“ยอมรับว่าการทำ ปิ่นโตจิ๋วต้องใช้ความปราณีต และความละเอียด เพราะต้องย่อปริมาณจากอาหารจานหลัก เหลือเพียงปิ่นโตเล็กๆ เท่านั้น”