
ขายดิบขายดี ไอติมกะทิ ขนมปังยาวเท่าศอก ใส่ไอติม 12 ลูก ราคาถูกแค่ 20 บาท โซเชียลเห็นแล้วอยากกินไปตามๆ กัน
จากกรณีโซเชียลแชร์คลิปการขายไอติมกะทิตักของแม่ค้ารายหนึ่งในพื้นที่ จ.กำแพงเพชร ทำให้มีคนเข้ามาสนใจกับไอติมกะทิตักใส่ขนมปังที่ยาวเท่าศอกและมีก้อนไอติมกะทิเยอะถึง 12 ก้อน ในราคาเพียง 20 บาท และขนาดปกติราคา 10 บาท จนพากันอยากสั่งไปกิน

ล่าสุด ผู้สื่อข่าวเดินทางตามหาแม่ค้าไอติมตักรายนี้จนเจอตัว โดยเจ้าของร้านไอติมกะทิตักรถเข็นพ่วงข้างรายนี้ชื่อ นางปราณี สิตระศักดิ์ อายุ 41 ปี ขณะที่กำลังเตรียมของไปขายตามปกติเหมือนทุกวัน ซึ่งก็ทราบอีกว่าเป็นลูกสาวของนายนิด สิตระศักดิ์ อายุ 71 ปี เจ้าของต้นตำหรับ "ไอศครีมคนสู้ชีวิตลุงน้อย" ที่ใช้รถอีต๊อกการเกษตรทำเป็นเพิงเร่ขายไปตามหมู่บ้านมานานถึง 30 ปีแล้ว โดยเป็นสูตรของตนเองที่คิดค้นจนมีรสชาติที่อร่อยกว่าไอติมกะทิตักทั่วไป มีลูกค้าประจำในพื้นที่ ต.อ่างทอง, ต.คลองแม่ลาย, ต.วังทอง, ต.นาบ่อคำ อ.เมืองกำแพงเพชร ที่เมื่อขับผ่านจะกวักมือเรียกซื้อประจำและต่อยอดให้ลูกสาวขายเป็นอาชีพในปัจจุบัน

นางปราณี เผยว่าขายมา 2 ปีแล้ว ขายได้วันละ 2 ปั่น (1 ถังใหญ่) เริ่มต้นที่ราคา 5 บาท 10 บาท และ 20 บาท โดยไฮไลต์สำคัญคือไอติมกะทิ ขนมปังยาวเท่าศอก และมีลูกไอติมตักถึง 12 ลูก ในขนมปังใส่ข้าวเหนียวและโรยด้วยถั่ว ยิ่งอากาศร้อนๆ แบบนี้ก็มีคนให้ความสนใจมาก จุดเริ่มต้นของไอติมกะทิตักยาวนั้นมาจากไอเดียของพ่อที่ปัจจุบันก็ขายมายาวนานถึง 34 ปีแล้ว ตนเห็นโอกาสเลยนำมาต่อยอดขายเลี้ยงชีพ ซึ่งหลังจากที่มีคนนำคลิปตนเองขายไอติมยาวเข้าศอกไปลงในโซเชียลก็ดีใจไม่คิดว่าจะมีคนติดตามเยอะขนาดนี้ มีคนโทรมาสั่งให้ตนไปขายถึงในไร่อ้อยไร่มันซึ่งก็ไปขายได้หมดหลายคน ถามว่าได้กำไรเหรอ ตนก็ตอบว่าก็พออยู่ได้ ไม่เอากำไรเยอะ

ส่วนรายได้ในการขายต่อวันก็จะอยู่ที่ 1,200-2,000 บาท ได้กำไรต่อวัน 700-800 บาทก็อยู่ได้แล้ว ปัจจุบันก็ออกขายกับพ่อทุกวันแต่ไปคนละเส้นทางกัน นอกจากนี้ยังมีคนมาสั่งไปขายต่อจำนวนมาก โดยหากใครที่มีความสนใจอยากจะโทรสั่งหรือให้ไปขายในพื้นที่ใกล้เคียงสามารถโทรได้ที่หมายเลขของตนเอง 081-3769978 หรือของพ่อ 081-2839115

Advertisement