ผลไม้คู่จิ้นกินตัดร้อนทุเรียน เช็กลิสต์ผลไม้มีฤทธิ์ร้อนไม่ควรกินคู่ทุเรียน เสี่ยงร่างกายเกิดความร้อนสะสม ร้อนใน เจ็บคอ ไม่สบายได้
การบริโภคทุเรียน ซึ่งจัดเป็นอาหารที่มี "ธาตุร้อน" ตามหลักแพทย์แผนไทย อาจทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสะสม หากบริโภคในปริมาณมากหรือบ่อยครั้งเกินไป อาจนำไปสู่อาการเสียสมดุล เช่น ร้อนใน เจ็บคอ อ่อนเพลีย หรือมีไข้ต่ำ เพื่อปรับสมดุลร่างกายและลดความร้อนที่เกิดจากการบริโภคทุเรียน แนะนำให้รับประทานผลไม้ที่มี "ฤทธิ์เย็น" ดังนี้
1. มังคุด : ราชินีแห่งผลไม้ มีฤทธิ์เย็น ช่วยลดอาการร้อนในและความร้อนจากทุเรียน
2. แตงโม : มีน้ำมาก ช่วยเพิ่มความสดชื่นและขับความร้อนออกจากร่างกาย
3. น้ำมะพร้าว : ช่วยดับร้อนและเติมความชุ่มชื้นให้ร่างกาย
4. น้ำใบบัวบก : มีสรรพคุณเย็นและช่วยขับความร้อน
5. ฝรั่ง : ช่วยลดความร้อน และเสริมภูมิคุ้มกัน
6. ชมพู่ : รสหวานอมเปรี้ยว กินง่าย สดชื่น ช่วยดับกระหายและลดความร้อน
7. ส้ม : มีวิตามิน C สูง สดชื่น แก้ร้อนใน ช่วยระบบย่อยอาหาร
8. แตงไทย : เนื้อฉ่ำน้ำ กลิ่นหอมเย็น ช่วยลดความร้อน
9. แอปเปิ้ลเขียว : ช่วยล้างพิษ มีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ สดชื่น
10. กล้วยน้ำว้า : ช่วยเคลือบกระเพาะ ปรับสมดุลระบบย่อย
ดังที่กล่าวมาว่า ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีพลังงานสูง ไขมันและน้ำตาลมาก และจัดว่า "มีฤทธิ์ร้อน" ตามศาสตร์แพทย์แผนไทยหรือแม้แต่ในแง่โภชนาการทั่วไป ดังนั้นจึง ไม่ควรกินคู่กับผลไม้บางชนิด เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น
1. ลิ้นจี่ / ลำไย : ทั้งสองชนิดนี้ก็มีฤทธิ์ร้อนเช่นกัน ถ้ากินพร้อมกับทุเรียนอาจทำให้ร่างกายร้อนเกินไป เสี่ยงร้อนในหรือมีไข้
2. ทับทิม : แม้มีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ในบางรายที่ร่างกายไวต่ออาหารร้อนอาจทำให้ย่อยยากเมื่อกินคู่กับทุเรียน
3. ผลไม้แห้ง / ผลไม้เชื่อม : เช่น อินทผลัม กล้วยตาก ลูกหยี มีน้ำตาลสูง กินร่วมกับทุเรียนจะเพิ่มน้ำตาลและพลังงานมากเกินไป เสี่ยงเบาหวานและไขมันพอกตับ
4. ขนุน : มีน้ำตาลและพลังงานสูง และถือเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อนเช่นกัน หากกินคู่กันอาจทำให้แน่นท้อง อึดอัด และเพิ่มความร้อนในร่างกาย
5. กล้วยไข่ : แม้เป็นผลไม้ที่ดี แต่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูง กินคู่กับทุเรียนจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งได้
Advertisement