น้ำลายแตกฟอง! ชวนกิน ‘ข้าวผัดน้ำพริกไข่เค็มกุ้งเสียบ’ อร่อยเฉียบทุกคำ

วันนี้ อ.ยิ่งศักดิ์ และ หนูเล็ก 2 พิธีกรชวนหิวชวนฮา พาเข้าครัว “ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า” พร้อมเสิร์ฟเมนูเด็ด “ข้าวผัดน้ำพริกไข่เค็มกุ้งเสียบ” แสนน่ารับประทาน ด้วยขั้นตอนการทำแสนจะง่ายแต่อร่อยไม่รู้ลืม ไม่ว่าจะเป็นข้าวเม็ดสวยที่นำไปผัดกับน้ำพริกทานพร้อมกุ้งและไข่เค็มชวนหลงใหลสุด อย่ารอช้ามาเข้าครัวทำเมนูนี้พร้อมกันเลย

วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับเมนู “ข้าวผัดน้ำพริกไข่เค็มกุ้งเสียบ” ประกอบด้วย

ข้าวสวย, ไข่เค็ม, กุ้งเสียบ, กระเทียม, น้ำพริกเผา, ซีอิ๊วขาว, ซอสเห็ดหอม, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช และต้นหอมซอย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมผัดพอหอม ใส่กุ้งเสียบ ไข่เค็ม และน้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน

2. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่ภาชนะ โรยต้นหอม จัดเสิร์ฟ

แท๊นแทนนน เสร็จแล้วสำหรับเมนู “เมนูข้าวผัดน้ำพริกไข่เค็มกุ้งเสียบ” สีสันสวยสดใสน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง เมื่อได้ลิ้่มลองจะบอกได้คำเดียวว่ากลมกล่อมสุดๆ ด้วยข้าวที่ผ่านการผัดได้ที่และกลิ่นหอมชวนหิวของกุ้งและไข่เค็ม ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำงายและได้คุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน และยิ่งได้ทานคู่กับผักสดเป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ อย่ารอช้ามาเข้าครัวเทำเมนูนี้กันเลย!

ติดตามเมนูอาหารสุดน่ารับประทาน จากพิธีกรชวนหิว ชวนฮา ได้ในรายการ ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า
ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 10.30 น. ช่องอมรินทร์ ทีวี ช่อง 34
ติดตามเคล็ดลับเมนูเด็ดได้ในแฟนเพจ ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า

keyboard_arrow_up