close sticky

เปิดไอเดียการปลูก "ดอกไม้กินได้" เพิ่มความสวยให้สวนและอาหาร

23 พ.ค. 65

หลายๆ คนที่รักในการปลูกต้นไม้ ดอกไม้ มีสวนเป็นของตัวเอง ก็อยากที่จะใช้ประโยชน์จากสวนมากกว่าที่จะเป็นเพียงสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ มองแล้วร่มรื่น ด้วยการเลือกปลูกดอกไม้กินได้ แต่หลายๆ คนก็ยังไม่ทราบว่ามีดอกไม้อะไรที่สามารถปลูกเพื่อความสวยงาม อีกทั้งยังกินได้อีกด้วย วันนี้บ้านและสวนเรามีไอเดียการเลือกปลูกดอกไม้กินได้มากฝากกัน

ดอกไม้กินได้ คือ ดอกไม้ทั่ว ๆ ไป สามารถทานได้เช่นเดียวกับผัก แต่บางชนิดมียาง มีขน จึงทำให้คนส่วนใหญ่ไม่นิยมนำมารับประทาน จริง ๆ แล้วดอกไม้เกือบทุกชนิดสามารถทานได้ ถ้านำมาปรุงสุก เช่น ชุบแป้งทอด เพราะการปรุงสุกเป็นการทำให้ยาง และสารพิษต่าง ๆ ออกไปจากดอกไม้ได้ นอกจากนั้นยังนำมาประกอบอาหารคาว หวาน ทำเป็นชา ทานเป็นสลัด ก็ได้เช่นกัน

การใช้ดอกไม้มาตกแต่งอาหาร ก็ช่วยเพิ่มสันให้กับอาหารได้มากทีเดียว อย่างเช่น ดอกที่อยู่ในสวนหลังบ้านนี้ มากาเร็ต แววมยุรา บานชื่น แวววิเชียร เวอร์บีน่า อเมริกันบิวตี้ หางนกยูงไทย พวงชมพู กระดุมทอง ทาร์รากอน กระดุมเงิน เป็นต้น ส่วนเทคนิคเล็ก ๆ ในการเก็บดอกไม้ให้อยู่ได้นานควรเก็บในช่วงไม่เกินสิบโมงเช้าครับ

สำหรับไอเดียอื่น ๆ เพิ่มเติม ติดตามได้ทาง www.baanlaesuan.com เข้าไปที่หมวด Garden Ideas มีไอเดียต่าง ๆ เลือกอ่านกันอีกเพียบเลยครับ

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

- เช็กด่วน! 3 ขั้นตอนที่ควรตรวจสอบก่อน "รีโนเวทบ้าน"

- ความหมายของตะเกียงหินในสวนญี่ปุ่น ของตกแต่งสำคัญในสวนญี่ปุ่น

- มารู้จักกับ Marine Concrete คอนกรีตที่เหมาะกับบ้านติดชายฝั่ง

Powered by บ้านและสวน

ข่าวยอดนิยม

บทความน่าสนใจ