ตามอำเภอจาน

แชร์

• 
• 
• 
• 

เผาหนังควายเค็ม ก่อนทำอาหารสุดแซ่บ

พาไปรู้จักภูมิปัญญาการถนอมอาหารของชาวอีสานอีกหนึ่งอย่าง นั่นก็คือ “หนังควายเค็ม” ทีโรงหนังเค็มพ่อประนอม บ้านน้อยชลประทาน อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม ก่อนเข้าครัวทำเมนูแสนอร่อยจาก หนังควายเค็ม แกงขี้เหล็กใส่หนังเค็ม และ แจ่วหนังเค็ม