ไปลุยกันเลย!! ‘ร้านต้มเลือดหมูนายซุ้ย-ร้านข้าวต้มนายเจือ’ ร้านเก่าแก่ที่เมืองปากน้ำโพ (คลิป)

รายการ ชีพจรลงพุง ตอน ร้านเก่าแก่ที่เมืองปากน้ำโพ กับ 2 ร้านดัง “ร้านต้มเลือดหมูนายซุ้ย” และ “ร้านข้าวต้มนายเจือ” จ.นครสวรรค์ ไปลุยกันเลย!!

เริ่มกันที่ ร้านต้มเลือดหมูนายซุ้ย ที่เปิดมากว่า 60 ปี ต้มเลือดหมูที่ทำไมต้องมากินถึงนครสวรรค์ เพราะทีเด็ดของที่นี้คือน้ำซุป!! ที่มีความขุ่นจะไม่ใช้น้ำใสๆ เหมือนต้มเลือดหมูทั่วไป เพราะน้ำซุปที่นี้ ต้มด้วยกระดูกหมูมาพักที่กะทะใบใหญ่ เพื่อใช้ลวกเครื่องในด้วยไฟอ่อนๆ ทำให้น้ำซุปเป็นไขขุ่นๆ ใน 1 ชามจะมีเครื่องในที่ใส่ต้มเลือดหมูปกติ เช่นหมูบะช่อ ตับ เซี่ยงจี้ หัวใจ ม้าม ไส้ เลือด และกระเพาะ แต่ทีเด็ด คือ หมูบะช่อ และไส้ ที่คนนิยมกินมากๆ
เครื่องในไม่คาว, บะช่อมีการปรุงรสมาเผ็ดพริกไทยนิดๆ ตักกินพร้อมน้ำซุปยิ่งอร่อย

ร้านเปิดทุกวัน 04.00 – 13.30 น. โทร 056-214592

ไม่ให้เป็นการเสียเวลา ไปต่อกันที่ “ร้านข้าวต้มนายเจือ” ร้านเก่าแก่ประจำเมืองปากน้ำโพ ที่ใครมาถึงนครสวรรค์แล้ว กลางวันกินต้มเลือดหมู ตกเย็นตบท้ายด้วยข้าวต้มอุ่นๆ ก่อนนอน ร้านเปิดทุกวัน 04.00 – 13.30 น. โทร 056-214592

ติดตามรายการชีพจรลงพุง ทางช่องอมรินทร์ทีวี เอชดี 34 ทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00 น.

Facebook Fanpage ชีพจรลงพุง

IG : longpung.amarintv

keyboard_arrow_up