Logo site Amarintv 34HD
Logo LiveSearch
Search
Logo Live
Logo site Amarintv 34HD
ช่องทางติดตาม AMARINTV
  • facebook AMARIN TV 34 HD
  • x AMARIN TV 34 HD
  • line AMARIN TV 34 HD
  • youtube AMARIN TV 34 HD
  • instagram AMARIN TV 34 HD
  • tiktok AMARIN TV 34 HD
  • RSS Feed AMARIN TV 34 HD
วัตถุดิบเมนู “ครัวซองสังขยาฟรุ๊ตตี้” | จานอร่อย By เชฟปอ
โดย : ชีพจรลงพุงไกด์

วัตถุดิบเมนู “ครัวซองสังขยาฟรุ๊ตตี้” | จานอร่อย By เชฟปอ

18 มิ.ย. 67
14:30 น.
|
364
แชร์

ครัวซองสังขยาฟรุ๊ตตี้”

วัตถุดิบ

  • ขนมปังแผ่นไร้ขอบ 2 แถว
  • เนยแท้รสจืด 1 ก้อนใหญ่
  • กะทิ 6 กล่อง (ขนาด 500 มล.)
  • น้ำใบเตยสด ½ กิโลกรัม (ปั่นและกรองเอาเฉพาะน้ำ300มล.)
  • แป้งข้าวโพด 1 ถุง
  • ไข่ไก่ 1 แผง (20 ฟอง)
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 กิโลกรัม
  • ขนมข้นจืด(คาร์เนชั่น) 1 กระป๋อง
  • สตอเบอรี่สด 1 กล่อง (เอาลูกใหญ่)
  • บลูเบอรี่สด 1 กล่อง
  • กล้อยหอม 1 หวี
  • ถาดไม้ + กระดาษรองเก๋ ๆ 1 ชุด
  • เหยือกนมอันเล็ก (ตามรูป)

วัตถุดิบเมนู “ครัวซองสังขยาฟรุ๊ตตี้” | จานอร่อย By เชฟปอ

วิธีทำ

  • เอาไม้รีดแผ่นขนมปังให้แบน หั่นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า จากนั้นตัดให้เป็นสามเหลี่ยมแบบธง
  • ม้วนขนมปังให้เป็นรูปทรงครัวซอง ทาเนยที่บนขนมปังก่อนอบ นำเข้าหม้ออบลมร้อน 10 นาที ความร้อน 180 องศา
  • เมื่ออบเสร็จเอาขนมปังออกมาผึ่งให้เย็น
  • นำกะทิ 250 มล. ผสมกับน้ำใบเตย 100 มล. ไข่แดง 4 ฟอง ใส่แป้งข้าวโพด คนทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อน ค่อย ๆ กวนจนเป็นริ้ว ๆ จากนั้นปิดไฟ พักให้เย็น
  • จัดจานวางครัวซอง ผลไม้สด และถ้วยสังขยา

วัตถุดิบเมนู “ครัวซองสังขยาฟรุ๊ตตี้” | จานอร่อย By เชฟปอ

เทปออกอากาศย้อนหลัง

แชร์
วัตถุดิบเมนู “ครัวซองสังขยาฟรุ๊ตตี้” | จานอร่อย By เชฟปอ