วันที่ 1 ต.ค. 61 เมื่อเวลา 15.00 น. เจ้าหน้าที่มูลนิธิสว่างบริบูรณ์เมืองพัทยาได้รับแจ้งเหตุ มีนักท่องเที่ยวกินอาหารติดคอ ภายในที่ร้านอาหารบริเวณปากซอยบุญสัมพันธ์ 17 ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี หลังได้รับแจ้งเร่งตรวจสอบและช่วยเหลือ
ในที่เกิดเหตุพบนักท่องเที่ยวชาวจีน ทราบชื่อ คือ นายกู เว่ย (Gu Wei) อายุ 31 ปี สภาพนอนแน่นิ่ง ตาเหลือก ไม่หายใจ โดยมีเพื่อนชาวจีนยืนอยู่ข้างกันในอาการตื่นกลัว เจ้าหน้าที่จึงทำการปฐมพยาบาลเบื้องต้น โดยใช้เครื่องช่วยหายใจ แต่นักท่องเที่ยวรายนี้กลับยังไม่ฟื้นคืนสติจึงรีบนำส่ง โรงพยาบาลบางละมุงเพื่อช่วยเหลือต่อ
จากการสอบถามผู้เห็นเหตุการณ์ ทราบว่า นักท่องเที่ยวรายนี้มากับเพื่อนประมาณ 6 คน โดยสั่งอาหารเมนูผัดกระเพราราดข้าวมารับประทาน พร้อมนำอาหารที่เตรียมมาเอง คือ ผัดขาไก่ ซึ่งมีขาไก่ที่หัดเป็นข้อ ๆ ผัดกับพริกหยวก ในระหว่างทานอาหาร นักท่องเที่ยวรายนี้เกิดอาการชักเกร็ง คล้ายอาหารติดคอ ก่อนล้มลงไปนอนกับพื้น จึงแจ้งเจ้าหน้าที่ขอความช่วยเหลือ
ต่อมานักท่องเที่ยวรายนี้เสียชีวิตแล้วที่โรงพยาบาล สาเหตุคาดว่าเกิดจากเศษกระดูกไก่ติดคาหลอดลม ทำให้ขาดอากาศหายใจ ซึ่งเจ้าหน้าที่ตำรวจจะส่งศพไปชันสูตรเพื่อหาสาเหตุที่แท้จริงอีกครั้ง ก่อนดำเนินการตามขั้นตอนทางกฏหมายต่อไป