วันเดียวก็เที่ยวได้! ตะลอน ‘เกาะเกร็ด’ ชมแหล่งวัฒนธรรม ลงมือทำขนมไทยมงคล 9 ชนิด

‘เสนาหอย’ เกียรติศักดิ์ อุดมนาค และ วิลลี่ แมคอินทอช 2 คู่ซี้พาตะลอนกินขนมไทยที่อร่อยที่สุดในโลก และถือเป็นขนมหวานมงคลที่หาทานยากมากในปัจจุบัน โดยทั้งสองคนจะพาไปทัวร์ “เกาะเกร็ด” สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เมืองกรุง ซึ่งเกาะเกร็ดเป็นเกาะกลางแม่น้ำเจ้าพระยา จุดเด่นคือพระเจดีย์มุเตาของวัดปรมัยยิกาวาส ที่เป็นสัญลักษณ์ของเกาะ บนเกาะมีชุมชนคนมอญอาศัยอยู่ ซึ่งสถานที่แห่งนี้มีของขึ้นชื่อหลายชนิดด้วยกัน เช่น เครื่องปั้นดินเผา การทำขนมไทยโบราณ ถือเป็นแหล่งอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านดั้งเดิมไว้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเป็นอีกสถานที่ที่นักท่องเที่ยวนิยมมาท่องเที่ยว ช็อปปิ้ง หาของกินและสามารถนั่งเรือชมรอบเกาะในบรรยากาศสบายๆ ได้อีกด้วย ขนมไทยมงคล 9 ชนิด ประกอบด้วย ทองหยิบ, ทองหยอด, ฝอยทอง, เม็ดขนุน, ทองเอก, เสน่ห์จันทร์, จ่ามงกุฏ, ขนมชั้น และ ขนมถ้วยฟู โดยส่วนมากจะนำไปใช้ในงานมงคลเช่น ขึ้นบ้านใหม่ งานแต่ง งานบวช หรือแม้กระทั่งการทำบุญประเพณีต่างๆ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำขนมไทยมงคลประกอบด้วย ไข่ไก่ ไข่เป็ด น้ำตาลทราย โดยวันนี้จะลงมือทำ “ขนมทองหยิบ ทองหยอด” เริ่มจากนำไข่เป็ดตอกลงในกะละมัง จากนั้นรีดไข่หรือการแยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน นำไข่แดงมากรองเพื่อเอาเนื้อเยื่อออก (จะได้เนื้อไข่แดงล้วนๆ) […]

‘เกาะเกร็ด’ น้ำลด! หลังท่วมสูงกว่า 60 ซม. ชาวบ้านชี้สาเหตุน้ำทะเลหนุน ยังต้องเฝ้าระวัง (คลิป)

จากกรณีที่น้ำเข้าท่วมอ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี สูงถึง 60 ซม.นั้น ล่าสุดเมื่อวันที่ 16 ต.ค.60 เวลา 17.30 น. ที่วัดสนานเหนือ และท่าเรือปากเกร็ด ต.ปากเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี หลังมีการระบายน้ำลงแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างต่อเนื่อง ระดับน้ำได้ลดลงบ้างแล้ว โดยที่ด้านหน้าวัดสนามเหนือ ติดกับแม่น้ำเจ้าพระยามีน้ำล้นตลิ่งขึ้นมาสูงประมาณ 20 ซม. ร้านค้าขายของที่ระลึกบางร้านต้องหยุดขายชั่วคราว ทางเทศบาลได้นำกระสอบทรายมาทำคันกั้นน้ำไม่ให้เข้าสู่พื้นที่วัดด้านใน รวมทั้งทำสะพานไม้ให้ประชาชนใช้สัญจรเพื่อเดินลงเรือข้ามฝาก ที่ท่าเรือปากเกร็ด ยังคงใช้สัญจรได้ปกติ แต่ยังพบว่าบ้านเรือนริมแม่น้ำใกล้เคียงท่าเรือมีน้ำท่วมหลายหลังคาเรือง สูงประมาณ 30-50 ซม. ส่วนใหญ่เป็นบ้านที่อยู่นอกคันถนนซึ่งมีการสร้างยกสูงเป็นแนวกั้นน้ำไปในตัว สำหรับพื้นที่เทศบาลนครปากเกร็ดมีการติดตั้งเครื่องสูบน้ำ และวางแนวกระสอบทรายไว้ตามจุดเสี่ยงเกือบทุกจุด คาดว่าน้ำไม่สามารถเจ้าท่วมพื้นที่ด้านในได้ ยกเว้นบ้านที่อยู่ติดแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งบางพื้นที่มีการทำสะพานไม้ให้กับประชาชนได้ใช้สัญจรได้สะดวกขึ้น ซึ่งทางเจ้าหน้าที่มีการเฝ้าระวังระดับน้ำอยู่ตลอดเวลา ในวันนี้ (16 ต.ค.60) ระดับน้ำอยู่ที่ 2.10 เมตร

โซเชียลข้องใจติดจอ LED แย่งซีน ‘เจดีย์เอียงเกาะเกร็ด’ แบบนี้…เหมาะสมหรือไม่!?

อีกหนึ่งเหตุการณ์ที่ถูกวิพากษ์วจารณ์ไปในหลายแง่มุม เมื่อมีผู้ใช้ Facebook ชื่อ Pornthep Kerdnoi ได้โพสต์ภาพเจดีย์เอียงของวัดปรมัยยิกาวาส อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี ซึ่งมีจอ LED ขนาดใหญ่ตั้งอยู่ด้านหลัง พร้อมเขียนข้อความประกอบว่าส…’จากภาพนี้ ความเป็นเกาะเกร็ดหายไปหมดเลย จะได้รางวัลระดับโลก ก็หายวับ ต่างชาติจะมาอีกนับไม่ถ้วน ถ้าเกาะเกร็ดได้รางวัล ระดับโลก ขอไว้อาลัยให้กับเจ้าของป้ายแผ่นนี้ 1 นาทีครับ’ หลังจากภาพดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไป ได้มีคนจำนวนมากแสดงความเห็นเห็นเกี่ยวกับประเด็นดังกล่าวอย่างกว้างขวาง ซึ่งส่วนใหญ่ไม่เห็นด้วยกับการมีจอ LED มาตั้งอยู่ในตำแหน่งนี้ เพราะนอกจากจะเป็นพื้นที่วัดแล้ว ยังทำให้สูญเสียเอกลักษณ์และวิวทิวทัศน์ของเจดีย์เอียงในเกาะเกร็ดไป ที่มา – Facebook.com / Pornthep Kerdnoi

keyboard_arrow_up