อยู่ในยุค 4.0 ชีวิตต้องป๊อบ! ‘แม่เป้ขนมไทย’ ขนมไทยใส่ไอเดีย หน้าตาเทรนดี้แต่รสชาติต้นตำรับ

ท่ามกลางกระแสการกินที่ปัจจบุันเน้นหมุนรอบเทรนด์ขนมที่มาแรง ไม่ว่าจะบิงซู ชีสโทสต์ ชีสเค้ก เบเกอรี่ ฯลฯ “ขนมไทย” ค่อยๆ ไม่เป็นที่นิยมและหากินยาก แต่คุณ ชนินาถ พลวิชัย เจ้าของร้าน แม่เป้ขนมไทย จัดขนมไทยใส่ไอเดีย ประยุกต์ขนมไทยหน้าตาแบบเดิมๆ กลายมาเป็นขนมไทยหน้าตาเทรนดี้แต่รสชาติแบบไทยต้นตำรับ โดยขนมทุกชิ้นทำมาจาก “อาลัว” หรือ ขนมอาลัว ที่โดยปกติจะกรอบนอกนุ่มใน แต่ “อาลัว” ที่เป็นทีเด็ดของร้าน แม่เป้ขนมไทย จะทานสดก็ได้ ข้างนอกจะนิ่มๆ หรือจะอบกรอบก็ได้ จุดเริ่มต้นของร้าน แม่เป้ขนมไทย จะเป็นมาอย่างไร และความพิเศษของแม่เป้ขนมไทยที่ทำให้ขนมไทยกลับมาบูมอีกครั้งคืออะไร ติดตามชมเต็มๆ ในรายการปากลำโพง คลิปด้านล่างเลยจ้า

“ขนมอิชั้น บัวลอยมีไส้” ขนมไทยโฮมเมดขายดีในจ.พิษณุโลก

คุณตวงทิพย์ ธนาโชติภิมย์ อายุ 33 ปี อดีตแม่ค้าขายของแบรนด์เนมเจ้าของร้านบัวลอยมีไส้ จ.พิษณุโลก ที่ได้ใช้พื้นที่ของบ้านให้เป็นประโยชน์โดยทำขนมไทยขายออนไลน์ผ่านเฟซบุ๊กชื่อว่า “ขนมอิชั้น บัวลอยมีไส้”

keyboard_arrow_up