เปิดใจ ‘ม้าทรง’ ผู้รับใช้ประเพณีถือศีลกินเจ ชีวิตดีจนไม่ขอเลิก (คลิป)

ผู้สื่อข่าวได้มีโอกาสพูดคุยกับผู้ที่เป็น ม้าทรง หรือผู้รับหน้าที่เป็นร่างประทับของเทพเจ้าจีนในช่วงเทศกาลกินเจ หรือเทศกาลถือศึลกินผักภูเก็ต พบว่าส่วนใหญ่มีหน้าที่การงานที่ดี และเชื่อว่า บารมีจากองค์พระและการปฎิบัติตนในช่วงประเพณีถือศีลกินผักส่งผลชีวิตมีความเจริญก้าวหน้า นายเกรียงศักดิ์ หรือเกมส์ รัตนวงศ์ อายุ 28 ปี เจ้าของบริษัทภูเก็ตสตาร์เน็ต ติดตั้งระบบอินเตอร์เน็ตให้ค่ายมือถือดัง ซึ่งเป็นม้าทรงองค์พระ “จงตั๋นหง่วนโส่ย” หรือที่รู้จักกันในนามของ”เทพเจ้านาจา” เปิดเผยว่า เป็นม้าทรงมา 8 ปีแล้ว และจะขอเป็นม้าทรงไปจนวันสุดท้ายของชีวิต ที่ผ่านมาในหน้าที่การงานเมื่อเกิดปัญหา ติดขัด หรือไม่ราบรื่นก็จะอธิษฐานขอให้องค์พระช่วย ซึ่งผลที่ได้คือทุกอย่างเปลี่ยนแปลงจากร้ายเป็นดี คลี่คลายและทุเลาลง ขณะที่นางพัชนี ทองรัตน์ อายุ 44 ปี พนักงานห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งในจังหวัดภูเก็ต ผู้เป็นม้าทรงขององค์เจ้าแม่กวนอิมหรือ ที่ชาวภูเก็ต เรียกว่า “อาม่า” เผยว่า เป็นม้าทรง 6 ปี ก่อนหน้านี้ตนเองเป็นคนใจร้อน ขี้โมโห ไม่พอใจก็จะไม่เอาอะไรเลย พอเข้ามาอยู่ตรงนี้ก็ทำให้จิตใจสงบขึ้น มีการปฎิบัติตนอยู่ในศีลในธรรม รู้จักผิดชอบชั่วดี ผลที่ได้คือครอบครัวมีความสุข เนื่องจากทั้งตนเองและสามีต่างก็เป็นม้าทรงทำให้เข้าใจซึ่งกันและกัน ติดตามข่าวสารเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้ที่ อมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34

ทั่วไทยคึกคัก! ‘เทศกาลกินเจ 2561’ เริ่มต้นแล้ว ที่พังงาราคาผักเพิ่มสูงขึ้น

ทั่วไทยต้อนรับเทศกาลถือศีลกินเจ หลายพื้นที่ประกอบพิธีกรรมต่างๆ ขณะที่ จ.พังงาพบ “ผัก” มีราคาเพิ่มสูงขึ้นกว่าปกติเล็กน้อย วันนี้ (8 ต.ค.) ถือเป็นการเริ่มการล้างท้องก่อนจะเข้าเทศกาลกินเจ ซึ่งบรรยากาศที่โรงทานชมรมธรรมะโฆษะเทศบาลนครอุดรธานี ที่เป็นสถานที่เปิดเป็นโรงทานให้กับผู้ที่ถือศีลกินเจช่วงเทศกาลกินเจ 2561 ทางกรรมการชมรมฯ และผู้มีจิตศรัทธาจิตอาสากว่า 30 คน ต่างเข้ามาช่วยกันเตรียมทำอาหารเจ สำหรับผู้ที่ถือศีลกินเจ รวมถึงตั้งโต๊ะเก้าอี้เพื่อรองรับผู้ที่จะมากินเจกว่า 200 ที่นั่ง โดยทางชมรมฯ ได้เปิดโรงทานให้กับผู้ที่กินเจตั้งแต่มื้อเที่ยง เพื่อให้ผู้ถือศีลกินเจล้างท้องเตรียมตัวที่จะเริ่มกินเจอย่างเป็นทางการ ซึ่งในวันกินเจวันแรกจะมีการทำพิธีเวียนธูปสักการะเทพผู้ศักดิ์สิทธิ์ ที่ จ.นครราชสีมา เริ่มมีความคึกคัก ที่มูลนิธิหลักเสียงเซี่ยงตึ๊งสว่างเมตตาธรรมสถาน ซึ่งเป็นศาลเจ้าขนาดใหญ่ ตั้งอยู่ภายในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา เมื่อช่วงเช้าเจ้าหน้าที่มูลนิธิฯ ได้ช่วยกันเตรียมสถานที่ เช่น การจัดผลไม้ ถวายองค์เทพเจ้าต่างๆ การยกเสาทีกงเต็ง หรือเสาฟ้าดิน การจัดโต๊ะ เก้าอี้ ภายในโรงอาหาร และมีประชาชน นำผัก ผลไม้ รวมทั้งเงินมาบริจาคให้ทางมูลนิธิฯ เพื่อนำไปจัดซื้อวัตถุดิบมาปรุงอาหารเจกันอย่าต่อเนื่อง ที่ จ.ภูเก็ต บริเวณลานพิธีกรรมของศาลเจ้าจุ้ยตุ่ยเต้าโบเก้ง ซอยภูธร ถ.ระนอง ต.ตลาดเหนือ อ.เมืองภูเก็ต ประชาชนชาวภูเก็ตเชื้อสายจีนทยอยเดินทางมาปิดทองเสาโกเต้ง หรือเสาตะเกียง […]

บานอฟฟี (เจ) เมนูขนมหวานแสนเก๋ ดีต่อสุขภาพ

บานอฟฟี (เจ) ถึงแม้ว่าจะผ่านเทศกาล กินเจ ไปแล้ว แต่ก็ยังมีบางท่านที่ยังทานอยู่ วันนี้เรามีเมนูขนมหวานแสนเก๋ ที่จะทำให้เมนูเจของคุณไม่น่าเบื่ออีกต่อไปกับเมนูบานอฟฟี ที่เป็นสูตรเจ ทั้งอร่อย และดีต่อสุขภาพ ส่วนผสมบานอฟฟี (เจ) -บิสกิตโฮลวีต 250 กรัมบดหยาบๆ -เทสตี้ฟิต คุกกิ้งครีม 100 กรัม -น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว 100 กรัม (ทำคาราเมล) -กล้วยหอม 3 ลูก -วิปครีมเจ 1 ถ้วยตีจนขึ้นฟู -ใบสะระแหน่หรือใบโรสแมรีสำหรับตกแต่ง -พิมพ์หรือถ้วยสำหรับใส่บานอฟฟี วิธีทำบานอฟฟี (เจ) 1. บิสกิตโฮลวีต บดหยาบๆ 2.เทเทสตี้ฟิตครีม ลงไปในบิสกิตบดคลุกเคล้าพอเข้ากัน เทลงไปในพิมพ์หรือถ้วยตามชอบเอาช้อนกดพอแน่น นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 10 นาที 3.ทำคาราเมลโดยเอาหม้อตั้งไฟใส่น้ำตาล ตั้งจนน้ำตาลเริ่มเป็นสีทองค่อย ๆ เทเทสตี้ฟิตครีมลงไปจนหมดคนให้เข้ากันแล้วพักไว้ 4.หั่นกล้วยเป็นแว่น คลุกในคาราเมลนิดหน่อยแล้วจึงวางบนถ้วยหรือพิมพ์ที่ใส่ไว้ในตู้เย็นเรียงพอสวยงามราดด้วยคาราเมลอีกนิดหน่อย 5.ตีวิปครีมด้วยตะกร้อไฟฟ้าหรือตะกร้อมือ จนขึ้นฟู ใส่ถุงบีบ […]

สิ้นสุด ‘เทศกาลกินเจ’ ปี 60 ศาลเจ้าต่างๆ จัดพิธีส่งเทพเจ้ากลับสวรรค์

ศาลเจ้าต่างๆ ได้ประกอบพิธีส่งเทพเจ้ากลับสู่สวรรค์ถือเป็นการสิ้นสุดเทศกาลถือศีลกินเจ โดยมีชาวไทยเชื้อสายจีนผู้มีจิตศรัทธาเข้าร่วมพิธีจำนวนมาก ที่จ.กระบี่ ขบวนแห่เทพเจ้าของศาลเจ้าจ้อซู้ก๋งอำเภอเหนือคลองจ.กระบี่ ซึ่งเป็นศาลเจ้าเก่าแก่ในจังหวัดกระบี่ ทำพิธีส่งองค์ยกฮ่องซ่งเต่ และองค์กิ้วฮ๋องไต่เต่ กลับสู่สรวงสวรรค์ ที่บริเวณท่าเทียบเรือประติมากรรมปูดำ ปากแม่น้ำเทศบาลเมืองกระบี่โดยนั่งเรือไปทำพิธีที่กลางแม่น้ำ ใช้เวลาประมาณ 30 นาที ถือเป็นการสิ้นสุดเทศกาลถือศีลกินเจ โดยมีชาวไทยเชื้อสายจีนผู้มีจิตศรัทธาเข้าร่วมพิธีจำนวนมาก ซึ่งระหว่างที่ทางที่ประกอบพิธีไม่มีการจุดประทัดแต่อย่างใดมีเพียงการสวดมนต์เพราะอยู่ในช่วงไว้ทุกข์ นายยศธร เอ่งฉ้วน ประธานศาลเจ้าจ้อซู้ก๋ง เปิดเผยว่า พิธีส่งพระเป็นการอัญเชิญส่งเสด็จเทพเจ้ากลับสู่สวรรค์ ซึ่งตรงกับวันขึ้น 9 ค่ำ โดยที่ไฟทุกดวงในบริเวณบริเวณศาลเจ้าจะดับลง แล้วทำการปิดประตูใหญ่ทางออกของศาล เมื่อทำการส่งเทพเจ้ากลับสวรรค์แล้วหลังจากนี้ถือเป็นวันสิ้นสุดการกินเจ สาธุชนสามารถบริโภคอาหารได้ตามปกติ สำหรับพิธีถือศีลกินเจของศาลเจ้าจ้อซู้ก๋ง ได้มีการจัดต่อเนื่องกันมาเป็นเวลา 71 ปีแล้วเพื่อขัดเกลาจิตใจของลูกหลานชาวไทยเชื้อสายจีน ที่สืบทอดกันมาช้านาน ที่ จ.สงขลา ที่บริเวณลานดนตรีและลานวัฒนธรรม ชายหาดชลาทัศน์ แหลมสมิหลา อ.เมือง จ.สงขลา พระจากวัดถาวรวราราม หาดใหญ่ พร้อมด้วยผู้ถือศีล-กินเจกว่า 500 คน ได้เดินทางมาทำพิธีลอยเรือส่งเทพเจ้ากิวอ๋องฮุดโจ้ หรือเทพเจ้าดาวนพเคราะห์ทั้ง 9 กลับสวรรค์ หลังจากได้อัญเชิญมาเป็นประธานทิพยญาณในช่วงถือศีล-กินเจ ที่วัดถาวรวราราม หาดใหญ่ ในระยะเวลา 9 วัน ทั้งนี้มีการนำเครื่องสักการะกระดาษ ถังเงินถังทอง ม่านเงินม่านทอง […]

พสกนิกรชาวไทยตั้งใจกินอาหารเจ เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่ ‘ในหลวง รัชกาลที่ ๙’ (คลิป)

ปีนี้ประชาชนตั้งใจกินอาหารเจ เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่ ในหลวง รัชกาลที่ 9 ขณะที่แม่ค้าตลาดเยาวราช เผยเทศกาลกินเจ 2560 เงียบเหงากว่าทุกปี เนื่องจากอยู่ในช่วงงานไว้อาลัย ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่สำรวจตลาดเยาวราช ก่อนถึงช่วงเทศกาลกินเจ ที่จะเริ่มขึ้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึงขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีนของทุกปี โดยปีนี้จะตรงกับวันที่ 20 ตุลาคม จนถึงวันที่ 28 ตุลาคม 2560 พบว่าประชาชนเริ่มทยอยเดินทางมาหาซื้อวัตถุดิบสำหรับทำอาหารเจ รวมถึงอาหารเจสำเร็จรูปกันอย่างต่อเนื่อง จากการสอบถามนางสาวสุธาทิพย์ จึงวิสิฐธน แม่ค้าร้านจึง จิบ ไถ่ ซึ่งขายอาหารเจแบบสำเร็จรูปพร้อมทาน และวัตถุดิบอาหารเจ บอกว่าปีนี้ที่ตลาดเยาราชไม่คึกคักเหมือนกับปีที่ผ่านมา เนื่องจากที่เยาวราชไม่มีจัดงานยิ่งใหญ่เหมือนกับทุกปี เพราะอยู่ในช่วงการไว้อาลัย และงานพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทำให้บรรยากาศต่างไปจากเดิม ลูกค้าก็ลดน้อยลง โดยส่วนใหญ่ลูกค้าจะเลือกซื้ออาหารประเภทพร้อมทานมากกว่า ซื้อวัตถุดิบไปทำเอง ซึ่งในปีนี้วัตถุดิบบางอย่างก็มีการปรับราคาขึ้น อย่างเช่น หัวไชเท้าก็มีการปรับราคาขึ้นอีกเท่าตัว ซึ่งตนก็ต้องปรับรูปแบบการขาย ไปขายทางช่องทางออนไลน์ร่วมด้วย ขณะที่คุณกุณภัสษา เรืองธนเมธ ประชาชนที่มาหาซื้อวัตถุดิบอาหารเจ บอกว่าปกติตนก็ทานเจเป็นประจำทุกปีอยู่แล้ว แต่ในปีนี้ […]

เตรียมความพร้อมเทศกาล “กินเจ” ชาวไทยกินเจล้นหลาม !!

เดือนนี้เป็นเดือนแห่งความโศกเศร้าของปวงชนชาวไทยที่จะได้ร่วมแสดงความอาลัย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และการกินเจก็เป็นหนึ่งที่เราจะสามารถทำเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลให้กับพ่อหลวงของเราได้เหมือนกันค่ะ เทศการกินเจนั้นจะเริ่มตั่งแต่วันที่ 20 ตุลาคม 2560 เป้นต้นไปถึง วันที่ 28 ตุลาคม แต่ในวันนี้ผู้คนที่จะเข้าสู่การกินเจนั้นก็จะมีการเริ่มล้างท้องกันแล้วสำหรับเทศกาลกินเจปี 60 ต้องขอบอกก่อนเลยว่าหัวใจของการมีสุขภาพที่ดี คือ การกินที่ถูกต้อง เพราะอาหารที่คนเรารับประทานเข้าไปแต่ละวันนั้น ร่างกายได้รับสารอาหารต่างๆมากมายที่เป็นประโยชน์บ้างและไม่เป็นประโยชน์บ้าง “อาหารเจ” จึงเป็นอาหารที่ปรุงโดยปราศจากเนื้อสัตว์รวมทั้งไม่มีส่วนประกอบอื่นใด นำมาจากสัตว์ทุกประเภท และที่สำคัญอาหารเจ นั้นจะงดเว้นการปรุงการเสพพืชผักฉุน 5 ประเภทอันได้แก่ 1 กระเทียม (หมายรวมไปถึง หัวกระเทียม ต้นกระเทียม) 2 หัวหอม (หมายรวมไปถึง ต้นหอม ใบหอม หอมแดง หอมขาว หอมหัวใหญ่) 3 หลักเกียว (คือกระเทียมโทนจีน ลักษณะคล้ายหัวกระเทียม แต่มีขนาดเล็กและยาว กว่า ในประเทศไทยไม่พบว่าปลูกแพร่หลาย) 4 กุ้ยฉ่าย (ใบคล้ายใบหอม แต่แบนและเล็กกว่า) 5 ใบยาสูบ (บุหรี่ ยาเส้น ของเสพติดมึนเมา)   ส่วนอาหารที่สามารถใช้ปรุงทดแทนกันได้นั้น 1. […]

คาด ‘กินเจ’ ปีนี้ เงินพุ่งเป็นประวัติการณ์กว่า 4.5 หมื่นล้าน เหตุอาหาร-วัตถุดิบราคาแพงขึ้น

มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย คาดเงินสะพัดช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ 4.5 หมื่นล้าน ขยายตัว 2.5% แต่ผลสำรวจชี้สะท้อนประชาชนระวังใช้จ่าย เมื่อวันที่ 13 ต.ค. 60 มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เปิดเผยว่า ช่วงเทศกาลกินเจ ระหว่างวันที่ 20-28 ต.ค. 60 คาดว่าจะมีมูลค่าการใช้จ่ายทั่วประเทศ 45,081 ล้านบาท ขยายตัวจากปีก่อน 2.5% และเป็นมูลค่าสูงสุดในประวัติการณ์ เนื่องจากราคาอาหารเจและวัตถุดิบที่ทำอาหารเจปรับตัวสูง รวมถึงประชาชนต้องการทำบุญเพิ่มขึ้นมากกว่าทุก ๆ ปี และเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่ในหลวงรัชกาลที่ 9 นายธนวรรธน์ พลวิชัย ผู้อำนวยการศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย กล่าวว่า เงินที่สะพัดในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ 45,000 ล้านบาท สูงสุดตั้งแต่ทำการสำรวจมาในปี 51 แต่อัตราการขยายตัวต่ำกว่าปีก่อน ปีนี้อยู่ที่ 2.5% สะท้อนให้เห็นว่า คนยังระมัดระวังการจับจ่ายใช้สอยอยู่ เพราะข้าวของมีราคาแพงขึ้น โดยค่าใช้จ่ายของผู้ที่ต้องการถือศีลกินเจเฉลี่ยที่ 10,245.47 บาทต่อคน แบ่งเป็นค่าอาหารและกับข้าว 756.16 บาท ค่าทำบุญ 2,697.25 บาท […]

keyboard_arrow_up