ในพื้นที่ ม.2 ต.เขาท่าพระ อ.เมืองชัยนาท ครอบครัวของคุณป้าส้มลิ้ม แช่มอุบล อายุ 58 ปี ซึ่งได้เงิน 10,000 บ.จากโครงการช่วยประชาชนและกระตุ้นเศรษฐกิจของรัฐบาลมาต่อยอดเพิ่มทุนหมุนเวียนอาชีพปลูกผักขาย
เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ในช่วงนี้มีผักอยู่ชนิดหนึ่งที่สร้างรายได้ให้อย่างเป็นกอบเป็นกำ เพราะตลาดมีความต้องการสูงทุกวันตลอดทั้งปี นั่นก็คือผักบุ้งจีน เงินที่ได้มาจึงนำไปซื้อวัตถุดิบต่างๆมาเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตให้มากขึ้น
โดยในแต่ละวันจะมีแม่ค้าจากตลาดสดในตัวเทศบาลเมืองชัยนาท สั่งซื้อมาวันละไม่ตำกว่า 50 ก.ก. ซึ่งราคาส่งที่คุณป้าขายให้แม่ค้าแผงผักก็จะอยู่ที่ ก.ก.ละ 20 บ. ทำให้ในแต่ละวันคุณป้าส้มลิ้ม จะมีรายได้เฉลี่ยวันละ 1,000 บ.เลยทีเดียว แต่ไม่เพียงเท่านี้ คุณป้ายังบอกอีกว่ายิ่งถ้าเป็นช่วงเทศกาลอย่างปีใหม่ สงกรานต์ และเทศกาลกินเจ ความต้องการของตลาดยิ่งเพิ่มขึ้นไปถึง 3 เท่า หรือจะมีรายได้ถึงวันละ 3,000 บ.ในช่วงเทศกาล
คุณป้ายังบอกเพิ่มเติมอีกว่า การปลูกผักบุ้งจะใช้ต้นทุนหลักไปที่เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ยา และต้องทำในพื้นที่ที่มีน้ำตลอดทั้งปี จะมีอุปสรรคบ้าง ช่วงหน้าหนาวที่ผักบุ้งจะโตช้า ทำให้ป้อนตลาดไม่ค่อยทัน แต่ก็เป็นผลดี เพราะราคาผักบุ้งก็จะถีบตัวขึ้น บางปีก็จะได้ราคาถึง ก.ก.ละ 40 บ.เลยทีเดียว ซึ่งใครจะนำเอาแนวคิดของคุณป้าส้มลิ้ม ไปทำสร้างอาชีพสร้างได้ก็ไม่หวง มาเยี่ยมชมและขอคำแนะนำจากคุณป้าได้.
Advertisement