"ส้มเช้ง" เมินคนแซะเจ๊ง ทุ่มทุนก้อนสุดท้ายลุยเปิดร้านสเต็ก-ไส้ทอด
“ส้มเช้ง สามช่า” ทุ่มทุนก้อนสุดท้ายพลิกฟื้นธุรกิจ สลัดภาพร้านก๋วยเตี๋ยวสู่ร้านสเต็ก-คาเฟ่ พร้อมลุย “ไส้ทอด-อาหารเสริม 100 บาท” ตอกกลับคอมเมนต์แซะแรง
กลับมาฮึดสู้อีกครั้งจนทำเอาแฟน ๆ และคนในวงการบันเทิงแห่ส่งกำลังใจให้อย่างล้นหลาม สำหรับนักแสดงตลกชื่อดัง “ส้มเช้ง สามช่า” ที่ล่าสุดเจ้าตัวออกมายอมรับแบบตรง ๆ ว่า ได้ตัดสินใจควักเงินทุนก้อนสุดท้าย ยอมขายทรัพย์สินส่วนตัวอย่างนาฬิกาจนหมดเกลี้ยง เพื่อยกระดับธุรกิจเดิมสู่โมเดลใหม่ที่ครบวงจรยิ่งขึ้น ทั้งหน้าร้านและระบบออนไลน์ โดยล่าสุด ทีมข่าวอมรินทร์ทีวีได้เดินทางไปพูดคุยกับ “ส้มเช้ง สามช่า” ซึ่งเจ้าตัวได้เปิดใจถึงการกลับมาฟื้นคืนชีพธุรกิจในครั้งนี้
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
สำหรับหน้าร้านเดิม ปัจจุบันได้ลบภาพร้านก๋วยเตี๋ยวเดิมออกไปเกือบทั้งหมด โดยปรับเปลี่ยนเป็นร้านสเต็ก ราคาเริ่มต้นเพียง 79 บาท พร้อมเสริมมุมกาแฟเก๋ ๆ สำหรับให้ลูกค้ามานั่งทานแบบสบาย ๆ และถ่ายรูปเช็กอิน ซึ่ง “ส้มเช้ง” เผยว่าไม่ได้หวังกำไรจากหน้าร้าน แต่อยากให้เป็นพื้นที่ที่ลูกค้ามีความสุข ส่วนเม็ดเงินระยะยาวจะเน้นมุ่งเป้าไปที่ระบบออนไลน์เป็นหลัก
จุดเริ่มต้นของการกลับมาทำธุรกิจครั้งนี้ มาจากกลุ่มแฟนคลับที่คิดถึงเมนูเด็ดอย่าง “ไส้ทอด” จนทนกระแสเรียกร้องในไลฟ์สดทุกวันไม่ไหว รอบนี้เจ้าตัวจึงกลับมาทำอีกครั้งพร้อมปรับสูตรนานนับสิบวัน เพื่อให้ตอบโจทย์การขายออนไลน์และการบรรจุแพ็กเกจจิ้ง โดยยังคงความกรอบและรสชาติคงที่เหมือนทานที่ร้าน ปัจจุบันกระแสตอบรับถล่มทลาย สั่งซื้อซ้ำจนผลิตไม่ทัน เปิดขายใน TikTok กี่ร้อยออเดอร์ก็หมดภายในไม่กี่วินาที จนต้องลงทุนซื้อเครื่องจักรขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อรองรับไลน์ผลิต
นอกเหนือจากร้านอาหารและไส้ทอดแล้ว “ส้มเช้ง” ยังลุยสุดตัวประกาศเปิดตัวผลิตภัณฑ์อาหารเสริมพร้อมกันถึง 5 ตัว ที่จะทยอยคลอดออกมาทีละสัปดาห์ โดยมีไฮไลต์เด็ดคือ กาแฟดูแลน้ำหนัก และ คอลลาเจน ซึ่งผลิตจากโรงงานขนาดใหญ่ระดับประเทศ แต่เจ้าตัวตัดสินใจขายในราคาช็อกโลกเพียงกล่องละ 100 บาทเท่านั้น จนเจ้าของโรงงานยังออกปากเตือนด้วยความงง ซึ่ง “ส้มเช้ง” เผยว่า “บอกเลยเหลือกำไรไม่ถึง 2 บาท พี่เอาสนุก เอามัน กูไม่กลัวเจ๊งแล้ว ทุนเอาทีหลัง อยากให้ทุกคนเอาไปกินไปขายบวกกำไร โตไปด้วยกัน”
เมื่อถามถึงคอมเมนต์ด้านลบอย่าง “ไม่เข็ดเนาะ เดี๋ยวก็ไม่รอด” เจ้าตัวตอกกลับทันทีว่า ทุกธุรกิจระดับประเทศล้วนเคยระเนระนาดมาทั้งนั้น ตัวเองเป็นคนสู้ชีวิตและกลัวความจน จึงไม่มีทางยอมแพ้
ส่วนกรณีคอมเมนต์แรงที่บอกว่า "อยากซื้อไส้ทอดแต่กลัวส้มเช้งเอาเงิน 100 เดียวไปทำศัลยกรรมหน้าหมด" เจ้าตัวยอมรับว่าเคยปรี๊ดแตกมาก่อน แต่ตอนนี้มองข้ามและมองคนพวกนี้เป็นเพียงอากาศธาตุ พร้อมพลิกวิกฤตจับมาทำคอนเทนต์ในไลฟ์สด สลับคาแรคเตอร์เป็น "แม่ค้าปากแซ่บ" และ "แม่ค้าปากหวาน" ตามใจคนดู ซึ่งนอกจากจะสร้างความสนุกสนานแล้ว ยังช่วยกระตุ้นยอดขายได้เป็นอย่างดี
ปัจจุบันชีวิตของ “ส้มเช้ง สามช่า” กลับมาปังแบบฉุดไม่อยู่ โดยต้องบริหารเวลาทำตารางงานถึง 5 อย่างควบคู่กันไป ได้แก่ การร่วมงานกับ ”อาจารย์โอเล่“, การร่วมงานกับโรงพยาบาล Masterpiece, การเปิดหน้าร้านใหม่, ธุรกิจไส้ทอดออนไลน์ และธุรกิจอาหารเสริม
สุดท้ายนี้ “ส้มเช้ง” ได้ฝากผลงานและพิกัดสำหรับแฟน ๆ ที่อยากแวะเวียนไปเจอและให้กำลังใจ โดยสามารถไปพบเธอได้ 2 ที่หลัก ๆ คือ ที่ร้าน "ส้มเช้งเตี๋ยวในบ้าน" พิกัด คลองถนน บางใหญ่ นนทบุรี และที่ โรงพยาบาล Masterpiece
Advertisement
