เช็คไกด์บุ๊ค EATER ตามรอยความอร่อย ตะลุยร้านลับเมนูเด็ดจนสุดซอย
เช็คไกด์บุ๊ค EATER THE JOURNEY ตามรอยความอร่อย ตะลุยร้านลับเมนูเด็ดจนสุดซอย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
เปิดไกด์บุ๊คหน้าต่อไปของรายการ “EATER THE JOURNEY” โดย สอง นพเก้า โกเจริญกิจ พิธีหนุ่มตี๋แก้มตึง เสาร์นี้เราจะพาคุณตะลุยร้านลับรสเด็ดกันสุดซอย เริ่มต้นกันที่ร้าน “ข้าวแกงเจ็กปุ๊ย (เจ้เฉี๋ย)” ร้านข้าวแกงที่อยู่มายาวนานกว่า 80 ปี เจ้เฉี๋ยรุ่นที่ 2 (ปัจจุบันรุ่นที่ 3 ลูกชายและภรรยามาดูแลต่อ) เล่าให้เราฟังว่าร้านนี้มีมาตั้งแต่รุ่นอากง(เจ็กปุ๊ย)ที่มาจากเมืองจีน เดินหาบขายด้วยเก้าอี้เตี้ย ต่อมาเป็นรถเข็น จนเปิดมาเป็นร้านค้าริมทาง ที่มีฉายาว่าร้านข้าวแกงเก้าอี้ดนตรี(เก้าอี้แดงพลาสติก) ด้วยพื้นที่จำกัดจึงไม่มีโต๊ะวางแค่เก้าอี้แดงให้ลูกค้านั่งทานง่ายๆ เมนูเด็ด คือ แกงกะหรี่เนื้อ, แกงกะหรี่หมู, กุนเชียง, แกงเขียวหวานไก่, ปีกไก่เหล้าแดง, ไข่พะโล้ เวลาลูกค้าสั่งข้าวราดจะใช้โค้ดลับที่พนักงานร้านเข้าใจ อาทิ เนื้อ-เชียง-โล้(ข้าวราดแกงกะหรี่เนื้อ-กุนเชียง-พะโล้)
ร้านข้าวแกงเจ๊กปุ๊ย (เจ้เฉี๋ย) อยู่ถนนมังกรข้างวัดมังกร เยาวราช เดินเข้าซอยประมาณ 200 เมตรจะเห็นป้ายชื่อร้านสีแดงตัวอักษรสีเหลืองชัดเจน ร้านเปิดทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ เวลา 15:00 – 21:00 น.(ระวังของหมด) โทรสั่งดิลิเวอร์รี่ได้ ติดต่อ 081-854-7110, 02-222-5229
ได้ชิมข้าวแกงรสเด็ดกันไปแล้วแต่ยังไม่อิ่ม พี่สองเลยพาเราลุยเข้าตรอกย่านวงเวียน 22 กับร้าน “ข้าวต้มอะไรดี” พี่เป้เจ้าของร้านยังดูวัยรุ่น เริ่มจากช่วยแม่ขายข้าวแกงตอนเช้าแล้วผันตัวมาทำของทานเล่นขาย จนเปลี่ยนมาเป็นร้านข้าวต้ม ด้วยสูตรอาหารจากคุณแม่และนำมาพัฒนาต่อ เด็ดตรงเมนู 9 อย่าง หมูบะเต็ง (หมูสามชั้นเคี้ยวซีอิ๊ว), ซี่โครงหมูตุ๋น, ขาหมู, กระเพาะหมู, เนื้อเป็ด, ปีกเป็ด, เลือดเป็ด, ปลากะพง, กุ้ง จะทานแบบข้าวต้มแห้ง-น้ำ-เกาเหลา เลือกได้ตามใจเลย และที่มาชื่อร้านข้าวต้มอะไรดี มาจากการที่ลูกค้ามาสั่งอาหารแล้วพูดกันว่าทานอะไรดีว่ะ? พี่เป้เจ้าของร้านเลยชวนลูกค้าทานหมดเลยทุกอย่าง กลายเป็นเมนูรวมมิตร และมีของทานเล่นอย่างปอเปี้ยะทอดกับทอดมันปลากรายอีกด้วย
ร้านข้าวต้มอะไรดี ย่านวงเวียน 22 เดินเข้าตรอกถั่วเพาะจนสุดซอย จะเห็นรถเข็นพร้อมป้ายชื่อร้าน ปิดวันอาทิตย์ – จันทร์ เริ่มขาย 14:00 - ของหมด (ไม่มีเพิ่ม) โทรจองหรือโทรสั่งดิลิเวอร์รี่ได้ตั้งแต่บ่าย 2 ไป เบอร์ 081-496-4424
ตามมาเช็คไกด์บุ๊คของอร่อยไปกับรายการ “EATER THE JOURNEY” วันเสาร์ที่ 27 เมษายน 2567 นี้ เวลา 14.10 – 14.40 น. ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34
Advertisement
