เหนียว นุ่ม เด็ด ‘บะหมี่แพร่งภูธร’ ที่ถนนแพร่งภูธร

รายการ “ชีพจรลงพุง” วันนี้อยู่กันที่ย่านสามแพร่ง อีกหนึ่งย่านสำคัญที่มีประวัติมายาวนานเพราะที่นี่เป็นวังของพระโอรสในสมัยรัชกาลที่ 4 และได้ใช้พระนามเดิมของพระโอรสมาตั้งเป็นชื่อแพร่งทั้ง 3 นั่นก็คือ แพร่งภูธร แพร่งนรา และแพร่งสรรพศาสตร์ แต่อีกสิ่งที่ทำให้ย่านนี้ไม่เหมือนใคร นั่นคือ รสชาติอาหาร สูตรของบรรพบุรุษ ที่ยังคงสืบทอดต่อกันมา ซึ่งถูกซ่อนไว้มากมายตามแพร่งต่างๆ

วันนี้ หยวน และลิตา จะอาสาพาคุณผู้ชมไปตามหาของอร่อย “ร้านบะหมี่แพร่งภูธร” ที่โด่งดังจากความเหนียวของเส้นบะหมี่ เข้ากันพอดีกับความนุ่มของหมูแดงอบน้ำผึ้ง และน้ำซุปที่หอม หวาน กลมกล่อม ทันทีที่ได้ลิ้มลอง บอกเลยว่า ความฟินมันแสดงออกผ่านสีหน้า 2 พิธีกรของเรา

นอกจากเส้นบะหมี่เหนียว นุ่ม พร้อมกับหมูแดงอบน้ำผึ้งสูตรดั้งเดิมของจีนกวางตุ้งแล้ว ยังมีเกี๊ยวหมูสูตรเด็ดที่ทานเข้าไปแล้ว ให้ความรู้สึกเหมือนแผ่นเกี๊ยวละลายในปากเหลือแต่หมูสับรสกลมกล่อมเอาไว้ ปิดท้ายด้วยการซดน้ำซุปหวานๆ ให้คล่องคอ ฮือหือ…

พิกัดลงพุง – ร้านเปิดทุกวันจันทร์ – เสาร์ ตั้งแต่เวลา 10.30-16.00 หรือจะโทรมาสอบถามก่อนก็ได้ค่ะ ที่เบอร์ 02-221-9475.

 

keyboard_arrow_up