คลุกย่านเก่า เคล้าร้านอร่อย ‘ร้านมิตรโกหย่วน-ร้านโจ๊กเจ๊หงษ์’ พิกัดลงพุงเสาชิงช้า (คลิป)

รายการ ชีพจรลงพุง ตอน คลุกย่านเก่า เคล้าร้านอร่อย กับ “ร้านมิตรโกหย่วน” และ “ร้านโจ๊กเจ๊หงษ์” พิกัดเสาชิงช้า สถานที่เก่าแก่ในตำนานอีกหนึ่งที่ของกรุงเทพ ที่นอกจากจะเป็นสถานที่สำคัญในอดีตแล้ว บริเวณนี้ก็มีของกินเก่าแก่มายาวนานอีกด้วย

เริ่มที่ “ร้านมิตรโกหย่วน” ร้านอาหารตามสั่งไทย-จีน กับเมนูที่ใครมาก็ต้องสั่ง อย่าง สลัดโบราณ ความกลมกล่อมของเนื้อที่ผ่านการทอดตามสูตรที่จะมีรสชาติเค็มๆ บวกกับครีมสลัดที่มีรสชาติเปรี่ยวนิดๆหวานหน่อยๆ ทำให้เป็นการวมตัวของรสชาติที่ลงตัว, ต้มยำรวมมิตร ที่ความแซ่บพอประมาณ

ร้านเปิดทุกวัน จ-ศ เวลา 11.00-14.00 ,16.00-22.00 น. / วัน ส-อา เวลา เปิดเฉพาะช่วงบ่ายนั้นคือ 16.00 – 22.00 น โทร. 02-2241194

ไปต่อที่ “โจ๊กเจ๊หงส์” ที่มีความอร่อยมายาวนานกว่า 20 ปี ทีเด็ดที่ข้าวเนียนละเอียด และโจ๊กเห็ดหอมที่ขายดี เคล็ดลับอยู่ที่ ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเกลือ ข้าวที่เนียนเวอร์ เพราะร้านเราจะไม่ได้ใช้ปลายข้าว เราจะใช้ข้าวหอมมะลิทั้งเม็ดเลย จะทำให้ข้าวเนียนละเอียด ไม่คืนตัวเป็นน้ำแบบปลายข้าว ขั้นตอนการทำของเราก็ละเอียด จะต้มข้าวให้เละก่อน แล้วจึงน้ำมาเคี่ยวกับน้ำซุปอีกที

ร้านเปิดทุกวัน เวลา 14.30 – 22.30 น. โทร. 084-3266402

ติดตามรายการชีพจรลงพุง ทางช่องอมรินทร์ทีวี เอชดี 34 ทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00 น.

Facebook Fanpage ชีพจรลงพุง

IG : longpung.amarintv

keyboard_arrow_up