ร้านฉันลมิตร
ร้านฉันลมิตร ร้านอาหารไทยและอาหารท้องถิ่นระยอง เน้นใช้วัตถุดิบจากประมงพื้นบ้านและวัตถุดิบตามฤดูกาล อาศัยความสดใหม่มาปรุงเป็นอาหารที่อร่อย สนุก และคุ้นเคย
เมนูแนะนำร้านฉันลมิตร
- ไส้กรอกหมูสะเต๊ะ (ราคา 230 บาท) - ไส้กรอกโฮมเมด ที่ฉันลมิตรตั้งใจแปลงโฉมเมนูเรียกน้ำย่อยแบบเดิมๆ ให้เป็นเมนูแบบใหม่ โดยนำเครื่องหมักหมูสะเต๊ะมาผสมกับเนื้อหมูทำเป็นไส้กรอก เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มอาจาดที่เพิ่มเติมความพิเศษด้วยตะลิงปลิงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ให้รสเปรี้ยวเคี้ยวสนุก
- ปีกไก่ทอดมะแขว่น (ราคา 270 บาท) - ปีกไก่ทอดฉ่ำๆ กรอบนอกนุ่มในคลุกผงมะแขว่นหอมๆอย่างถาคเหนือ กินกับหอมเจียวอย่างไก่ทอดหาดใหญ่ และซอสพริกคี้เอ็งพานิชที่ทางร้านทำเอง
- ยำหมึกย่าง - ผักกูด คลุกพริกเกลือเจือกะทิ (ราคา 350 บาท) - หมึกสดๆย่างน้ำปลา คลุกกับพริกเกลือหรือน้ำจิ้มซีฟู๊ด
- หลนกะปิคั่วใส่เนื้อปูม้า (ราคา 395 บาท) - กะปิคั่วเครื่องจิ้มบ้านๆ ที่คุ้นเคย ของคนระยอง ทำเป็นหลนให้มีรสนุ่มนวล ใส่เนื้อปู กินกับผักสดตามฤดูกาล
- แกงเผ็ดระยองคอหมูย่างน้ำผึ้ง ใส่แขนงสับปะรดและกระวานอ่อน (ราคา 350 บาท) - เมนูแกงท้องถิ่น เครื่องแกงจะมีกลิ่นเฉพาะจากดอกผักชีไร่ หัวไพร และเร่วหอม (พืชสมุนไพรท้องถิ่น)
- แกงเขียวหวานปลาอินทรีย์ย่างถ่าน ใส่กล้วยน้ำว้าดิบ (ราคา 420 บาท) - ใช้ปลาสดๆจากกลุ่มประมงเรือเล็กในระยอง แล่เนื้อและย่าง กินกับแกงเขียวหวานรสเข้มข้น ใส่กล้วยดิบ
- ขนมอินทนิลสาคูต้นพัทลุง (ราคา 95 บาท) - ขนมอินนิลกวนขึ้นจากแป้งสาคูแท้ๆจากต้นสาคู กินกับกะทิสดอบควันเทียน และเนื้อมะพร้าวเผา
- ไอศกรีมกระยาสารท (ราคา 80 บาท)
พิกัดของร้านฉันลมิตร
ตั้งอยู่ที่ถนนสุขุมวิท อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง หรือเสิร์ช GPS ว่า "ฉันลมิตร" สามารถจอดรถที่ริมฟุตบาทหน้าร้าน
ร้านเปิดวันจันทร์, พุธ - ศุกร์ เวลา 17.00 - 22.00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 12.00 - 15.00 น. หยุดทุกวันอังคาร หรือสามารถโทรสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 062-226-4297
