ร้านอึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราชเจ้าเก่า
ร้านอึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราชเจ้าเก่า ตำนานความอร่อยที่อยู่คู่เยาวราชมานานเกือบ 100 ปี นอกจากทีเด็ดคือลูกชิ้นปลาทำเองสดใหม่แล้ว น้ำซุปของทางร้านจะไม่ใส่ผงชูรส ใช้น้ำที่ต้มลูกชิ้นปลามาปรุงใหม่ ใส่กระดูกหมูเพิ่มความกลมกล่อมยิ่งขึ้น และเมนูเด็ดคือเผือกทอด ทอดจนกรอบ ไม่อมน้ำมัน
เมนูแนะนำของร้านอึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราชเจ้าเก่า
- เผือกทอด (ราคา 60 บาท) - ทำแบบโบราณ ใช้ฟองเต้าหู้ห่อ ไม่อมน้ำมัน
- ลูกชิ้นรวมลวกจิ้ม (ราคา 60 บาท)
- บะหมี่แห้ง (ราคา 60 บาท) - บะหมี่แห้งที่ร้านจะใส่หน่อไม้ลงไปด้วย ซึ่งคุณแม่เป็นคนคิดสูตรนี้ขึ้นมาเอง
- เส้นใหญ่เย็นตาโฟ (ราคา 60 บาท)
พิกัดของร้านอึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราชเจ้าเก่า
ตั้งอยู่ที่ถนนเยาวราช อยู่ข้างธนาคาร UOB หรือเสิร์ช GPS ว่า "อึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราชเจ้าเก่า"
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 07.00 - 15.00 น. หรือสามารถโทรสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 081-732-5955
