ร้าน Roof Republic

ร้าน Roof Republic คาเฟ่โรงนาสไตล์อังกฤษ ผสมผสานความวินเทจและลอฟท์ได้อย่างลงตัว มีครบทั้งอาหารสไตล์ฟิวชัน เบเกอรี่โฮมเมดและเครื่องดื่ม

เมนูแนะนำของร้าน Roof Republic

เปาะเปี๊ยะผักโขมชีส (ราคา 128 บาท) - ค่อยๆ ผัดผักโขมคลุกเคล้าเครื่องปรุงและชีส ทำให้ไม่เหม็นเขียว ม้วนใส่แป้งเปาะเปี๊ยะอย่างพิถีพิถัน เบามือ และต้องทอดน้ำมันในระดับความร้อนที่พอดี เสิรฟ์คู่ความอร่อยกับซอสดิปได้อย่างลงตัว
ปีกไก่ทอดซอสเกาหลี (ราคา 128 บาท) - ปีกไก่ทอดซอสโคชูจังเข้มข้นฉบับเกาหลี เคลือบไก่กรอบๆ อร่อยสุดฟินไปเลย
แกงเหลืองหน่อไม้ปลาแซลมอน+ไข่เจียว (ราคา 268 บาท) - ทางร้านทำพริกแกงส้มเอง รสชาติเข้มข้นที่สำคัญคือหอมปลาแซลมอนในน้ำแกงมากๆ ยิ่งไปกว่านั้นทางร้านเลือกใช้หน่อไม้ดองและยอดมะพร้าวอ่อน ซึ่งมีรสสัมผัสที่แตกต่างกัน ช่วยให้เมนูนี้มีเสน่ห์น่าทานเป็นพิเศษอีกด้วย
ริกาโตนี่เห็ดทรัฟเฟิลซอสครีม (ราคา 248 บาท) - พาสต้าเส้นกลมสไตล์อิตาลี เอาใจคนรักพาสต้าเพิ่มรสชาติด้วยเบคอน ริกาโตนี่ทรัฟเฟิล ทีเด็ดอยู่ที่มีเนื้อทรัฟเฟิลสดบดลงไปในครีมซอสด้วย
พาสต้าเฮิร์บไส้อั่ว สไปซี่ (ราคา 168 บาท ) - คนรักไส้อั่วเลิฟเวอร์ต้องจานนี้เลย ไส้อั่วส่งตรงจากเชียงใหม่อัดแน่นไปด้วยรสชาติสมุนไพร เครื่องแน่นๆ เผ็ดร้อนกำลังดี อร่อยจนอยากให้ลอง
Snowy Nutella Hazelnut (ราคา 228 บาท) - เนื้อเค้กผสมผสาน Nutella นุ่มฟูเข้ากันได้ดีมากๆ กับครีม Snowy รสช็อคโกแลตแสนละมุน ไม่หวานเลี่ยน เพิ่มลูกเล่นในการทานโดยการทำให้ครีมไหลเป็นลาวาปกคลุมตัวเค้ก
Coconut cake (ราคา 128 บาท) - เค้กมะพร้าวใบเตยมะพร้าวน้ำหอม ครีมสด law fat เนื้อนุ่ม หอมละมุน ละลายในปาก
B-52 (ราคา 158 บาท) - เครื่องดื่มคล้ายค็อกเทลที่รวมเอาเหล้ากาแฟซึ่งให้รสหวานหอมปนขมจากกาแฟ เทเเยกเป็นชั้นๆ รสหวานครีมมี่ละมุนที่ได้จากครีมชีสที่ Torch ให้ได้กลิ่นอายถึงปาร์ตี้ช่วงฤดูหนาว ** ไม่มีเครื่องดื่มของแอลกฮอล์
โมจิโต้ ส้มจี๊ด (ราคา 148 บาท) - หากอยากได้เมนูใสๆ ดื่มสบายๆ Mojito นี่แหละ ได้ทั้งความเปรี้ยวของส้มจี๊ดผสานความหอมของมิ้นท์ และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้พื้นบ้านของไทย เป็นอะไรที่ชื่นใจมากจริงๆ
Snow Coconut on The Black Coffee (ราคา 158 บาท) - เครื่องดื่มตัวท็อปประจำร้านที่ไม่ควรพลาด เราคัดสรรเนื้อมะพร้าวชั้นดี โฮมเมดทุกกระบวนการ ตั้งแต่การปลอกเปลือกมะพร้าวเอง เพื่อให้ได้น้ำและเนื้อมะพร้าวคุณภาพสดใหม่ หอมอร่อย เป็นไอศครีมสไตล์กรานิต้ารสมะพร้าว สูตรเฉพาะที่นี่ที่เดียว เสิร์ฟพร้อม Espresso Shot เข้มข้น