ชีพจรลงพุง

ร้านขึ้นวังคาเฟ่

ร้านขึ้นวังคาเฟ่ ร้านอาหารไทยโบราณที่มีแต่เมนูหาทานยาก ไม่เหมือนใครทั้งหน้าตาและรสชาติของอาหาร หากไปเที่ยวแถวตลาดบางน้ำผึ้ง-บางกระเจ้า ต้องไม่พลาดไปชิมเด็ดขาด

 

เมนูแนะนำของร้านขึ้นวังคาเฟ่

  • เมี่ยงการะเกด (ราคา 150 บาท) - เมนูเรียกน้ำย่อยที่มีที่แรกและที่เดียวเท่านั้น เป็นเอกลักษณ์ ทานแล้วจะได้รับรสสัมผัสเปรี้ยว หวาน สดชื่น กลิ่นหอมชื่นใจ สมชื่อ "การะเกด"
  • ข้าวแช่ขึ้นวัง (ราคา 285 บาท) - สำรับข้าวแช่นอกฤดูที่มีให้ทานตลอดทั้งปี ลูกค้าจะต้องสั่งก่อนล่วงหน้า 2 วัน กับข้าวแช่ขึ้นวัง จะมีลูกกะปิ ปลาหวาน ไข่เค็มถ้วย พริกหยวกสอดไส้ ไชโป๊ผัด ผักแนมที่สำคัญคือกระชายสด ต้นหอม มะม่วงฝาน
  • ข้าวปลาทูหอม (ราคา 120 บาท) - ใช้ปลาทูไทย ขนาดตัวไม่ใหญ่ แต่เวลาทอดจะมีความมัน เนื้อแน่น, กลีบกุหลาบชมพู ทางร้านเลือกกลีบที่มีความเฉพาะ แต่ละส่วนจะมีรสชาติไม่เหมือนกัน เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกมะม่วงและมะม่วงชิ้นไว้ทานแนมคู่กัน
  • ต้มจิ๋ว (ราคา 180 บาท) - เมนูไทยโบราณที่ส่วนผสมไม่ซับซ้อน ปรุงไม่ยาก แต่หาทานไม่ได้ง่าย รสเปรี้ยว เค็มหวาน เผ็ดอ่อนๆ จากพริกขี้หนูและใบกะเพรา ส่วนรสหวานมาจากมันเทศและหอมแดง ส่วนที่มาของคำว่า "ต้มจิ๋ว" คือหั่นทุกอย่างให้จิ๋วพอคำ สันนิษฐานว่าต้มจิ๋วเป็นสำรับในวัง พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท เป็นผู้ปรุงขึ้นถวายพระบิดาล้นเกล้ารัชกาลที่ ๕ ทรงเสวยบ่อยครั้งยามที่ทรงพระประชวร
  • มะรุมรัก (ราคา 120 บาท) - เป็นอาหารที่เป็นยา ภูมิปัญญาไทย ทางร้านจึงเลือกมะรุมมาวัตถุดิบปรุงเป็นอาหาร
  • ร่องจะเข้ (ราคา 65 บาท) - เมนูของหวานที่นำเอาสมุนไพรประจำบ้าน อย่าง ว่านหางจรเข้ มาปรุง ทานแล้วสดชื่น มีสรรพคุณทางยา เหมาะสำหรับท่านที่มีปัญหาทางกระเพาะอาหาร ลดกรดไหลย้อน ลำไส้อักเสบ มีฤทธิ์เป็นยาเย็น
  • จากบางน้ำผึ้ง (ราคา 55 บาท) - เมนู signature มาบางน้ำผึ้งไม่ทาน ถือว่ามาไม่ถึงบางน้ำผึ้ง ทางร้านเลือกใช้ลูกจากในตำบลบางน้ำผึ้งเท่านั้น เป็นพืชในท้องถิ่นที่เกิดขึ้นตามป่าชายเลน ทางร้านใช้เวลา 2 ค่ำ (2 คืน) ในการปรุงเมนูนี้

 

พิกัดของร้านขึ้นวังคาเฟ่

ตั้งอยู่ที่ต.บางน้ำผึ้ง อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ โดยจะอยู่ใกล้ๆ กับตลาดบางน้ำผึ้ง หรือเสิร์ช GPS ว่า "Kuenwang" สามารถจอดรถที่ลานจอดรถของร้านได้เลย

ร้านเปิดวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 17.00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 08.30 - 18.00 น. สามารถโทรสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 080-893-1375, 089-222-2955

 

พิเศษ! สำหรับแฟนรายการ ชีพจรลงพุง สามารถกดรับโปรโมชั่นพิเศษจากร้านขึ้นวังคาเฟ่ โดยสามารถสแกน QR CODE ได้บนจอโทรทัศน์ในช่วงที่รายการออกอากาศ

รูปภาพทั้งหมด

เทปออกอากาศย้อนหลัง

ข้อมูล ร้านขึ้นวังคาเฟ่

ที่อยู่

ใกล้ตลาดบางน้ำผึ้ง

เวลาเปิดร้าน

วันจันทร์10:00 - 17:00

วันอังคาร10:00 - 17:00

วันพุธ10:00 - 17:00

วันพฤหัสบดี10:00 - 17:00

วันศุกร์10:00 - 17:00

วันเสาร์08:30 - 18:00

วันอาทิตย์08:30 - 18:00

* วันและเวลาเปิดให้บริการอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อสอบถามกับทางร้านโดยตรง

เบอร์ติดต่อ

080-893-1375, 089-222-2955

ช่วงราคา

100 - 300 บาท

yesบริการที่จอดรถ

noบริการจัดส่ง

เมนูแนะนำ

  • เมี่ยงการะเกด150.-
  • ข้าวแช่ขึ้นวัง285.-
  • ข้าวปลาทูหอม120.-
  • ต้มจิ๋ว180.-
ช่องทางการติดต่อ

แท็คที่เกี่ยวข้อง

ร้านแนะนำจังหวัดสมุทรปราการ