ร้าน Kita Artisanal Yeast Bun

ร้าน Kita Artisanal Yeast Bun ร้านขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติ ทางร้านเลี้ยงยีสต์เอง ทำให้ขนมปังนุ่ม หอม ทานแล้วย่อยง่าย ไม่อืดท้อง แม้ว่าทางร้านจะขายขนมปังเป็นหลัก แต่กาแฟที่ทางร้านคัดสรรมานั้น ส่วนใหญ่เป็นเมล็ดที่มาจากคนคั่วที่ผ่าน Q grader หรือได้รับรางวัลมา เพราะทางร้านเชื่อว่า "ขนมปังอร่อยๆ ควรทานคู่กับกาแฟดีๆ"

 

เมนูแนะนำของร้าน Kita Artisanal Yeast Bun

• ขนมปังไส้ไก่โคจิคัตสึ (ราคา 46 บาท) : ไส้ไก่ทอดกรอบกับซอสโฮมเมด ทางร้านนำไก่ไปหมักกับโคจิ ซึ่งเป็นยีสต์ธรรมชาติชนิดหนึ่ง ทำให้ได้ไก่เนื้อนุ่ม มีรสชาติ
• ขนมปังไส้ผักโขมครีมซอสอบชีส (ราคา 32 บาท) : คนทานมังสวิรัติสามารถทานได้
• ขนมปังไส้ขนมสิงคโปร์ (ราคา 32 บาท) ผิวขนมปังมีความกรอบ ด้านในเป็น kaya สูตรต้นตำรับสิงคโปร์ รสชาติหวาน มัน ตัดเค็มด้วยเนยเบาๆ
• ขนมปังไส้เนย - อัลมอนด์ (ราคา 28 บาท) : เป็นซิกเนเจอร์ของที่ร้าน เหมือนทานขนมปังเนยสดที่หอมฉ่ำเนย พอกัดไปเจอความกรอบ หอม จากอัลมอนด์อบ เข้ากันดีมาก
• ปังเย็น (ราคา 45 บาท) : ความพิเศษอยู่ที่ขนมปังของร้านที่กรอบอยู่เสมอ แม้จะแช่อยู่ในน้ำกะทิ ขนมปังกรอบๆ หอมเนย กินคู่กับน้ำกะทิสดราดบนน้ำแข็งบิงซู ทานแล้วชื่นใจ
• ลอดช่องโฮมเมด (ราคา 45 บาท) : ลอดช่องที่ร้านทำเอง เพื่อหลีกเลี่ยงพวกสารกันบูด ตัวเส้นจะนุ่มหนึบ ได้กลิ่นใบเตยอ่อนๆ ทานคู่กับน้ำกะทิสด หอมนวล เย็นชื่นใจ
• Signature Cold Brew นม (ราคา 55 บาท) : Cold Brew นมของที่ร้านให้โทนดาร์กช็อกโกแลต ถั่ว คาราเมล ทานง่าย และนมที่ใส่ในกาแฟ เป็นนมแลคโตสฟรี ดื่มแล้วท้องไม่อืด
• ชาเลม่อนหมัก (ราคา 45 บาท) : ทางร้านนำเลม่อนออร์แกนิคไปหมักเป็นเวลา 3 เดือน จากนั้นนำมาเบลนด์กับชา ทานคู่กับน้ำแข็งทำเองที่ทำมาจากเครื่องทำน้ำแข็งบิงซู รสชาติกลมกล่อม สดชื่น หอมเลม่อน ดื่มแล้วละไส้จะแข็งแรง เพราะมีโพรไบโอติกส์ที่เกิดจากการหมัก

 

พิกัดของร้าน Kita Artisanal Yeast Bun

ตั้งอยู่ที่ริมถนนนครอินทร์ บริเวณหน้าตลาดพระราม 5 จ.นนทบุรี หรือเสิร์ช GPS ว่า "Kita Artisanal Yeast Bun" สามารถจอดรถได้ที่ลานจอดรถของร้าน

ร้านเปิดทุกวัน 08.30 - 18.00 น. สามารถโทรสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 092-735-1166