ร้านขมิ้น Camin Cuisine & Cafe อาหารใต้รสชาติต้นตำรับแบบรสมือแม่
ร้านขมิ้น Camin Cuisine & Cafe ร้านอาหารใต้รสชาติต้นตำรับแบบรสมือแม่ รสชาติดั้งเดิม เน้นความจัดจ้าน แต่มีความกลมกล่อมตามสูตรที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น และที่สำคัญอาหารทุกจานของที่ร้านนั้นไม่ใส่ผงชูรสอีกด้วย นอกจากสาขาหลัก ยังมีอีกหลากหลายสาขาให้ได้ไปลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น สาขาเซ็นทรัลพระราม 9, สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ สาขาซีคอนสแควร์ศรีนครินทร์ และสาขาเปิดใหม่ สาขาพระราม 2
เมนูแนะนำของร้านขมิ้น Camin Cuisine & Cafe
- ใบเหลียงผัดไข่
- หมูผัดกะปิ
- ผัดกะปิสะตอกุ้ง
- แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน : อาหารยอดนิยมของคนใต้ ใช้ขมิ้นและเครื่องแกงที่เข้มข้นจัดจ้าน ทำให้แกงส้มแตกต่างและมีเอกลักษณ์ที่ชัดเจน ให้คนกรุงได้ลองลิ้มรสชาติแท้ๆ ของแกงส้ม โดยเลือกปลากระพงขาวเนื้อหวานมาเป็นวัตถุดิบหลักและเสริมด้วยยอดมะพร้าวอ่อนหวานกรอบ
- ยำส้มโอทับทิมสยาม : ทำมาจากส้มโอทับทิมสยาม สีแดงเนื้อแน่นสวยราวอัญมณี รสชาติเปรี้ยวหวาน นิยมปลูกกันมากในจังหวัดนครศรีธรรมราช ขมิ้นจึงหยิบวัตถุดิบนี้มานำเสนอในรูปแบบของยำ เพื่อคงรสชาติความอร่อยของส้มโอไว้ เพิ่มเครื่องยำในแบบของขมิ้นที่อร่อยลงตัว ไม่ซ้ำใคร อีกทั้งยังมียำอื่นๆ อีกมากมาย อาทิ ยำปลาทูมะดันสด ยำไตปลาแห้ง ยำหัวปลีกุ้งแพ ยำผักกูดกันเชียงปู ยำมะม่วงเบา ยำผักริมรั้ว
- บานอฟฟี่กล้วยเชื่อม : นำกล้วยไข่เชื่อมมาทำบานอฟฟี่
- ทาร์ตลูกหยี : นำลูกหยี ผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ มาเป็นส่วนผสมหลักของเบเกอรี่ในเมนูทาร์ต ด้วยเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของตัวทาร์ต ผสานกับความเปรี้ยวของลูกหยี บวกด้วยความหวานอย่างลงตัวจากน้ำผึ้งแท้ กลายเป็นขนมที่มีเอกลักษณ์และรสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร
- ลูกหยีโซดา : นำลูกหยี ผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ มาทำเป็นเมนูเครื่องดื่ม จะมีรสหวานอมเปรี้ยม มีความสดชื่น
- โกปี้กอและ : กาแฟผสมนมและกะทิ โรยด้วยมะพร้าวคั่วให้รสหวานมันพร้อมกลิ่นหอมของมะพร้าว
พิกัดของร้านขมิ้น Camin Cuisine & Cafe
ตั้งอยู่ที่ซอยพหลโยธิน 34 แยก 11 โดยจะตั้งอยู่บริเวณปากซอยประเสริฐมนูกิจ 2 หรือเสิร์ช GPS ว่า "ขมิ้น Camin Cuisine & Cafe" สามารถนำรถมาจอดที่ร้านได้เลย
ร้านเปิดทุกวัน 08.00 - 21.30 น. (โซนคาเฟ่) และ 10.00 - 21.30 น. (โซนร้านอาหาร) สามารถโทรสอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์ 095-615-6615
