ร้านเมี่ยงปลาหมุน 5 แยกวัชรพล

ร้านเมี่ยงปลาหมุน 5 แยกวัชรพล ใครที่ชอบกินปลา อาหารอีสาน ต้องห้ามพลาด! ทางร้านทำเครื่องหมุน สำหรับย่างปลาขึ้นมาเอง รอบนึงจะย่างได้สูงสุดถึง 20 ตัว ปลาที่ได้จะสุกทั่วพร้อมกันทุกด้าน เนื้อไม่แห้ง

 

เคล็ดลับความอร่อยของร้านเมี่ยงปลาหมุน 5 แยกวัชรพล

ใช้วัตดุดิบสดๆ ใช้ปลากระชังมาล้างทำความสะอาด แต่ไม่ผ่าท้อง และไม่ใช้เครื่องสมุนไพรในการดับกลิ่นโคลนปลา เพราะปลาที่นำมานั้นจะไม่มีกลิ่นขี้โคลน แต่จะใช้เครื่องหอม ได้แก่ ผักชีไทยและโหระพาแทน ส่วนปลาที่ร้านก็จะไม่ทำทิ้งไว้ จะทำตามออเดอร์ลูกค้าเท่านั้น ทำให้ปลาของทางร้านเนื้อจะฉ่ำหวาน ไม่แห้ง

 

เมนูแนะนำของร้านเมี่ยงปลาหมุน 5 แยกวัชรพล

- ปลาทับทิมเผา ราคา 260 และ 280 บาท จะใช้ปลาเป็นมาน็อค ปลาจะมีรสชาติหวาน เนื้อฉ่ำ ไม่แห้ง แนะนำให้สั่งไว้ก่อน เพราะทางร้านจะไม่ได้ทำทิ้งไว้ แต่จะทำตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่ง
- กุ้งแม่น้ำเผา ราคากิโลละ 750 - 800 บาท ใช้กุ้งก้ามกรามเลี้ยง ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรของทางร้าน
- ข้าวผัดปู ราคา 60 และ 120 บาท ใช้ข้าวหอมคัดพิเศษ มาผัดกับปูก้อน โดยปูก้อนที่ร้านจะสั่งวันต่อวัน ไม่ใช้ของค้างคืน รับรองว่าสดแน่นอน และที่สำคัญสูตรของที่ร้านจะผัดแบบแห้งๆ ไม่แฉะ
- ส้มตำไทยใส่กุ้ง (สุก) ราคา 100 บาท
- ส้มตำปูปลาร้า ราคา 60 บาท ปลาร้าอย่างดี เกรดส่งออก ต้มแล้ว รับรองความสะอาด หอม นัว

 

พิกัดของร้านเมี่ยงปลาหมุน 5 แยกวัชรพล

ตั้งอยู่บนถนนวัชรพล ติดกับห้าแยกวัชรพล ถ้ามาไม่ถูกสามารถเสิร์จ GPS คำว่า "ร้านเมี่ยงปลาหมุน 5 แยกวัชรพล" สามารถนำรถมาจอดที่ร้านได้เลย มีที่จอดรถไว้คอยบริการ

ร้านจะเปิดเวลา 12.00 - 22.00 น. ส่วนวันหยุด จะหยุดตรงกับทุกวันพระใหญ่ หรือถ้าไม่แน่ใจก็สามารถดูอัปเดตได้ทาง Facebook ของร้านได้เลย และใครที่อยากจะโทรมาสั่งปลาไว้ก่อน ก็สามารถโทรมาได้ที่เบอร์ 087-001-5888

 

พิเศษ! สำหรับแฟนรายการ ชีพจรลงพุง สามารถกดรับโปรโมชั่นพิเศษจากร้านเมี่ยงปลาหมุน 5 แยกวัชรพล โดยสามารถสแกน QR CODE ได้บนจอโทรทัศน์ในช่วงที่รายการออกอากาศ