ล่องเรือออกไปวางกลัด-ดักไซ ได้ทั้ง 'ปลาหัวโม่ง-กุ้ง' | ตามอำเภอจาน | 29 ต.ค. 65 (2/3) | AMARIN TVHD34
ตามอำเภอจาน ลงใต้ไปกันที่ บ้านปากประ อ.เมือง จ.พัทลุง เกี่ยวข้าว “นาริมเล” หรือถ้าจะเรียกกันเต็มๆก็คือนาข้าวริมทะเล
รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และคุณวริศรา ศรีสุติวงศ์ ตามอำเภอจาน สัปดาห์นี้ ลงใต้ไปกันที่ บ้านปากประ อ.เมือง จ.พัทลุง เกี่ยวข้าวในผืนนาสีเหลืองทองหนึ่งเดียวในประเทศไทย กับการทำนาข้าวริมทะเลสาบ “นาริมเล” หรือถ้าจะเรียกกันเต็มๆก็คือนาข้าวริมทะเล
นอกจากการทำนาข้าวริมทะเลสาบ ที่นี่ยังมี “ปลาหัวโม่ง” บางที่เรียกปลาหัวอ่อน ปลาคางโค๊ะ หรือ ปลาโม่ง เป็นปลากดทะเลชนิดหนึ่งอาศัยอยู่ในน้ำกร่อยค่อนไปทางน้ำจืด มีชุกชุมในทะเลสาบสงขลา และมีให้จับกันทั้งปี จากนั้นเข้าครัวทำอาหารจานอร่อย แกงน้ำเคยปลาหัวโม่งย่าง และกุ้งต้มน้ำผึ้ง
advertisement