เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ “แกงใต้

ร้านนครหรอยดีข้าวแกงปักษ์ใต้ ขนมจีนเมืองคอน

ร้านนครหรอยดีข้าวแกงปักษ์ใต้ ขนมจีนเมืองคอน

4 มี.ค. 64

ร้านนครหรอยดีข้าวแกงปักษ์ใต้ ขนมจีนเมืองคอน ร้านอาหารใต้ที่มีเมนูให้เลือกกันถึง 50-60 เมนูในทุกวัน แต่เมนูเด็ดที่ห้ามพลาดอย่างต้มใบชะมวงซี่โครงหมู ซี่โครงหมูที่ต้มจนเปื่อย น้ำซุปที่เปรี้ยวแต่กลมกล่อมจากใบชะมวงอ่อน ให้ความเปรี้ยวแบบธรรมชาติ ต่อด้วยแกงเหลืองหน่อไม้ ที่กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ เพราะความอร่อยเผ็ดร้อนของน้ำแกงเข้ากันได้ดีกับหน่อไม้ดอง ที่ส่งตรงจากทางใต้ สุดท้ายดับความเผ็ดร้อนกันด้วย จำปาดะทอด ผลไม้ท้องถิ่นของภาคใต้ ที่มีความหอมหวาน นำมาชุปแป้งทอดกินแก้เผ็ดได้เป็นอย่างดี