หยุดตลกมาจับตะหลิว! ‘เสนาหอย’ เสิร์ฟเมนูมัดใจสาว ‘น้ำพริกไข่ปูสายเปย์’

ครัวแตกแน่นอนนน! เมื่อ “เสนาหอย” เกียรติศักดิ์ อุดมนาค พิธีกรสายเปย์มาดกวน จะมาเข้าครัว “ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า” โชว์ฝีไม้ลายมือในการทำอาหารเมนู “น้ำพริกไข่ปูสายเปย์” มัดใจสาวๆ พร้อมประชันฝีปากกล้ากับ อ.ยิ่งศักดิ์ และ หนูเล็ก 2 พิธีกรคู่หูคู่ฮาที่จะมาชวนหิวชวนฮา ได้ลิ้มรสเมนูสุดแซ่บ เด็ด ครบรส สไตล์พิธีกรสายเม้าท์แน่นอน แต่ก่อนอื่นเราไปเตรียมของทำเมนูนี้ไปพร้อมๆกันเลย วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูนี้ แบ่งเป็น 2 ส่วน ดังนี้ สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับน้ำพริกไข่ปู : กระเทียม, พริกขี้หนู, หอมแดง, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลทรายแดง และไข่ปู สิ่งที่ต้องเตรียมมะเขือม่วงชุปแป้งทอด : ไข่ขาว, ไข่แดง, แป้งทอดกรอบ, เกลือ และ มะเขือม่วง วิธีทำ 1.นำพริกขี้หนู หอมแดง คั่วในกระทะให้หอม 2.นำพริกกับหอมแดงที่คั่วไว้โขลก พร้อมกับกระเทียมให้ละเอียด 3.นำไข่ปูที่เตรียมไว้มาโขลกรวมกัน ตักใส่ถ้วย 4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว […]

keyboard_arrow_up