สวนยุโรปแบบผสมผสาน เพื่อให้สามารถ “อยู่ได้” ด้วยการปลูกผักสวนครัวในสวน สวยงามและสนุกสนานในการทำอาหารไปในตัว

บ้านและสวนสัปดาห์นี้ ช่วงนอกบ้าน เราอยู่กับพี่เอ๋ ลีลาวดี เรืองพร้อม ที่คุ้นหน้าคุ้นตากันดี และแน่นอนว่าอยู่กับพี่เอ๋แบบนี้ ใช่แล้วครับเราจะพาไปชม สวนยุโรป ซึ่งสวนนี้ไม่ธรรมดาแน่นอนครับ เพราะว่าเป็นสวนที่ “อยู่ได้” เนื่องจากทางเจ้าของบ้านรีเควสสวนที่มีโซนสำหรับปลูกผักสวนครัว เอาไว้ใช้ทำอาหาร นั่นทำให้เกิดการผสมผสานระหว่างสวนครัวไทยและสวนยุโรปนั่นเองครับ กลับมาพูดคุยถึงสวนยุโรปกันต่อ ที่นี่จะเป็นสไตล์รวมๆ กึ่งทรอปิคอลหน่อยๆ ด้วยความที่พื้นที่ของบ้านโดยรอบเป็นบ้านจัดสรร ทำให้แสงที่ผ่านเข้ามายังสวนนี้มีน้อย เลยต้องเลือกใช้พันธุ์ไม้เขตร้อน เพื่อให้สวยงามและอยู่รอดได้แม้แสงน้อย จึงเป็นแบบปสมปสานอย่างที่เห็นครับ ส่วนฝั่งกำแพงก็จะใช้ไม้เลื้อย Morning Glory สลับกับเหลืองชัชวาลย์ เมื่อถึงเวลาโตเต็มที่ก็จะพันรอบกำแพง รวมถึงเวลาออกดอกก็จะมีสีม่วงสลับเหลืองสวยงามมากครับ การตกแต่งต่างๆ ก็จะใช้วัสดุที่ทำในบ้านเราทั้งนั้นครับ เพียงแต่เลือกใช้ดีไซน์ที่ออกแบบมาเป็นแนวตะวันตก จริงๆ ของไทยเรามีสวยงามหลายอย่างมากครับ บางอย่างไม่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศก็ได้ อยากประหยัดก็ใช้วิธีนี้ได้ครับ พื้นที่นั่งจิบชาสไตล์ยุโรปจุดนี้นั้น เดิมที่เป็นพื้นที่รูปสี่เหลี่ยม ถ้าหากเป็นของตกแต่งยุโรปเหลี่ยมๆ มันจะดูกลืนกันไปหมด ก็เลยเลือกใช้ชิ้นที่เป็นส่วนโค้ง อย่างโต๊ะกลมนี้ เพื่อเพิ่มความหลากหลายไม่จำเจ และแตกต่างจากโซนอื่นๆ โดยรอบครับ ศึกษาหาแรงบันดาลใจในการตกแต่งบ้านได้ในรายการ บ้านและสวน ทุกวันอาทิตย์ เวลา 9.30 น. ทางช่องอมรินทร์ทีวี ช่อง 34

สวนแห่งความสนุกที่รวมความร่วมมือของทุกคนในบ้าน ออกมาเป็นสวนที่เขียวขจีและอบอวลไปด้วยความสุขของทุกคนในครอบครัว

บ้านและสวน ช่วงนอกบ้านวันนี้ เราจะพามาชมสวนขนาดย่อมที่จัดโดยเจ้าของบ้าน คุณจินตนา-คุณสุทธินนท์ ทองสุข เรียกว่าเริ่มต้นด้วยตัวเองตั้งแต่แต่งบ้าน ดีไซน์ รวมถึงพืชพันธุ์ต่างๆ ด้วยความชอบล้วนๆ โดยไม่มีพื้นฐานการตกแต่งมาก่อน ซึ่งทั้งครอบครัวก็ได้มีส่วนร่วมในการออกแบบตกแต่งกันด้วย ทำให้บ้านและสวนของคุณพี่จินตนา กลายเป็นพื้นที่แห่งความสนุกของทุกคนในครอบครัวไปเลยทีเดียว พื้นที่ของตัวบ้านประมาณ 100 ตารางวา ซึ่งถือเป็นขนาดที่พอเหมาะกำลังดี ไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไป ทำให้สามารถจัดสรรแบ่งการตกแต่งสวนออกมาได้ถึง 30% ของพื้นที่ทั้งหมด รอบบ้านจึงเต็มไปด้วยความเขียวขจีอย่างที่ทุกท่านกำลังได้เห็นกันอยู่ในขณะนี้เลยครับ คอนเซ็ปต์ของการแต่งสวนครั้งนี้คือ “ความสนุก” ที่เน้นการมีส่วนร่วมของครอบครัว เวลาเดินทางไปที่ไหนถ้าเห็นอะไรต้องตา ถูกใจ ก็จะเอามาเป็นหัวข้อในการพูดคุย ทำให้เกิดการสานสัมพันธ์อันดีในครอบครัว แล้วยังได้มีความสุขสำหรับการหยิบนั่นนี่มาตกแต่งอีกด้วย โดยหลักๆ ของความสนุกในการตกแต่งสวนของครอบครัวนี้นั้น จะมีธีมหลักๆ ที่เป็นความชื่นชอบร่วมกันของทุกคนในครอบครัว ก็คืออยากให้ดูเป็นสวนสไตล์ยุโรป ที่สามารถออกมาพักผ่อนหย่อนใจและสร้างพื้นที่ของครอบครัว ที่จะได้ใช้เวลาทำอะไรสนุกๆ ร่วมกันขึ้นมาครับ ศึกษาหาแรงบันดาลใจในการตกแต่งบ้านได้ในรายการ บ้านและสวน ทุกวันอาทิตย์ เวลา 9.30 น. ทางช่องอมรินทร์ทีวี ช่อง 34

สัมผัสความล้ำยุคของการตกแต่งบ้านและเดินช้อปปิ้งงานคราฟต์ที่ไม่เหมือนใคร ในงานงานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2018

บ้านและสวนสัปดาห์นี้อาจจะดูแปลกตาสักนิดนึง เพราะเราอยู่กันที่งาน บ้านและสวนแฟร์ Midyear 2018 งานของคนรักการตกแต่งบ้านและสวน ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียอาคเนย์ บอกเลยว่าใครไม่ได้มางานนี้ถือว่าพลาดมากๆ ครับ และใช่แล้ว วันนี้เราจะพามาดูไฮไลท์เด่นๆ ที่น่าสนใจของงานในครั้งนี้กันครับ เริ่มกันที่ไฮไลท์แรกของงาน ต้องบอกก่อนเลยว่าบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2018 นี้ จัดในธีมของ “Internet of Home” ซึ่งจะบอกเล่าถึงเทคโนโลยีกำลังจะเข้าไปมีส่วนร่วมกับบ้านในอนาคต ทั้งการใช้ระบบคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ตที่เชื่อมต่อในทุกสรรพสิ่ง และการใช้งานภายในบ้าน ซึ่งในโซนนี้จะมีการจัดแสดงการใช้งานห้องต่างๆ เพื่อให้ผู้ชมงานเห็นความสะดวกสบายและบรรยากาศแห่งความสุขกับการใช้พื้นที่ในบ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพนั่นเองครับ ถัดมาไม่ห่าง จะเป็นโซนที่สำนักพิมพ์บ้านและสวน ชวน Little Tree Garden มาร่วมกันสร้างบรรยากาศอันสดชื่นด้วยไม้ใบรูปแบบต่างๆ ที่ทั้งสวยงามและน่าสนใจ เพื่อให้ผู้อ่านที่รักหนังสือบ้านและสวนได้เข้ามาสัมผัสความงามอันสมจริง และไม่เหมือนใคร มีทั้งหนังสือเล่มจริงให้สัมผัส หรือใครที่สนใจในการอ่าน E-Book ก็มีให้เก็บสะสมเช่นกัน ขยับมาอีกหน่อยเป็น Room cafe ศูนย์รวมงานดีไซน์สุดเจ๋ง ที่ครั้งนี้มาในแนวคิด “X” (cross) สัญลักษณ์ของ “ความร่วมมือ” หรือ “การผสมผสาน” โดยมีทั้งที่เกิดจากความร่วมมือกันระหว่างแบรนด์ x  แบรนด์, แบรนด์ x […]

วันแม่ ชวนแม่เดินช้อปตกแต่งสวนได้ที่งานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2018

วันหยุดยาว Long Weekend นี้ ตรงกับวันแม่แห่งชาติ หลายๆ ครอบครัวก็คงจะพาคุณแม่ออกไปทานเข้า ท่องเที่ยว ใช้เวลาร่วมกันให้คุ้มค่าที่สุด แต่ถ้าบ้านไหนยังไม่รู้ว่าจะไปที่ไหนดี อยากให้ลองแวะมาที่งาน บ้านและสวนแฟร์ Midyear 2018 ที่ไบเทค บางนา ลองพาคุณแม่มาใช้เวลาร่วมกัน เลือกของจุกจิกตกแต่งบ้าน หรือว่าจะแวะมาดูสวนสวยๆ เป็นแรงบันดาลใจในการทำให้บ้านน่าอยู่ หรือเติมความเขียวขจีให้กับพื้นที่เล็กๆ ของคุณ รับรองว่าพาคุณแม่มาเดินงานนี้ ได้ทั้งของแต่งบ้าน ได้ทั้งความสุขร่วมกันแน่นอนเลยล่ะ วันนี้วันสุดท้ายแล้ว มีเวลาถึง 21.00 น. ให้ได้ไปเดินช้อปปิ้งกัน ลองดูภาพบรรยากาศงานแต่งสวนสวยๆ แล้วไปชมของจริงที่งานกันนะครับ สวยกว่าที่เห็นนี่หลายเท่าเลยทีเดียว!!   อย่าลืมพาคุณแม่มาเดินช้อปที่งานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2018 ไบเทค บางนา วันนี้จัดเป็นวันสุดท้ายแล้ว ยังมีเวลาให้เพลิดเพลินกันได้ถึง 21.00 น. แล้วมาเจอกันนะครับ

ใครว่าบ้านที่มีพื้นที่ขนาดไม่ใหญ่ จะทำสวนป่าบ้างไม่ได้… “น้อยแต่มาก” สวนเล็กแต่ความสวยงามไม่เล็กเลย

บ้านและสวน ช่วงนอกบ้าน วันนี้เราพามาชมไอเดียการจัดสวนสำหรับบ้านที่มีพื้นที่ไม่ค่อยเยอะ แต่ก็สามารถทำให้กลายเป็นสวนเขียวขจีที่ดูยิ่งใหญ่ ไม่ธรรมดา สวน “น้อย .. แต่มาก” ครับ สวนป่าขนาดไซส์กะทัดรัด เพียง 100 ตารางเมตร แต่สามารถสัมผัสความสดชื่นของความเป็นป่าได้อย่างเต็มปอด สวนน้อย .. แต่มากนี้ ได้รับการออกแบบโดยคุณบดินทร์ ปี่เสนาะ เจ้าของบริษัท อยู่กับดินทร์ ที่คุ้นหน้าคุ้นตาพวกเรากันดี กับโจทย์ที่มีด้านพื้นที่จำกัด สวนป่า และน้ำตก จึงออกมาเป็นอย่างที่เราได้เห็นกันนี่แหละครับ ด้วยพื้นที่ที่มีไม่ได้เยอะมาก จึงต้องทำการดีไซน์ส่วนที่จะใช้เป็นพื้นที่ใช้สอย ไว้กินลมชมวิวก่อนเป็นอันดับแรก ซึ่งก็แน่นอนว่าต้องอยู่ใกล้มุมน้ำตก ตอบโจทย์ที่เต้าของบ้านอยากได้ แล้วจากนั้นจึงค่อยนำสวนป่ามาครอบไว้บริเวณโดยรอบ และด้วยพื้นที่จำกัดนี้เอง ทำให้คุณบดินทร์ สามารถจัดวางสวนป่านี้ได้ออกมาเด่นชัดขึ้น โดยคุณบดินทร์ให้ความเห็นว่าสวนเล็กออกแบบง่ายกว่าสวนใหญ่ เพราะเมื่อพื้นที่น้อยเราสามารถเติมเต็มได้ง่ายกว่า โดยขนาดพื้นที่แบบนี้เหมาะกับการตกแต่งโดยไม้พุ่มเตี้ย ประดับรายล้อมต้นไม้ใหญ่ ทำให้มองแล้วสบายตา ไม่แออัดจนเกินไปครับ   ในส่วนของทางเดินก็จะใช้เป็นหินกรวด เพื่อให้ตัดกับความเขียวขจีทั้งสองข้างทาง รวมถึงเพื่อให้การเดินในบริเวณสวนโดยรอบ ไม่ไปเหยียบหรือทำให้หญ้าที่ปลูกไว้เสียหายอีกด้วย    ศึกษาหาแรงบันดาลใจในการตกแต่งบ้านได้ในรายการ บ้านและสวน ทุกวันอาทิตย์ เวลา 9.30 น. ทางช่องอมรินทร์ทีวี […]

สัมผัสอากาศบริสุทธิ์ใจกลางเมือง ท่ามกลางประวัติศาสตร์ของมหานครกรุงเทพฯ ที่ เดอะ ระวีกัลยา แบงค็อก

นอกบ้านวันนี้พิเศษกว่าทุกครั้งเลยนะครับ เพราะว่าวันนี้เราอยู่กันที่ เดอะ ระวีกัลยา แบงค็อก (The Raweekanlaya Bangkok) โรงแรมแห่งนี้ไม่เหมือนที่ไหนแน่นอน เพราะว่า เดอะ ระวีกัลยา แบงค็อก เป็นโรงแรมที่รีโนเวตมาจากบ้านเก่าของพระนมทัต พระนมในพระบาทสมเด็จพระมงกุฏเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 เป็นโรงแรมแบบรีสอร์ตแห่งแรกที่ตั้งอยู่ในย่านประวัติศาสตร์ของกรุงเทพฯ เลยก็ว่าได้ครับ สิ่งแรกที่สัมผัสได้ที่นี่เป็นความรู้สึกที่พิเศษมากๆ เพราะไม่รู้สึกเลยว่านี่คือโรงแรม แต่กลับให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนเราอยู่บ้าน มันเป็นความรู้สึกที่ผ่อนคลายไปอีกแบบ ทั้งตัวเรือนเก่า หรือส่วนที่ต่อเติมใหม่ก็ล้วนแต่รักษาความดั้งเดิมตามสถาปัตยกรรมสมัยเก่าไว้ได้อย่างสมบูรณ์ บริเวณรอบๆ ไม่ว่าจะเป็นต้นไทรอายุ 120 ปี หรือบ่อน้ำที่มีมาแต่แรกเริ่มก็ยังคงอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์เช่นกัน แต่ยังมีกลิ่นอายโมเดิร์นผสมและสอดแทรกมาในการตกแต่งด้วย ทำให้ที่นี่เป็นที่ถูกใจของนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะชาวต่างชาติ ที่ได้ทั้งการพักผ่อน และยังได้รู้ถึงเรื่องราว ประวัติความเป็นไปของกรุงเทพฯในอดีตอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีแนวคิดสำคัญของโรงแรม เพื่อให้ผู้ที่มาพักสัมผัสประสบการณ์ของการผ่อนคลายและดูแลสุขภาพอย่างครบวงจร จึงให้ความสำคัญกับพื้นที่สีเขียวเป็นพิเศษ ทำให้การออกแบบสวนสำหรับพักผ่อนหย่อนใจได้รับการเอาใจใส่ และเรียกได้ว่าเป็นบริเวณที่อากาศสดชื่นใจกลางกรุงเทพฯ เลยก็ว่าได้ครับ และไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้กับจากุชชี่กลางแจ้งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะห้องที่มีอ่างกลางแจ้งนี้มีอยู่ห้องเดียวเท่านั้น และถูกจองล่วงหน้าเต็มยาวตลอด ถือเป็นอีกจุดเด่นที่อยู่ภายในที่พักสวนสวยใจกลางเมืองแบบนี้เลยทีเดียวครับ ศึกษาหาแรงบันดาลใจในการตกแต่งบ้านได้ในรายการ บ้านและสวน ทุกวันอาทิตย์ เวลา 9.30 น. ทางช่องอมรินทร์ทีวี ช่อง 34

สวนไม้เลื้อยสไตล์อังกฤษ ชวนจิบชายามว่าง เพราะสวนนี้ “สวยรอได้”

วันนี้ช่วง “นอกบ้าน” เรามาอยู่กันที่สวนขนาดย่อม สไตล์อังกฤษ โดยนักจัดสวนผู้คุ้นเคยพี่วิทย์ ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง เรียกได้ว่าเป็นมือทองด้านการจัดสวนสไตล์อังกฤษเลยก็ว่าได้ แต่สวนที่นี่จะแตกต่างยังไงกับสวนสไตล์อังกฤษอื่นๆ ยินดีต้อนรับเข้าสู่ “สวนเพื่อความสวยรอได้” นั่นแน่ แค่ชื่อก็น่าสนใจแล้วใช่มั้ยครับ ไปดูความน่าสนใจของสวนนี้กันเลยดีกว่า แค่เพียงก้าวเข้ามาเราก็เห็นได้ถึงความแตกต่างแล้วครับ จากงานสไตล์ยุโรปที่มีสีสันสดใส แต่กับที่นี่พี่วิทย์เลือกที่จะใช้ “ไม้เลื้อย” เป็นความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจน ด้วยกำแพงของบ้านที่ค่อนข้างสูง จึงใช้ไม้เลื้อยมาประดับประดาเพิ่มความเขียวขจี สิ่งที่เป็นอุปสรรคอย่างเดียวเลยก็คือ การปลูกไม้เลื้อยค่อนข้างต้องใช้เวลาพอสมควร เพราะฉะนั้นแล้ว “ต้องรอหน่อยนะ” เจ้าของบ้านพอได้เห็นร่างแบบของพี่วิทย์ ที่จะเขียวขจีล้อมรอบตัวบ้าน เลื้อยพันรอบด้วยไม้เหลืองชัชวาล ที่พอมันบานแล้วก็จะเหลืองอร่าม สดใส ไปทั้งกำแพงเลยทีเดียว คำตอบที่ได้กลับมานั่นก็คือ “เพื่อความสวย…รอได้” นี่เองครับที่มาของชื่อสวนแห่งนี้ นอกจากพันธุ์ไม้เลื้อยที่ประดับประดาเต็มสองข้างทางแล้วนั้น สวนสไตล์อังกฤษที่ขาดไม่ได้ก็คือน้ำพุครับ ด้วยขนาดพื้นที่ไม่กว้างมากจึงได้นำความเป็นมินิมอลเข้ามาผสมด้วยนิดหน่อย นอกจากนี้ยังผสมผสานฟังก์ชั่นการใช้งานด้วยสระว่ายน้ำ ตัดกับความเขียวขจีได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว   และแน่นอนครับ สวนอังกฤษทั้งที ขาดไม่ได้เลยกับมุมจิบชา เป็นมุมที่เย็นสบาย เหมาะแก่การนั่งทำงานหรือสังสรรค์ยามบ่าย จิบชาสบายใจเลยทีเดียวครับ ศึกษาหาแรงบันดาลใจในการตกแต่งบ้านได้ในรายการ บ้านและสวน ทุกวันอาทิตย์ เวลา 9.30 น. ทางช่องอมรินทร์ทีวี ช่อง 34

สัมผัสบรรยากาศแห่งพงไพรได้ในรั้วบ้าน กับสวน ‘ยิ่งโต ยิ่งป่า’

จะเป็นอย่างไร? ถ้าเราสามารถนอนอยู่ท่ามกลางความเขียวขจีของท่ามชาติ คลอเคล้าเสียงน้ำตกที่หลั่งไหล ตื่นมาพร้อมกับอากาศแสนสดชื่น โดยไม่ต้องออกเดินทางไปที่ไหน ช่วง “นอกบ้าน” วันนี้ เราขอแนะนำสถานที่พักผ่อนอย่างบ้าน ที่ยกป่ามาปกคลุมโดยรอบไว้ เพราะที่นี่ “ยิ่งโต ยิ่งป่า” ครับ สวนแห่งนี้มีไอเดียเริ่มจากการที่คุณหมออาร์ต อยากที่จะใช้ชีวิตท่ามกลางธรรมชาติ แต่ไม่ได้มีเวลาว่างไปพักผ่อนได้บ่อยๆ จึงได้ปรึกษากับพี่ต้อม นักออกแบบสวนจาก พนา1000 เมืองต้นไม้ จนออกมาเป็นสวน ‘ยิ่งโต ยิ่งป่า’ อย่างที่เราได้เห็นกัน ความพิเศษของสวนนี้ยังมีอีกนะครับ เพราะสวนแห่งนี้ได้รับเลือกลงในหนังสือ ‘สวนธรรมชาติ’ อีกด้วยครับ   พื้นที่สวนของที่นี่มีขนาดประมาณ 100 ตารางวาครับ ทำให้ทุกมุมที่เราได้เดินเยี่ยมชมนั้น ให้ความรู้สึกเหมือนกับเดินอยู่ท่ามกลางป่าเขาลำเนาไพรจริงๆ เลยทีเดียวเชียว ด้วยการออกแบบที่ผสมผสานการยกป่ามาไว้ในบ้าน ทำให้บริเวณที่เชื่อมติดกับตัวบ้านหรือก็คือห้องนั่งเล่น มีการดีไซน์ลูกเล่นของบ้านติดสวนเอาไว้ โดยจะมีบ่อปลาอยู่บริเวณหน้าบ้าน ให้พักผ่อนสายตาหรือมานั่งเล่นกับเจ้าปลาตัวน้อยใหญ่ได้อีกด้วย และเมื่อเราเดินออกห่างจากตัวบ้านเข้าสู่สวนพื้นที่กว้างขวางก็แน่นอนเลยครับ สัมผัสได้ถึงความสดชื่นเขียวขจีรอบด้าน เสมือนอยู่ในป่ายังไงยังงั้นเลย นอกจากความเขียวขจีของป่าแล้ว สวนแห่งนี้ยังได้มีการออกแบบจำลองน้ำตกตามธรรมชาติ เพื่อให้บรรดาสัตว์น้ำน้อยใหญ่ได้ใช้ชีวิตเหมือนกับบ้านตัวเอง คงไม่น่าแปลกใจเท่าไหร่ถ้าเดินๆ อยู่แล้วจะพบกับเสือหรือสิงโต เพราะต้องบอกเลยว่าความอุดมสมบูรณ์ของสวน ‘ยิ่งโต ยิ่งป่า’ ที่นี่ อุดมสมบูรณ์เหมือนป่าจริงๆ เลยล่ะครับ นอกจากนี้แล้วยังมีส่วนพักผ่อนหย่อนใจ […]

‘อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ’ พื้นที่สีเขียวต้นแบบที่ดี

เปลี่ยนบรรยากาศออกไปนอกบ้าน กับสถานที่ที่มีความน่าสนใจอย่าง อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ สวนสมุนไพรแห่งการเรียนรู้ สถานที่แห่งนี้รวบรวมสมุนไพรไว้กว่า 800 ชนิด บนพื้นที่กว่า 140 ไร่ ซึ่งสวนแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตศาลายานี่เอง ใครที่มาเดินชมสวนแห่งนี้ ก็จะได้รับงอบใส่กันแดดกันร้อนให้ฟรีๆ เป็นที่ระลึกอีกด้วย สำหรับที่มาที่ไปของสวนสมุนไพรแห่งนี้ เดิมทีแล้วมหาวิทยาลัยมหิดลเอง ก็ทำเรื่องเกี่ยวกับยาอยู่แล้ว สมุนไพร ก็เป็นส่วนหนึ่งของยา เป็นยาที่เป็นภูมิปัญญาของไทย แต่คณะเภสัชฯ ไม่มีพื้นที่ปลูกสมุนไพร เมื่อตอนที่สร้างมหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตศาลายา ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2524 คณะเภสัชฯ จึงได้ขอพื้นที่ 12 ไร่ เพื่อปลูกสมุนไพร ให้นักศึกษาเภสัชได้เรียนรู้ จากนั้นก็ได้สะสมสมุนไพรเรื่อยมา ครั้งนั้นสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินเป็นองค์ประธานในพิธีเปิด และได้รับชื่อ อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ นามอันเป็นมงคลจาก สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิตติ์ พระบรมราชินีนาถ ในในหลวง รัชกาลที่ ๙ หลังจากที่เปิดได้ 12 ไร่ นอกจากที่นักศึกษาจะได้เรียนรู้แล้ว ประชาชนภายนอกก็อยากเข้ามาดูด้วย จึงได้เปิดให้บริการแก่บุคคลทั่วไปด้วย ต่อจากนั้น มหาวิทยาลัยเริ่มเล็งเห็นว่าสมุนไพรเริ่มแน่นพื้นที่ จึงขยายเป็น 38 […]

ฉีกกรอบทุกข้อจำกัดกับ ‘สวนป่าบนพื้นที่แค่ 80 ตารางวา’

หลายๆ คนคิดว่าการทำ “สวนป่า” ต้องใช้พื้นที่กว้าง พื้นที่ใหญ่ แต่ส่วนที่จะนำเสนอต่อไปนี้จะเปลี่ยนความคิดคุณอย่างสิ้นเชิง สวนแห่งนี้มีพื้นที่เพียง 80 ตารางวา แต่นักออกแบบสวนสามารถเนรมิตสวนป่าออกมาได้ร่มรื่น สวยงาม และดูชุ่มชื่นมาก ลักษณะทั่วไปของสวนป่าคือ จะมีต้นไม้เยอะ โดยเฉพาะพันธุ์ไม้หลัก และองค์ประกอบต่างๆ ค่อนข้างแน่น เทคนิคการเพิ่มความสนุกให้กับสวนป่า ให้ดูมีมิติมากขึ้นนั่นก็คือการยกสเตปสวน เมื่อเกิดความต่างของระดับ จึงต้องมีขั้นบันไดหินกาบ ซึ่งทำให้ดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น เดินแล้วไม่น่าเบื่อ ในส่วนของมุมนั่งเล่นริมรั้ว หากต้องการความเป็นส่วนตัว การเพิ่มน้ำตกมาประดับในสวน ได้ฟังเสียงน้ำไหล ก็จะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ตกแต่งน้ำตกด้วยหินต่างๆ ความชุ่มชื้นจะช่วยสร้างเหล่าตะไคร่ หรือเพิ่มพืชจำพวกเฟิร์น ก็ช่วยให้ดูเป็นสวนป่ามากยิ่งขึ้น นอกจากไม้ยืนต้นหลักที่ไว้ให้ร่มเงาเป็นองค์ประกอบแล้ว ยังสามารถเพิ่มบรรดาไม้พุ่ม เฟิร์น ต่างๆ นานา ในกรณีของสวนป่าริมรั้ว ไม้ยืนต้นที่นำมาลงควรจะเป็นไม้ล้อม หรือพันธุ์ไม้ที่ระบบรากไม่รุนแรง เช่นกลุ่มไม้ยืนต้นขนาดกลาง หรือขนาดย่อม และพิจารณาเรื่องของทรงต้นไม้ว่าเหมาะกับพื้นที่ที่จะนำไปลงหรือไม่ พื้นทางเดินลองเปลี่ยนจากไม้หมอน มาเป็นหินกาบแผ่นใหญ่ๆ จะช่วยคลายสายตาได้ดีสำหรับสวนที่มีต้นไม้เยอะ หากใช้หินเล็กจำนวนเยอะๆ จะยิ่งทำให้สวนดูรก เราสามารถเพิ่มเฟอร์นิเจอร์ขนาดใหญ่ไว้ในสวนป่าได้ เพียงแค่จัดให้แต่งให้ดูเป็นมุมที่กลมกลืนไปกับป่า บางครั้งการจัดวางสวนแบบเหมือนไม่ได้ตั้งใจ ปล่อยให้พันธุ์ไม้เติบโตตามธรรมชาติ ก็จะได้ฟอร์มสวนที่สวยแปลกตาไปอีกแบบ หินฟองน้ำก็สามารถนำมาตกแต่งในสวนป่าได้ แถมยังเข้ากันได้ดีอีกด้วย […]

สวนสไตล์อังกฤษแบบใหม่ สวยและกินได้ แถมเป็นแหล่งเรียนรู้ชั้นเลิศ!

หน้าที่ของสวนไม่เพียงแต่ทำให้ร่มรื่น หรือทำให้ตัวบ้านดูสวยขึ้นเท่านั้น แต่ว่าต้องใช้งานได้จริง อย่างสวนที่จะพาไปดูในวันนี้ เจ้าของสวนใช้เป็นสถานที่ในการเรียนรู้ของลูกๆ ไฮไลต์อีกอย่างก็คือ “เป็นสวนที่กินได้” คอนเซปต์แรกเริ่มนั้น เจ้าของบ้านอยากได้สวนที่ร่มรื่น แต่ถ้าเป็นสวนแบบ ทรอปิคอล ก็คงจะไม่เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก จึงมาลงตัวที่สวนสไตล์อังกฤษ ที่พอมีพื้นที่ให้เด็กๆ ได้วิ่งเล่นกันบ้าง พรรณไม้สวนใหญ่จะเป็นไม้ใบ มีไม้ดอกแซมบ้างเล็กน้อย ต้นซิลเวอร์โอ๊คน่าจะเป็นพระเอกของสวนแห่งนี้ ด้วยความสูงโปร่ง และฟอร์มสวย ยังมีต้นฤาษีผสม ที่ช่วยเพิ่มสีสันให้กับสวนไม้ใบ แต่ที่สะดุดตาที่สุดก็ต้องเจ้าหุ่นปั้นรูปแกะ ที่คุณลูกๆ บ้านนี้เขาเลือกมาประดับสวนด้วยตัวเอง ซึ่งพอมาวางในสวน ก็ดูน่ารักและลงตัว โดยปกติสวนอังกฤษก็จะมีของตกแต่งที่ออกแนวยุโรปอยู่บ้าง น้ำพุ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับสวนสไตล์อังกฤษ การได้ฟังเสียงน้ำไหล ท่ามกลางสวนที่ร่มรื่น เรียกว่าดีต่อใจสุดๆ ในส่วนของไฮไลต์ของสวนแห่งนี้ สวนที่กินได้ สวนที่เป็นพืชผักสวนครัวนั่นเอง เนื่องจากเจ้าของสวนเดิมที่กินผักปลอดสารพิษอยู่แล้ว เมื่อมีพื้นที่เป็นของตัวเอง จึงมีไอเดียที่จะทำสวนปลูกพืชผักสวนครัว เพื่อให้ลูกๆ ได้กินผักที่สด สะอาด และปลอดสารพิษ รวมทั้งยังได้เรียนรู้ถึงวิธีการปลูกอีกด้วย พื้นที่ตรงนี้ก็มีการใช้อิฐปูพิ้นเพื่อที่จะดูแลได้ง่าย และมีการแบ่งโซนชัดเจน ทำให้ดูสบายตา ไม่รกและขัดกับตัวบ้าน เหมือนเป็นสวนของการเรียนรู้สำหรับเด็กจริงๆ เจ้าของบ้านท่านอื่นๆ ก็สามารถทำให้สวนออกมาสวยแบบนี้ได้เหมือนกัน ศึกษาหาแรงบันดาลใจในการตกแต่งสวนเพิ่มเติมได้ในรายการ บ้านและสวน ทุกวันอาทิตย์ เวลา […]

บ้านและสวนพาไปดู: สวนทรอปิคอลที่เจ้าของบ้านก็สามารถสร้างได้ด้วยตัวเอง

วันนี้จะพาไปดูสวนที่สวยจนได้รับรางวัล สวนจัดเองยอดเยี่ยม ปี พ.ศ. 2559 จากนิตยสารบ้านและสวน เป็น “สวนที่ไม่หยุดนิ่ง” ของคุณ สุกริช ศิริธนานุกูลวงศ์ สวนแห่งนี้เริ่มต้นจากการที่คุณโจ ซื้อบ้านและมีพื้นที่เปล่า จึงอยากที่จะเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับบ้าน และเลือกที่จะทำด้วยตัวเอง ด้วยมีความชอบต้นไม้เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แม้จะมีการลองผิดลองถูกบ้าง แต่ก็นับว่าเป็นความสุขอีกแบบนึงในการจัดสวน และที่พิเศษของสวนแห่งนี้ คือมีการปรับเปลี่ยนอยู่ตลอด บ้านหลังนี้มีอายุ 10 ปี แต่เปลี่ยนสวนมาแล้วถึง 4 ครั้งด้วยกัน สมกับเป็น “สวนที่ไม่หยุดนิ่ง” จริงๆ สำหรับสวนในปัจจุบันมีคอนเซปต์ เป็นสวนแนวทรอปิคอล ด้วยความที่ชอบต้นไม้เยอะๆ ชอบความเขียวของต้นไม้ใหญ่ เช่นต้นลีลาวดี ต้นนี้เจ้าของบ้านก็เริ่มปลูกตั้งแต่ต้นๆ เล็ก ผ่านกาลเวลามา 10 ปี ต้นก็ใหญ่ปกคลุมบ้าน แต่ไม่ดูรก เพราะคุณโจหมั่นตัดแต่งกิ่งอยู่เสมอ บริเวณสวนหน้าบ้าน จะได้ยินเสียงน้ำไหลจากอ่างน้ำตลอดเวลา เพราะเจ้าของบ้านชื่นชอบเสียงเวลาน้ำไหล ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย โดยน้ำอ่างที่ไม่ได้ใช้กลับมาทำให้มีประโยชน์อีกครั้ง และใช้หินฟองน้ำต่างๆ จากสวนเก่า นำมาวางเรียงกันให้ได้มุมที่สวยงาม จากนั้นก็เริ่มมีมอสขึ้น เพิ่มบีโคเนียร์อีกนิดหน่อย และปล่อยให้มันค่อยๆ ขยายไปเรื่อยๆ จนเกิดความสวยงามตามธรรมชาติ […]

ไอเดียเพิ่มความโดดเด่นให้กับ “สวน” สไตล์มินิมอลโมเดิร์น

ในการออกแบบ แม้จะเป็นเพียงรายละเอียดเล็กๆ ก็สามารถช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับ “สวน” ได้ อย่างการยกระดับพื้นซีเมนต์ให้สูงขึ้น เพื่อทำให้สวนเกิดมิติ แต่ด้วยความกระด้างของวัสดุซีเมนต์

keyboard_arrow_up