เจ้าของสวนช้ำ! ช้างป่าหิวโซบุกกินสวนผลไม้ เสียหายนับแสนบาท (คลิป)

เกษตรกรในพื้นที่ตำบลหนองเสม็ด อ.โนนดินแดง จ.บุรีรัมย์ กำลังประสบปัญหาเดือดร้อนหนัก หลังเกิดเหตุ ช้างป่า ที่อาศัยอยู่ในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าดงใหญ่ ออกอาละวาดกัดกินผลมะม่วง และทำลายต้นมะม่วงส่งออก รวมถึงต้นกล้วยที่ปลูกไว้ขายติดต่อกัน 2 สัปดาห์ ได้รับความเสียหายเป็นจำนวนมาก สำรวจเบื้องต้นพบว่าสวนมะม่วงของนายบุญเลิศ ปัญญาพิสิทธิ์ เกษตรกรบ้านหนองเสม็ด ทั้งฟ้าลั่น เขียวเสวย และน้ำดอกไม้หักเสียหายกว่า 70 ต้น ทั้งยังมีกล้วยน้ำว้า มะละกอของนายกวง จันทร์ประโคน ถูกช้างป่าทำลายได้รับความเสียหายอีกกว่า 100 ต้น ทั้ง 2 รายคาดมูลค่าความเสียหายไม่ต่ำกว่า 100,000 บาท โดยทั้งสวนมะม่วง และสวนกล้วย ยังพบร่องรอยเท้าช้างขนาดใหญ่ และขี้ช้าง กระจายอยู่เกลื่อน นายบุญเลิศ เจ้าของสวนมะม่วง บอกว่า ปลูกมะม่วงทั้งหมด 60 ไร่ รวมประมาณ 1,400 ต้น ผลผลิตทั้งขายในและต่างประเทศ โดยเหตุการณ์ลักษณะนี้เกิดขึ้นมาแล้ว 5 ครั้งต่อเนื่อง คาดจากสภาพความแห้งแล้งในป่า ทำให้ช้างต้องออกมาหากินพืชไร่ของชาวบ้าน เคยร้องขอความช่วยเหลือไปทางเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าดงใหญ่ ก็ยังไม่ได้รับการดูแลหรือเยียวยา จึงเรียกร้องให้ทางกรมอุทยานฯ […]

ย้อนรอยความชื่นใจที่ชุมชนบ้านผาบ่อง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน และ บ้านนาคูหา อ.เมือง จ.แพร่

ชื่นใจไทยแลนด์ในปี 2562 นี้ นอกจากจะนำเสนอกิจกรรม และสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ๆที่หลากหลายในรูปแบบของรายการชื่นใจไทยแลนด์แล้ว  เราจะชวนผู้ชมกลับไปเยี่ยมเยือนชุมชนต่างๆ ที่เคยนำเสนอผ่านรายการ  เพื่อดูการพัฒนา และต่อยอดในสิ่งที่ชื่นใจไทยแลนด์เคยลงไปช่วยเหลือชุมชนในด้านต่างๆ ว่าปัจจุบันมีความเปลี่ยนแปลงมากน้อยแค่ไหน และสิ่งที่ทางชื่นใจร่วมกับนักออกแบบสาขาต่างๆที่ลงไปช่วยเหลือชุมชนนั้นสามารถสร้างประโยชน์ให้กับแต่ละชุมชนอย่างไร กับ 2 จังหวัดแรกที่เราจะชวนกลับไปย้อนรอยความชื่นใจกัน จ.แม่ฮ่องสอน และจังหวัดแพร่   ชุมชนบ้านผาบ่อง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน        ชุมชนบ้านผาบ่อง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน หมู่บ้านที่ชาวบ้านในชุมชนมีเชื้อสายเป็นชาวไทใหญ่ หรือ ไตใหญ่ โดยมีการนำเสน่ห์ทางด้านวัฒนธรรมต่างๆมาพัฒนาก่อให้เกิดการท่องเที่ยวชุมชน โดยเมื่อเดือนมกราคม ปี 2560 ชื่นใจไทยแลนด์ได้มีโอกาสลงพื้นที่นำเสนอสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ในชุมชนผาบ่อง ไม่ว่าจะเป็น กาดซอกจ่า หรือ ตลาดวันศุกร์ ตลาดที่รวบรวมอาหาร ขนม และการแสดงศิลปะแบบชาวไทยใหญ่ ซึ่งตลาดแห่งนี้จะจัดขึ้นในช่วงเย็นของทุกวันศุกร์ และวันเสาร์, พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านชาวไทใหญ่ และอื่นๆอีกมากมาย โดยทางชื่นใจไทยแลนด์ ได้เป็นส่วนหนึ่งในการลงไปสร้างความชื่นใจด้วยการทำแผนที่ชุมชน เพื่อใช้ติดตั้งในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญๆ ต่างๆ เพื่อทำหน้าที่ประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวในชุมชน วันนี้เรากลับไปที่ชุมชนบ้านผาบ่องอีกครั้ง ซึ่งนอกจากสะพานข้าวก้าวเพื่อสุข แลนด์มาร์คสำคัญของบ้านผาบ่อง ยังคงสวยงาม และเต็มไปด้วยสีเขียวจากต้นข้าวในท้องทุ่งแล้ว ด้วยนักท่องเที่ยวที่รู้จักบ้านผาบ่องมากขึ้นทำให้ที่นี่คึกคักมากกว่าเดิม […]

ชื่นใจสายรักธรรมชาติ อาบน้ำแร่ แช่ลำธาร พิชิตยอดเขา ท่ามกลางป่าเขาลำเนาไพร ณ บ้านโตปาหนัน จ.สตูล

ชื่นใจไทยแลนด์สัปดาห์นี้ ขอพาคุณผู้ชมย้ายจากการชมเมืองโบราณ สลับสับเปลี่ยนมาเที่ยวเชิงสุขภาพกันบ้าง โดยลงใต้มายัง อ.ควนกาหลง จ.สตูล ซึ่งสถานที่ที่เราจะพาไปชื่นใจกันในครั้งนี้ คือชุมชนบ้านโตนปาหนัน เป็นหมู่บ้านที่อยู่ท่ามกลางป่าเขา ลำธาร และน้ำตก ชาวบ้านที่นี่เป็นชาวมุสลิมเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ ชาวบ้านส่วนใหญ่มีอาชีพสทำสวนยางและสวนผลไม้ และหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้จนก่อเกิดเป็นวิสาหกิจชุมชนก็คือ กาแฟ ซึ่งเป็นจุดชื่นใจแรกที่เรามาเยือนกันในวันนี้นั่นเอง “โกปี้บ้านโตน” ของดีบ้านโตนปาหนัน ที่นี่เป็นที่ผลิตกาแฟโบราณจากกาแฟโรบัสต้าพันธุ์ดั้งเดิมในท้องถิ่น นำมาคั่ว แล้วเคี่ยวในน้ำตาล ก่อนนำมาตำเป็นผงละเอียด เป็นโกปี้บ้านโตนตำหรับดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นกาแฟ ซึ่งนักท่องเที่ยวที่มา นอกจากจะได้จิปโกปี้ ที่หอมและเข้มข้นฉบับบ้านโตนแล้ว ยังจะได้ฟังเรื่องราวเส้นทางที่มาของโกปี้อีกด้วย จากโรงคั่วกาแฟ เราเดินลัดมายังซอยตรงข้ามกัน ที่นี่เป็นลานสะบ้า ที่จัดไว้ให้นักท่องเที่ยวมาร่วมเล่นกับชาวบ้าน ซึ่งการละเล่นนี้เป็นวิถีดั้งเดิมของชาวบ้านโตนปาหนัน ที่ผู้ชายมักเล่นในช่วงถือศีลอด เป็นการเล่นฆ่าเวลาก่อนกินอาหารในมื้อค่ำ แต่พอเปิดบ้านให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว การดีดสะบ้าก็กลายเป็นกิจกรรมสนุกๆ ที่นักท่องเที่ยวจะได้มาท้าประลองความแม่นกับชาวบ้านได้ จากจุดดีดสะบ้า เราปั่นจักรยานมาไม่ไกล จะมีสวนน้ำขนาดย่อมๆ ที่นี่มีทั้งบ่อตกปลา, ลานจาหรูด หรือสไลเดอร์ และสปาปลา ทุกอย่างรวมอยู่ในพื้นที่เดียวกัน ถือได้ว่าเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจที่มีกิจกรรมสำหรับทุกเพศทุกวัย เหมาะมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเป็นครอบครัวใหญ่ จากสวนน้ำ เรามาต่อกันที่ “ศูนย์เรียนรู้ผักกูด” สวนผักกูดที่นี่มีกว่า 10 ไร่ […]

ตามอำเภอจาน ขอมาส่งความสนุกสุดฮาต้อนรับปีใหม่กับสุดยอดความสนุกปี 2017

ตามอำเภอจานขอมาร่วมส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่กับความสนุกสุดฮาของปี 2017 ที่ต้องบุกตะลุยหาสูตรเด็ดของแต่ละจังหวัดจะมีที่ไหนบ้างนั้นโปรดติดตาม สวัสดีค๊าา..สำหรับตามอำเภอจานในสัปดาห์นี้เราจะขอนำคุณผู้ชมมาพบกับความสนุก สุด ฮาของปี 2017 ที่เราได้รวมใว้ในเทปพิเศษเทปนี้เดียวจะมีที่ไหนบ้างนั้นตามไปดูกันเลยค่ะ ที่แรกที่เราจะไปนั้นก็คือ บ้านเกาะโหลน ต.ราไวย์ จ.ภูเก็ต ซึ่งนอกจากกิจกรรมภายในชุมชนแล้ว ที่บ้านเกาะโหลนยังมีกิจกรรมอีกหลายอย่างเช่นการดำน้ำดูปลาสวยงานใต้ท้องทะเล กับบรรยากาศที่แสนธรรมชาติซึ่งพูดได้เต็มปากเลยว่าเป็นสถานที่แนะนำให้ไปเที่ยวเลยหล่ะค่ะ และสถานที่ที่าองที่เราแนะนำนั่นก็คือ บ้านวังหอน อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช สนุกสุขสดชื่นไปกับกิจกรรมล่องแพไม้ไผ่ กับเส้นทางถ่อแพไม้ไผ่ ล่องห่วงยาง ท่ามกลางต้นไม้ที่ร่มรื่นตลอดสองข้างทาง ฟินไปกับสายน้ำเย็นๆ ลำธารใสๆ ของคลองวังหอน คลองธรรมชาติที่เกิดจากป่าต้นน้ำของเทือกเขาบรรทัดที่ไหลลงสู่แม่น้ำปากพนัง มาที่นี่แล้วตามอำเภอจานก็ยังไม่ทิ้งกับความอร่อยที่ต้องมาลิ้มลองกับอาหารสุขภาพ “ยำสามร้อยยอด” ยำที่รวบรวมผักและสมุนไพรพื้นบ้านที่ไม่ต้องซื้อ แต่หาได้ตามสวนยาง ผักริมน้ำ และผักสวนครัว… และเมื่อผักสารพัดรสชาติทั้งขม ฝาด มัน เผ็ด ถูกนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องยำใส่มะพร้าวคั่ว “ยำสามร้อยยอด” พร้อมกับไปท่องเที่ยวกันต่อ ชุมชนบ้านท่าระแนะ ต.หนองคันทรง อ.เมือง จ.ตราด ชุมชนชายฝั่งทะเล ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยป่าชายเลน และสวนผลไม้ รู้จักกับ “ต้นคันทรง” จากนั้นพาออกเรือหาวัตถุดิบสดๆกับจานเด็ด “เมนูกั้ง” ชิมจานเด็ดจากเมนูกั้ง 2 เมนู คือ กั้งทอดกระเทียมพริกไทย […]

ตามอำเภอจานเสิร์ฟเมนูอาหารป่าจานเด็ด ปลายฝนต้นหนาวกับเมนูจาก “เห็ดโคน”

ตามอำเภอจานสัปดาห์นี้ พาเข้าป่าหาอาหารขึ้นชื่อที่มีให้เก็บเฉพาะช่วงปลายฝนต้นหนาว ณ อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี ในพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ทั้งในป่าหรือแม้แต่สวนผลไม้ พร้อมกับสามเมนูเด็ดที่จะทำให้น้ำลายสอ.. วันนี้รายการตามอำเภอจาน อยู่กันที่ อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี ซึ่งวันนี้เราจะมาตามหาเมนูเด็ดจากป่านั่นก็คือเจ้า “เห็ดโคน” กันค่ะซึ่งเจ้า “เห็ดโคน” นี้สามารถหาได้ตามป่าที่ที่อุดมสมบูรณ์ทั้งในป่าหรือแม้แต่สวนผลไม้ อยู่ในช่วงปลายฝนต้นหนาวของปีค่ะหลังจากฤดูฝนเริ่มซ่านั้นก็จะก่อให้เกิดอากาศอบอ้าวพร้อมเป็นเวลาให้ “เจ้าเห็ดโคน” ได้เจริญเติบโต ส่วนการหา เห็ดโคน นั้นน้าใหญ่ ผู้ที่ยอมอาสาพาเรามาหานั้นก็มีเคล็ดลับแอบมากระซิบบอกว่า ก่อนจะหานั้นต้องใช้ลิปสติกสีแดงทาปากก่อนจะออกตามหาเจ้าเห็ดโคน ใครไม่เชื่อ..ก็ต้องเชื่อค่ะเพราะพื้นที่ที่เราเดินหานั้นค่อนข้างรก นอกจากจะมาพร้อมชคแล้ว ยังต้องใช้สายตา และความชำนาญในการจดจำพื้นที่ที่เห็ดโคนนั้นเคยเติบโตของปีก่อนๆ  การขุดเห็นโคนนั้นก็จะไม่ขุดลึกมากค่ะเนื่องจากเราจะต้องทิ้งในบางส่วนใว้เพื่อให้เป็นเชื้อของเห็ดจะได้ขึ้นอีกในคราวหน้าเห็ดโคนเป็นเห็ดที่เกิดอยู่ใน รังปลวกใต้ผิวดินค่ะ เส้นใยเห็ดซึ่งเป็นเชื้อราจะรวมตัวกันเป็นรากต้นไม้ก่อนที่จะเกิดเป็นก้านดอกเห็ดที่มีขนาดใหญ่เหมือนโคนต้นไม้ บางครั้งชาวบ้านเรียกเห็ดชนิดนี้ว่า เห็ดปลวก เพราะเห็ดชนิดนี้ต้องพึ่งพาอาศัยปลวกในการอยู่ หรือสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในรังปลวกค่ะ แต่ความสนุกยังไม่หมดเพียงเท่านี้เมื่อน้าใหญ่พาเข้าป่าหาเห็ดยามค่ำคืนกับวิธีหาที่ใครๆก็ว่าง่ายกว่าตอนกลางวัน ในป่าแห่งใหญ่ที่มีชาวบ้านทั้งเจ้าที่และต่างถิ่นรวมตัวกันอย่างครึกครื้นที่มาทั้ง หาขาย รับซื้อ หรือหาเพื่อเก็บกินเอง ต่างแวะเวียนกันเข้ามาทั้งข้างแรมและไป การหาเห็ดโคนตอนกลางคืนนั้นจะใช้ไฟส่องไปตามป่าค่ะวิธีสังเกตุง่ายๆว่าจุดไหนมีเห็นโคนนั้นเมื่อแสงไฟส่องไปกระทบกับโคนของเห็ดแสงนั้นก็จะสะท้อนกลับมาค่ะ เจ้าเห็ดโคนนั้นยังไม่ได้มีแค่ราคาที่แพงอย่างเดียวนะค่ะแต่ยังมีสรรพคุณช่วยเจริญอาหาร บำรุงกำลัง แก้บิด แก้คลื่นไส้ อาเจียน แก้ไอ ละลายเสมหะ อีกทั้ง การทดลองทางเภสัชศาสตร์พบว่าน้ำที่สกัดจากเห็ดโคนสามารถยับยั้งเชื้อโรคบางชนิด เช่น เชื้อไทฟอยด์ได้ด้วย จากนั้นนำเห็ดที่เราเก็บมาได้จะถูกนำมามาล้างทำความสะอาดก่อนนำมาปรุงอาหาร ที่ได้แม่ครัวประจำไทรโยคน้อยอย่างแม่นามาทำเมนูบ้านๆให้เรากินกันกับสามเมนู ทั้งต้มยำเห็ดโคน ผัดน้ำมันหอยและเมนูสุดท้ายที่นำเอาเห็ดที่ผ่านวิธีการถนอมอาหารอย่างเห็ดเปรี้ยว มาทำยำอร่อยๆให้เราได้กินกันจนอิ่มท้องจะมีวิธีทำอย่างไรนั้น โปรดติดตามได้ที่ Link ด้านล่างนี้นะคะ […]

ระยอง…ฮิ เปิดฉากฤดูเที่ยวสวนผลไม้กว่า 50 แห่ง พบกับ ‘บุฟเฟ่ต์ผลไม้’ ราคาเริ่มต้น 350 บาท

นายสุรสิงห์ พูนเพิ่มสมบัติ เกษตรจังหวัดระยองพร้อมด้วยคณะกรรมการท่องเที่ยงเชิงเกษตรจังหวัดระยอง และบรรดาเจ้าของสวนผลไม้กว่า 50 สวนในจังหวัดระยอง ร่วมแถลงข่าว “เทศกาลท่องเที่ยวเชิงเกษตรจังหวัดระยอง” ซึ่งจะเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคม – มิถุนายน 2560 เนื่องจากเป็นช่วงที่มีผลผลิตผลไม้ออกสู่ตลาดมากที่สุด ทั้งเงาะ ทุเรียน มังคุด และผลไม้ชนิดอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งนี้ สวนผลไม้ทั้งหมดจะมีการเปิดให้บริการนักท่องเที่ยวหลายรูปแบบ เช่น การซื้อบุปเฟ่ต์ผลไม้พร้อมชมสวน การเลือกซื้อผลไม้รับประทานพร้อมชมสวน การรับประทานอาหารพร้อมชมสวน หรือ บริการที่พักโฮมสเตย์เพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตชาวสวน ราคาบุฟเฟ่ต์ผลไม้ราคา 350 – 450 บาท ขึ้นอยู่กับริการของแต่ละสวน ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของนักท่องเที่ยว นอกจากการท่องเที่ยวเชิงเกษตรแล้ว นอกจากนี้ ยังสามารถสนุกได้กับบรรยากาศ และความสุขจากการเก็บผลไม้สดๆ จากต้น (ผลไม้บางชนิด) สะดวกสบายด้วยรถบริการพาเข้าชมสวน มีเจ้าหน้าที่ให้ความรู้และข้อมูลตลอดการชมสวน ซึ่งสวนเปิดบริการทุกวันตั้งแต่ เวลา 08.00-17.00 น. จึงขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ เดินทางมาสัมผัสการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกินเที่ยวในครั้งนี้ นอกจากจะมีผลไม้เป็นของขึ้นชื่อแล้วยังมีอาหารทะเลที่สดอีกด้วย ที่สนามกีฬากลางจังหวัดระยอง นายสุรศักดิ์ เจริญศิริโชติ ผวจ.ระยอง เป็นประธานเปิดงาน “เทศกาลอาหารอร่อย..ระยองฮิ ครั้งที่ […]

keyboard_arrow_up