4 ร้านอร่อยย่าน ‘ศรีย่าน’

บอกเลยว่าถ้าหิวๆ แล้วมาเดินย่านศรีย่านแล้วล่ะก็ เงินปลิวออกจากระเป๋าตังค์แบบไม่รู้ตัวอย่างแน่นอน เพราะนอกจากจะมีของกินให้เลือกละลานตาแล้ว แต่ละเจ้ายังอร่อยเด็ดไม่เป็นสองรองใคร ทั้งของคาว ของหวาน นู่นก็น่ากิน นี่ก็น่าซื้อไปหมดทุกอย่าง ไปดูกันดีกว่าว่ามีร้านไหนบ้าง 1.ร้านลูกชิ้นศรีย่าน ร้านขายมานานถึง 48 ปีแล้ว เรื่องความอร่อยไม่เป็นสองรองใครอย่างแน่นอน จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปสุดอร่อยที่ต้มจากลูกชิ้น เพราะทางร้านมีโรงงานทำลูกชิ้นเอง ทำให้น้ำซุปใส ไม่มัน เหมือนร้านอื่นๆ ที่มักจะใช้กระดูกหมูต้ม แต่ขณะเดียวกันรสชาติกลมกล่อม หอม ยิ่งเมื่อยู่ในชามก๋วยเตี๋ยวแล้วล่ะก็ อร่อยจนแทบจะไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม ซดน้ำจนหมดชามกันเลยทีเดียว นอกจากนี้ลูกชิ้นลูกกลมโตก็เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ที่ลูกค้าจดจำได้เป็นอย่างดี มีให้เลือกทั้งลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็น ซึ่งมีส่วนผสมของปลาหมึกและเอ็นที่แร่มาจากเนื้อ ทำให้กรุบกำลังดี ส่วนเนื้อก็ใช้ส่วนสะโพกและสัน โดยตัดส่วนที่มันออก บอกเลยว่าคนชอบกินเมนูเส้นและลูกชิ้นห้ามพลาดเด็ดขาด แอบกระซิบว่าถ้าจะให้อร่อยเลิศต้องสั่งเส้นหมี่เท่านั้นนะจ๊ะ พิกัด : มาจากถ.สามเสน หน้าวชิระ เลี้ยวขวา แต่ถ้ามาจากทางด้านกรมชล เลี้ยวซ้าย วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 07.00 – 17.00 น. หยุดวันพุธที่ 3 ของเดือนและหยุดสงกรานต์ ตรุษจีน […]

keyboard_arrow_up